漬魚 赤魚 粕漬け 21切(3切×7)冷凍 小分け 魚 切身 切り身 焼き魚 焼魚 おつまみ 宮城県 石巻市 おかず 魚 漬け
最高級と言われるアイスランド産の赤魚を粕に漬け込みじっくりと熟成させた逸品です。 昔ながらの職人がその日の気温・湿度に合わせ時間を徹底管理し酒粕に漬け込み熟成させ、一枚一枚丁寧に仕上げた逸品です。 【お召しあがり方注意点】 解凍後余分な粕を取り除き焼いて頂きますが、強火で焼くと焦げる恐れがありますので、中火・弱火でじっくりと焼いてください。
- 容量
- 赤魚粕漬け 3切(約240g)×7パック 【原材料】 赤魚(アイスランド産又はカナダ産) 酒粕 ぶどう糖果糖液糖 食塩 醗酵調味料 酒精 調味料(アミノ酸)




おすすめの粕漬!
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【訳あり】赤魚粕漬 16枚 約2.6kg
●宮城県産酒粕を使用した粕漬け\\n粕漬けはまろやかな味わいに仕上げました。粕漬け好きにドーンと16枚お届けします。\\n●訳ありの理由\\n1.大きさが不揃いのものや、皮に黒い模様のようなのものが一部入ります。\\n味、品質は正規品と同じで全く問題はございません。\\n2.発泡スチロールに、簡易包装にて発送\\n資材を節約しコストを抑えております。\\n※真空包装ではなく、袋口はテープ止めをせず折りたたんで発送しております。ご了承ください。\\n●総量約2.6kg\\n十分食卓のメインとなる大きさの漬魚フィーレが、粕漬け16枚入っております。\\n※フィーレ枚数で管理、梱包していますので、重量にはばらつきがあります。\\n\\n\\n【注意事項/その他】\\n※産地は時期や漁期、また加工状況により変動する場合がございます。産地はお選び頂けません。\\n※訳あり品のため包装は簡易包装です。\\n※お礼品が届きましたら、1枚ずつラップに包む等、個別に冷凍保存をお願いいたします。
容量:赤魚粕漬 16枚 約2.6kg\\n\\n\\n【原材料】\\n●赤魚粕漬け\\nアカウオ(ノルウェーもしくはアイスランド)、酒粕、水あめ混合異性化液糖、食塩、発酵調味料/酒精、pH調整剤、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、トレハロース、酸化防止剤(V.C)
申込:通年
配送:入金確認後から30日以内
味、ボリューム満点!めぬけ粕漬 12枚入
発酵によって増したうま味や栄養が詰まった本目抜粕漬を是非ご賞味ください。\\n\\n淡泊でクセのなく上品な味わいの高級魚「目抜け」を粕漬けにしました。さらに「墨廼江酒蔵」の酒粕を使用しました。旨みがある脂がのった目抜けを使用しているので、粕漬けとの相性抜群! 酒粕の発酵によってうま味と栄養が詰まって美味しいことはもちろん、健康と美容にも良いです。\\n\\n【お召し上がり方】\\n十分に焼いて食べて下さい。焼き方のコツとして弱火で蓋をし12分~15分程蒸し焼きの状態で焼くと型崩れせず綺麗に焼きあがります。\\n\\n
容量:180g(12入)\\n\\n【原材料】\\nメヌケ(アメリカ産)、酒粕、食塩、発酵調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)
申込:通年
配送:入金確認後、14日以内に発送予定
和<なごみ>漬魚詰め合わせ5種8枚入
創業400年の老舗「佐藤麹味噌醤油店」の仙台味噌を使用した味噌漬、宮城の銘酒「一ノ蔵」の製造過程で生成する酒粕を使用した粕漬、京都の白味噌と宮城県産の酒粕を合わせた西京味噌漬の三種類のお味がお楽しみ頂ける詰合せです。
容量:銀鱈味噌漬(80g×2)\\n銀鱈西京味噌漬(80g×1)\\n金目鯛粕漬(80g×2)\\n紅鮭仙台味噌漬(80g×1)\\nさわら西京味噌漬(80g×2)\\n合計8P入\\n\\n<原材料>\\n【銀鱈台味噌漬】銀鱈(米国産)、米味噌(宮城県産)、酒粕(宮城県産)、本みりん、砂糖、食塩、(一部に大豆を含む)\\n【銀鱈西京味噌漬】銀鱈(米国産)、米味噌(宮城県産)、本みりん、清酒、砂糖、酒粕(宮城県産)、食塩、(一部に大豆を含む)\\n【金目鯛粕漬】金目鯛(ニュージーランド産)、酒粕(宮城県産)、米味噌(宮城県産)、本みりん、清酒、砂糖、食塩、(一部に大豆を含む)\\n【紅鮭味噌漬】紅鮭(米国産)、米味噌(宮城県産)、酒粕(宮城県産)、本みりん、砂糖、食塩、(一部に大豆・さけを含む)\\n【さわら西京味噌漬】さわら(韓国産)、米味噌(宮城県産)、本みりん、清酒、砂糖、酒粕(宮城県産)、食塩、(一部に大豆を含む)
配送:入金確認後、60日以内に発送予定
アレルギー表示:さけ(鮭),大豆
蒼海の海・旬の馳走 漬魚5種セット
宮城県産の吟醸粕漬・仙台味噌漬の切身の5種詰め合わせです。
容量:銀たらみりん漬\\n真たら吟醸粕漬\\n紅鮭吟醸粕漬\\n目抜吟醸粕漬\\n目抜仙台味噌漬\\n 各100g×2切
配送:入金確認後、14日以内に発送予定
アレルギー表示:大豆