岩手県 西和賀町 (いわてけん   にしわがまち)

森の工房「ばっけみそ」(70g)10個

「ばっけ」は西和賀で「ふきのとう」のこと。残雪のこる季節に顔を出し、春の訪れを教えてくれます。 自然豊かな西和賀町の山で育ったばっけを、地域のおかあさんたちが丁寧に手摘みして作るみそは絶品。 森の工房のばっけみそは昔からファンの多い逸品。昔懐かしい、春の味です。 製造者:森の工房 提供事業者:高原ふれあい産直生産組合 発送:高原ふれあい産直ハウス 岩手県 西和賀町 の ふるさと納税 の 返礼品 は 誕生日 母の日 父の日 プレゼント ギフト や 贈答品 手土産 おもたせ などにも最適です 山菜 蕗のとう 味噌

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容量
ばっけみそ(70g)× 10個 〈原材料・産地〉西和賀産 (製造)森の工房

昔から変わらない作り方の、ばっけみそ

春の到来を感じさせるほろ苦さ

雪解けが始まる春に摘み取ったふきのとうと、自家製の三年味噌を使用した「ばっけみそ」。
お味噌もこだわりの有機農法で栽培した西和賀産大豆を使っています。
ほどよい苦みと香りが特徴で、ご飯のお供やお酒のつまみにぴったり。
ピザやトーストの具材にもよく合います。

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ふきのとうをよく洗って、しっかり炒めてから
有機大豆でたっぷり煮詰めて…
この1瓶には、
愛情と時間と春の香りがたっぷり詰まっています。

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■高原ふれあい産直生産組合(発送元)

■高原ふれあい産直生産組合(発送元)

雫石町に近い西和賀町貝沢地区にて「高原ふれあい産直ハウス」を運営。
主な商品は、春の山菜に始まり、初夏はいちご、夏場はりんどう、ゆりなどの花、秋はきのこなど。その他、西和賀産の乳製品や加工品も揃っています。
こちらのハウスより、全国に心を込めてお届けします。

住所:西和賀町沢内字貝沢3-648-127
営業時間:8:30〜17:00
4月下旬から11月上旬営業(冬季は休業)

高原ふれあい産直ハウスの返礼品はこちらから

岩手県西和賀町の「選べるお礼の品」

西和賀町では、ブランド山菜の西わらび、そば、乳製品、ほか、さまざまな特産品と加工品をふるさと納税返礼品として出品しています。また、自然豊かな湯のまちとして温泉宿の宿泊券も人気です。ぜひ西和賀町の返礼品をご覧ください。

岩手県 西和賀町の選べるお礼の品はこちらから

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