漬魚 赤魚 粕漬け 21切(3切×7パック)冷凍 小分け 魚 切身 切り身 焼き魚 焼魚 おつまみ おかず 惣菜 漬け魚 粕漬 酒粕 赤ウオ 焼くだけ 簡単調理 和風惣菜 魚介 魚介類 お取り寄せ 家庭用 宮城県 石巻市
伝統の技が活きる、職人仕込みの粕漬け赤魚。 その日の気温や湿度を見極め、職人が一枚ずつ丁寧に酒粕へ漬け込み、じっくりと熟成させた特製の逸品です。酒粕のやさしい甘みとコクが赤魚の旨味をじっくりと引き出し、口に運べばふっくら柔らかな身と芳醇な香りが広がります。 冷凍のまま3切×7パックで小分け包装されているため、食べたい分だけ使えて便利。普段の食卓にはもちろん、贅沢なおつまみにもぴったりです。 【おすすめの食べ方】 ・解凍後、表面の粕を軽く落としてから、中火〜弱火でじっくり焼いてください。強火だと焦げやすいため注意が必要です。 ・ごはんとの相性は言うまでもなく、酒の肴やお弁当のおかずにもぴったり。 ・付け合わせに大根おろしや柚子を添えると、さらに風味が引き立ちます。 ご家庭で味わう、老舗仕込みの贅沢な一切れ。 赤魚の奥深い味わいを、ぜひ一度ご賞味ください。
- 容量
- 赤魚粕漬け 3切(約240g)×7パック 【原材料】 赤魚(アイスランド産又はカナダ産) 酒粕 ぶどう糖果糖液糖 食塩 醗酵調味料 酒精 調味料(アミノ酸)




おすすめの粕漬!
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<訳あり> 赤魚粕漬 16枚(約2.6kg) 漬魚 赤ウオ アカウオ 焼魚 魚 切...
ご家庭用にぴったり!まろやかな旨味が広がる、たっぷり16枚の粕漬けセット\\n脂のりの良い赤魚を、宮城県産の風味豊かな酒粕でじっくり漬け込みました。熟成した酒粕が赤魚の旨味を引き出し、まろやかでコク深い味わいに仕上げています。\\n\\n食卓に出せば、香ばしい香りとふっくらジューシーな身が広がり、ご飯にもお酒にもぴったりの一品。\\n冷蔵庫で自然解凍し、フライパンやグリルで焼くだけで、本格的な焼魚料理が簡単にお楽しみいただけます。\\n\\n【訳あり】だけど、美味しさはそのまま\\nサイズが不揃いや、皮に黒い模様が見られることがありますが、味・品質は正規品と同じです。\\n簡易包装(発泡スチロール・袋口は折りたたみ)により、コストを抑えたお得なセットです。\\n\\n総量約2.6kg、毎日の食卓に頼れるボリュームでお届け。粕漬け好きの方にこそおすすめしたい、お得で実用的な逸品です。\\n※フィーレ枚数で管理、梱包していますので、重量にはバラつきがあります。\\n\\n【宮城東洋の強み】\\n「世界三大漁場」の1つと言われる三陸沖などの恵まれた水域を有する宮城県沿岸では、黒潮と親潮が交錯する恵まれた漁場として、季節ごとに様々な魚介類が水揚げされます。当社は、宮城県の水産業を支える大規模漁港のある「石巻」「気仙沼」「女川」の3ヶ所に拠点を持ち、それぞれの立地特性を活かした事業を展開しています。\\n近隣の魚市場で水揚げされた鮭をそのまま氷詰めにして自社工場へ直接搬入し、新鮮なうちに加工を行うことができるということです。輸入した鮭のように、一度解凍してから加工し、再凍結する必要がないので、獲れたてのおいしさをそのままお客様のもとへお届けすることができるのです。\\n\\n\\n【注意事項/その他】\\n※産地は時期や漁期、また加工状況により変動する場合がございます。産地はお選び頂けません。\\n※訳あり品のため包装は簡易包装です。\\n※お礼品が届きましたら、1枚ずつラップに包む等、個別に冷凍保存をお願いいたします。
容量:赤魚粕漬 16枚 約2.6kg\\n\\n\\n【原材料】\\n●赤魚粕漬け\\nアカウオ(ノルウェーもしくはアイスランド)、酒粕、水あめ混合異性化液糖、食塩、発酵調味料/酒精、pH調整剤、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、トレハロース、酸化防止剤(V.C)
申込:通年
配送:入金確認後から30日以内
味、ボリューム満点!めぬけ粕漬 12枚入
発酵によって増したうま味や栄養が詰まった本目抜粕漬を是非ご賞味ください。\\n\\n淡泊でクセのなく上品な味わいの高級魚「目抜け」を粕漬けにしました。さらに「墨廼江酒蔵」の酒粕を使用しました。旨みがある脂がのった目抜けを使用しているので、粕漬けとの相性抜群! 酒粕の発酵によってうま味と栄養が詰まって美味しいことはもちろん、健康と美容にも良いです。\\n\\n【お召し上がり方】\\n十分に焼いて食べて下さい。焼き方のコツとして弱火で蓋をし12分~15分程蒸し焼きの状態で焼くと型崩れせず綺麗に焼きあがります。\\n\\n
容量:180g(12入)\\n\\n【原材料】\\nメヌケ(アメリカ産)、酒粕、食塩、発酵調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)
申込:通年
配送:入金確認後、14日以内に発送予定
和<なごみ>漬魚詰め合わせ5種8枚入
創業400年の老舗「佐藤麹味噌醤油店」の仙台味噌を使用した味噌漬、宮城の銘酒「一ノ蔵」の製造過程で生成する酒粕を使用した粕漬、京都の白味噌と宮城県産の酒粕を合わせた西京味噌漬の三種類のお味がお楽しみ頂ける詰合せです。
容量:銀鱈味噌漬(80g×2)\\n銀鱈西京味噌漬(80g×1)\\n金目鯛粕漬(80g×2)\\n紅鮭仙台味噌漬(80g×1)\\nさわら西京味噌漬(80g×2)\\n合計8P入\\n\\n<原材料>\\n【銀鱈台味噌漬】銀鱈(米国産)、米味噌(宮城県産)、酒粕(宮城県産)、本みりん、砂糖、食塩、(一部に大豆を含む)\\n【銀鱈西京味噌漬】銀鱈(米国産)、米味噌(宮城県産)、本みりん、清酒、砂糖、酒粕(宮城県産)、食塩、(一部に大豆を含む)\\n【金目鯛粕漬】金目鯛(ニュージーランド産)、酒粕(宮城県産)、米味噌(宮城県産)、本みりん、清酒、砂糖、食塩、(一部に大豆を含む)\\n【紅鮭味噌漬】紅鮭(米国産)、米味噌(宮城県産)、酒粕(宮城県産)、本みりん、砂糖、食塩、(一部に大豆・さけを含む)\\n【さわら西京味噌漬】さわら(韓国産)、米味噌(宮城県産)、本みりん、清酒、砂糖、酒粕(宮城県産)、食塩、(一部に大豆を含む)
配送:入金確認後、60日以内に発送予定
アレルギー表示:さけ(鮭),大豆
漬魚 蒼海の海 旬の馳走5種10切セット 冷凍 焼魚 漬け魚 切身 銀たら 鱈 ...
宮城・石巻の海が育んだ魚を、伝統の味噌と酒粕でじっくりと。\\n旬の魚を5種詰め合わせた「蒼海の海 旬の馳走セット」は、ご家庭で簡単に料亭のような焼魚が楽しめる、贅沢な詰め合わせです。\\n\\n使用する漬床には、地元・宮城県産の吟醸酒粕と仙台味噌を贅沢に使用。魚の旨みを最大限に引き出すよう、24時間以上じっくりと漬け込み、ひと切れずつ丁寧に個包装しています。\\n冷凍・小分けタイプで使いやすく、忙しい日のおかずや来客時のおもてなしにもぴったり。\\n\\n【こだわりポイント】\\n地元産の吟醸粕と仙台味噌を使用した本格仕込み\\nひと切れずつ個包装&急速冷凍で、風味をしっかりキープ\\n解凍して焼くだけで、ふっくら香ばしい焼魚が完成\\n\\n【おすすめの食べ方】\\n冷蔵庫で自然解凍後、キッチンペーパーで余分な味噌や粕を軽くふき取ります。\\nグリルの網にサラダ油を塗り、皮目を上にして中火で約6分、裏返して約4分焼くだけ。\\n焦げやすいので火加減に注意しつつ、香ばしく焼き上げてください。\\n\\n白ご飯のおともにはもちろん、日本酒との相性も抜群。\\n食卓にもう一品欲しいとき、心と体に沁みる“和のごちそう”を、ぜひご家庭で。\\n
容量:銀たらみりん漬\\n真たら吟醸粕漬\\n紅鮭吟醸粕漬\\n目抜吟醸粕漬\\n目抜仙台味噌漬\\n 各100g×2切
配送:入金確認後、14日以内に発送予定
アレルギー表示:大豆