おすすめの漬魚！

• 西京漬 味噌漬 粕漬 漬魚 銀たら 銀鮭 鯛 紅鮭 イワシ 目抜 ざぶとん漬け...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  和紙に粕・味噌・西京味噌を入れた”ざぶとん”で魚に上下から包み込みます。直接魚に粕や味噌が付かないので、焼きやすくなります。\\n\\n製造してすぐ凍結してますので、解凍してお好みの味に冷蔵してなじませてからお召し上がりください。\\n\\n粕は宮城の酒蔵、味噌は仙台味噌、西京味噌は本場京都より、仕上に使うみりんは三年熟成本みりんを使っています。

  容量：鯛西京漬1枚\\n銀たら西京漬1切\\n銀鮭西京漬1切\\n目抜味噌漬1切\\nいわし味噌漬2尾\\n紅鮭粕漬1切\\n\\n\\n【原材料】\\n「鯛西京漬」ち鯛（石巻産）、米みそ、味醂、酒粕、酒、塩/酒精（一部に大豆を含む）\\n「銀たら西京漬」銀たら（米国産）、米みそ、味醂、酒粕、酒、塩/酒精（一部に大豆を含む）\\n「銀鮭西京漬け」銀鮭（宮城県産）、米みそ、味醂、酒粕、酒、塩/酒精（一部にさけ・大豆を含む）\\n「目抜味噌漬」目抜（ロシア産）、味噌、米みそ、味醂、砂糖、酒、塩/酒精（一部に大豆を含む）\\n「いわし味噌漬」いわし（国産）、味噌、米みそ、味醂、砂糖、酒、塩/酒精（一部に大豆を含む）\\n「紅鮭粕漬」紅鮭（ロシア産）、酒粕、塩、味醂（一部にさけを含む）

  申込：通年

  配送：決済から14日前後で発送いたします

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

  詳細を見る

  赤魚西京漬け 21枚（3切×7）冷凍 赤ウオ 赤魚 西京漬け 魚 切身 西京焼き ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  厳選した赤魚を、職人がその日の天候・湿度を見極めながら丁寧に仕込み、\\n京都伝統の西京味噌にじっくりと漬け込んだ贅沢な一品。\\n味噌の深い旨味と赤魚の上品な脂が溶け合い、焼くたびに香ばしい香りと甘みが食欲をそそります。\\n\\n切り身は1パック3切×7パックの合計21枚入りと、たっぷり楽しめる大容量。\\n冷凍＆小分け包装で必要な分だけ使えるから、日々の食卓にも、おもてなしにも重宝します。\\n\\n【おすすめの食べ方】\\n前日から冷蔵庫でゆっくり自然解凍すると、風味が一層引き立ちます。\\n味噌を軽くぬぐってから、中火〜弱火でじっくり焼き上げてください。\\n仕上げにすだちやレモンをひと搾りすれば、香りと味わいがより豊かに。\\n\\nご飯のおかずとしてはもちろん、日本酒や焼酎と合わせて晩酌のお供にもぴったり。\\nふっくらと焼き上がる赤魚の身は、冷めても美味しく、お弁当にも最適です。\\n\\n“ひと口で伝わる、仕込みの技。”\\n石巻から届く、本物の西京漬けの味をぜひご堪能ください。

  容量：赤魚西京漬け　　3切（約240ｇ）×7パック　　　　　\\n\\n【原材料】\\n赤魚（アイスランド産又はカナダ産）、米味噌、ぶどう糖果糖液糖、水飴/酒精、調味料（アミノ酸）、ウコン色素、（一部に大豆を含む）　

  配送：入金確認後、60日以内に発送予定

  アレルギー表示：小麦,大豆

  詳細を見る

  ＜訳あり＞ 無添加 さばみりん漬け半身（ どっさり 2.5kg ） 不揃い サバ ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【無添加・大容量・簡単調理】\\n脂のり抜群のノルウェー産さばを、無添加の特製みりんダレで丁寧に漬け込んだ、ご家庭用にぴったりの“訳あり”セット。半身がどっさり2.5kg入りで、毎日の食卓やお弁当、非常時のストックにも大活躍！\\n\\n◆美味しさのこだわり\\n鮮度の良いノルウェー産さばを、石巻市の工場で一尾一尾手作業で三枚おろし。漬けダレは、国産大豆の本醸造醤油、さとうきび由来の粗糖、国産無農薬米の本みりんを使用し、保存料・着色料・化学調味料不使用の安心品質。\\n\\n◆訳あり理由\\n切り方の不揃いや皮にキズがあるものを含むため“訳あり”表記ですが、味・品質には一切問題ありません。ご家庭用として十分満足いただけるお得な内容です。\\n\\n◆おすすめの調理方法\\n解凍方法：調理する約8時間前に冷凍庫から冷蔵室に移してゆっくり解凍して下さい。※お急ぎの場合は保存袋などに入れて、流水で約5分間解凍してください。\\n調理方法：グリルなどで焦がさないように焼いて頂くか、フライパンにクッキングシートを敷くか薄く油をひいて、魚の皮目を下にしてのせます。フタはしないで弱火約8～9分加熱します。魚を裏返しフタをして、中火で約3～4分蒸し焼きにし、フタを開けて中火でさらに3～4分水分を飛ばして、パリッと様子を見ながら焦がさないように焼き上げて下さい。\\n皮はパリッと、身はふっくら。ご飯との相性は抜群で、お弁当や晩酌のお供にもおすすめです。\\n\\n\\n【注意事項/その他】\\n不揃い（若干小さめ物が一部入りますが2級品では御座いません。）包装資材の経費を抑えるため、ダンボールに内袋での簡易的な包装でのお届けとなります。長期保存する場合は、あらかじめ保存袋などに詰め替えて保存して下さい。

  容量：2.5kg（15～17枚）\\n\\n\\n【原材料】\\nさば（ノルウェー産）、醤油、砂糖、米発酵調味料（一部にさば、大豆、小麦を含む）　　

  申込：通年

  配送：入金確認後14日以内に発送予定

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

  詳細を見る

おすすめの粕漬！

• ＜訳あり＞ 赤魚粕漬 16枚（約2.6kg） 漬魚 赤ウオ アカウオ 焼魚 魚 切...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ご家庭用にぴったり！まろやかな旨味が広がる、たっぷり16枚の粕漬けセット\\n脂のりの良い赤魚を、宮城県産の風味豊かな酒粕でじっくり漬け込みました。熟成した酒粕が赤魚の旨味を引き出し、まろやかでコク深い味わいに仕上げています。\\n\\n食卓に出せば、香ばしい香りとふっくらジューシーな身が広がり、ご飯にもお酒にもぴったりの一品。\\n冷蔵庫で自然解凍し、フライパンやグリルで焼くだけで、本格的な焼魚料理が簡単にお楽しみいただけます。\\n\\n【訳あり】だけど、美味しさはそのまま\\nサイズが不揃いや、皮に黒い模様が見られることがありますが、味・品質は正規品と同じです。\\n簡易包装（発泡スチロール・袋口は折りたたみ）により、コストを抑えたお得なセットです。\\n\\n総量約2.6kg、毎日の食卓に頼れるボリュームでお届け。粕漬け好きの方にこそおすすめしたい、お得で実用的な逸品です。\\n※フィーレ枚数で管理、梱包していますので、重量にはバラつきがあります。\\n\\n【宮城東洋の強み】\\n「世界三大漁場」の１つと言われる三陸沖などの恵まれた水域を有する宮城県沿岸では、黒潮と親潮が交錯する恵まれた漁場として、季節ごとに様々な魚介類が水揚げされます。当社は、宮城県の水産業を支える大規模漁港のある「石巻」「気仙沼」「女川」の3ヶ所に拠点を持ち、それぞれの立地特性を活かした事業を展開しています。\\n近隣の魚市場で水揚げされた鮭をそのまま氷詰めにして自社工場へ直接搬入し、新鮮なうちに加工を行うことができるということです。輸入した鮭のように、一度解凍してから加工し、再凍結する必要がないので、獲れたてのおいしさをそのままお客様のもとへお届けすることができるのです。\\n\\n\\n【注意事項/その他】\\n※産地は時期や漁期、また加工状況により変動する場合がございます。産地はお選び頂けません。\\n※訳あり品のため包装は簡易包装です。\\n※お礼品が届きましたら、1枚ずつラップに包む等、個別に冷凍保存をお願いいたします。

  容量：赤魚粕漬　16枚　約2.6kg\\n\\n\\n【原材料】\\n●赤魚粕漬け\\nアカウオ（ノルウェーもしくはアイスランド）、酒粕、水あめ混合異性化液糖、食塩、発酵調味料／酒精、pH調整剤、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸）、トレハロース、酸化防止剤（V．C）

  申込：通年

  配送：入金確認後から30日以内

  詳細を見る

  味、ボリューム満点！めぬけ粕漬 12枚入

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  発酵によって増したうま味や栄養が詰まった本目抜粕漬を是非ご賞味ください。\\n\\n淡泊でクセのなく上品な味わいの高級魚「目抜け」を粕漬けにしました。さらに「墨廼江酒蔵」の酒粕を使用しました。旨みがある脂がのった目抜けを使用しているので、粕漬けとの相性抜群！　酒粕の発酵によってうま味と栄養が詰まって美味しいことはもちろん、健康と美容にも良いです。\\n\\n【お召し上がり方】\\n十分に焼いて食べて下さい。焼き方のコツとして弱火で蓋をし12分～15分程蒸し焼きの状態で焼くと型崩れせず綺麗に焼きあがります。\\n\\n

  容量：180g(12入）\\n\\n【原材料】\\nメヌケ（アメリカ産）、酒粕、食塩、発酵調味料/ソルビトール、調味料（アミノ酸等)、酒精、トレハロース、酸化防止剤（V.C）、甘味料（ステビア）

  申込：通年

  配送：入金確認後、14日以内に発送予定

  詳細を見る

  和＜なごみ＞漬魚詰め合わせ5種8枚入

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  創業400年の老舗「佐藤麹味噌醤油店」の仙台味噌を使用した味噌漬、宮城の銘酒「一ノ蔵」の製造過程で生成する酒粕を使用した粕漬、京都の白味噌と宮城県産の酒粕を合わせた西京味噌漬の三種類のお味がお楽しみ頂ける詰合せです。

  容量：銀鱈味噌漬（80ｇ×2）\\n銀鱈西京味噌漬（80ｇ×1）\\n金目鯛粕漬（80g×2）\\n紅鮭仙台味噌漬（80g×1）\\nさわら西京味噌漬（80g×2）\\n合計8P入\\n\\n＜原材料＞\\n【銀鱈台味噌漬】銀鱈（米国産）、米味噌（宮城県産）、酒粕（宮城県産）、本みりん、砂糖、食塩、（一部に大豆を含む）\\n【銀鱈西京味噌漬】銀鱈（米国産）、米味噌（宮城県産）、本みりん、清酒、砂糖、酒粕（宮城県産）、食塩、（一部に大豆を含む）\\n【金目鯛粕漬】金目鯛（ニュージーランド産）、酒粕（宮城県産）、米味噌（宮城県産）、本みりん、清酒、砂糖、食塩、（一部に大豆を含む）\\n【紅鮭味噌漬】紅鮭（米国産）、米味噌（宮城県産）、酒粕（宮城県産）、本みりん、砂糖、食塩、（一部に大豆・さけを含む）\\n【さわら西京味噌漬】さわら（韓国産）、米味噌（宮城県産）、本みりん、清酒、砂糖、酒粕（宮城県産）、食塩、（一部に大豆を含む）

  配送：入金確認後、60日以内に発送予定

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

  詳細を見る

  漬魚 赤魚 粕漬け 21切（3切×7パック）冷凍 小分け 魚 切身 切り身 焼き魚...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  伝統の技が活きる、職人仕込みの粕漬け赤魚。\\nその日の気温や湿度を見極め、職人が一枚ずつ丁寧に酒粕へ漬け込み、じっくりと熟成させた特製の逸品です。酒粕のやさしい甘みとコクが赤魚の旨味をじっくりと引き出し、口に運べばふっくら柔らかな身と芳醇な香りが広がります。\\n\\n冷凍のまま3切×7パックで小分け包装されているため、食べたい分だけ使えて便利。普段の食卓にはもちろん、贅沢なおつまみにもぴったりです。\\n\\n【おすすめの食べ方】\\n・解凍後、表面の粕を軽く落としてから、中火〜弱火でじっくり焼いてください。強火だと焦げやすいため注意が必要です。\\n・ごはんとの相性は言うまでもなく、酒の肴やお弁当のおかずにもぴったり。\\n・付け合わせに大根おろしや柚子を添えると、さらに風味が引き立ちます。\\n\\nご家庭で味わう、老舗仕込みの贅沢な一切れ。\\n赤魚の奥深い味わいを、ぜひ一度ご賞味ください。

  容量：赤魚粕漬け　　3切（約240ｇ）×7パック\\n\\n【原材料】\\n赤魚（アイスランド産又はカナダ産）\\n酒粕\\nぶどう糖果糖液糖\\n食塩\\n醗酵調味料\\n酒精\\n調味料（アミノ酸）　　　　　　

  申込：通年

  配送：入金確認後、60日以内に発送予定

  詳細を見る