宮城県 石巻市 (みやぎけん   いしのまきし)

粟野の蒲鉾詰合せA2 6種28枚 笹蒲鉾 揚げ蒲鉾 野菜揚げ ごぼう揚げ チーズ小笹 バジルチーズ小笹 笹かまぼこ ささかま 練り物 笹かま かまぼこ詰め合わせ 蒲鉾 おつまみ

石巻の老舗が誇る、手づくりの味。 笹かまの名店「粟野蒲鉾店」から届く、6種28枚の贅沢詰合せセット 宮城県石巻市で長年愛され続けている「粟野蒲鉾店」が手がける、笹かまぼこを中心とした練り物詰合せセットです。 粟野の蒲鉾は魚肉本来の味と弾力を出す為、硬めの蒲鉾となっております。魚の旨みを引き出す伝統の技と、地元の素材を活かした味わいで、老若男女問わず幅広くご好評をいただいている逸品です。 そのままでも、軽く炙っても絶品。おつまみやおかず、お弁当にも重宝するほか、来客時の一品にもぴったりです。手土産など贈答用としても安心してもおすすめです。 魚のまち・石巻が誇る、丁寧な手仕事の味をぜひご家庭でご賞味ください。 【粟野蒲鉾店について】 初代「粟野忠吉」が神楽坂の蒲鉾屋、[遠政蒲鉾店]での修行の後、昭和元年(大正15年の暮れ)に、ふるさとの石巻で「粟野蒲鉾店」を創業いたしました。 当時は、新鮮な吉次を主原料として、身おろしから焼きあげまですべてが手作業でした。厳しい職人の手技と、原料にこだわる妥協のない精神がつくりだした味は、独特の風味の蒲鉾となり、お客様のくちこみによりその評判が広まり、全国のお客様に「港町・石巻」の名産品として親しまれるようになりました。 機械化が進んだ現在も、創業当時と変わらない味を作り続けてきた粟野蒲鉾店は2025年末に創業100年を迎えます。 2011年の東日本大震災では、製造工場である石巻本店が壊滅的な被害を受け一時廃業も考えましたが、沢山のお客様からご声援を頂き、同年の9月に営業を再開いたしました。 【美味しい召し上がり方】 ・わさび醤油などでお召し上がりください。 少し水をつけて、レンジで500W 20秒ほど温めますと、ふっくらとして出来立てに近い味わいになります。 【調理例】 ・蒲鉾各種:煮物やうどん、おでんなどに使いますと魚の出汁が染み出します。  夏は一晩おでん出汁に漬けるだけで美味しい冷やしおでんが楽しめます。 ・揚げ蒲鉾各種:細かく刻んで炊き込みご飯などにもご利用いただけます!

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  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
笹蒲鉾12枚 揚げ蒲鉾4枚 野菜揚げ3枚 ごぼう揚げ3枚 チーズ小笹3枚 バジルチーズ小笹3枚 【原材料】 【笹蒲鉾】 魚肉(たら(米国))、でん粉、砂糖、卵白、清酒、食塩、みりん/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類(一部に卵を含む) 【チーズ小笹】 魚肉(たら(米国))、プロセスチーズ、でん粉、砂糖、卵白、清酒、食塩、みりん/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類(一部に卵・乳成分を含む) 【バジルチ-ズ小笹】 魚肉(たら(米国))、プロセスチーズ、バジル、でん粉、砂糖、卵白、清酒、食塩、みりん/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類(一部に卵・乳成分を含む) 【揚げ蒲鉾】 魚肉(たら(米国))、でん粉、砂糖、卵白、清酒、食塩、みりん、大豆油/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類(一部に卵を含む) 【野菜揚げ蒲鉾】 魚肉(たら(米国))、にんじん、でん粉、砂糖、卵白、清酒、食塩、みりん、玉ねぎ、ねぎ、大豆油/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類(一部に卵を含む) 【ごぼう揚げ蒲鉾】 魚肉(たら(米国))、ごぼう、でん粉、砂糖、卵白、清酒、食塩、みりん、大豆油/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類(一部に卵を含む)

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