宮城県 塩竈市 (みやぎけん   しおがまし)

荏胡麻豚ロース切り身・味噌漬けセット 【04203-0092】

風味豊かで上質な脂身の「荏胡麻(えごま)豚」をロース切り身と味噌漬けセットでお送りします。 シソの一種である「荏胡麻」を食べて育ったのが荏胡麻豚。 荏胡麻含有のα-リノレン酸の効果で、脂は口に残らないサラッとした甘味のあるものに。 また、肉の柔らかさなど絶妙なバランスになります。 1枚100gに切り分けており、味噌漬けは特製の味噌ダレで味付けしております。 そのままフライパンで十分に加熱してお召し上がりください。 【提供:有限会社 さとう精肉店】

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
荏胡麻豚ロース 1枚約100g 切り身×4 味噌漬け×4 ※真空包装の工程上、ドリップが発生することがございます。ご了承ください。

ジューシーでヘルシーな肉質

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「荏胡麻豚」とは

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荏胡麻豚とはシソ科の荏胡麻の種を餌に育てられた豚のことをいいます。
荏胡麻を食べ育った豚は「α-リノレン酸」を通常の豚の約4倍含んでいます。
これにより口当たりがよく甘味のある脂身と肉の柔らかさなど絶妙なバランスになりました。
また、「α-リノレン酸」にはうつ病抑止や心血管疾患リスクの低減の効果の報告もあります。

当店の荏胡麻豚は宮城県のブランド豚「宮城野ポーク」に宮城県産の荏胡麻を与えたものです。
宮城の豊かな自然と食材で育てられた「荏胡麻豚」をご提供しています。

栄養豊富でヘルシーな豚肉

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豚肉にはたんぱく質や脂質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素がいっぱい!
特にビタミンB1を多く含み、疲労回復によいといわれています。
また「荏胡麻豚」は、他の豚肉と比べてリノール酸の含有量が少なくなっています。
リノール酸とはアレルギーを促進すると疑われる物質であり、アレルギー対策としても注目されています。
美味しくてヘルシーな「荏胡麻豚」は家族みんなに嬉しい食材です。

塩竈発・老舗精肉店のお肉

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地元のお客様にご愛顧いただき50余年。
当店は「安全、安心、美味しいお肉で食卓を笑顔に」が合言葉です。
お肉は新鮮なものを。揚げ物は揚げたてのものを。
その食材が最も美味しいときにお客様の下にあるように。
楽しく、笑顔溢れる一家団欒の食卓に少しでも彩りを添えるべく日々業務にあたっております。

提供:有限会社 さとう精肉店

提供:有限会社 さとう精肉店

目利きでこだわり精肉を仕入れ。
宮城の誇る「仙台牛」をはじめ、銘柄の豚肉、鶏肉などを幅広く取り揃えております。
また、お肉屋さんならではの手作りコロッケやメンチカツにも力を入れています。
地元メディアにも数多く取り上げていただきました。
当店こだわりのお肉をどうぞお召し上がりください。

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