厳選、東北産の豚骨(骨髄部分)付き豚モモ肉を、自社特製調味液でじっくり自然熟成させました。
新鮮な肉のたんぱく質が、本来の旨味成分(アミノ酸)に変るまで、真っ直ぐひたむきに「本漬け製法」を施した、昔ながらの本格ハムです。
肉と骨髄の旨味を最大限に引き出した本格ハム。大きな口を開け思いっきりがぶりと噛みしめれば、満足感あふれるおいしい幸せ。まるでマンガの世界。
日本酒、ワイン、和食、洋食等、合わせる飲食を選ばない骨付きハム、楽しみ方はみなさま次第です。
是非ご賞味ください。
この姿、マンガに出てくるような、骨付きのごろっと大きなハム。薄切りも厚切りも自由自在、そのまま豪快にBBQ等で使用すれば、その見た目と味で視線も集中する人気ものです。

澄んだ空気と水に恵まれた東北のふるさと、東松島市。
愛情をたっぷり注いで育てた豚を、丁寧に製品化しました。
その昔、オイタミートの始まりは養豚業でした。時代の流れとともに、精肉を、そして現在は加工まで手掛けるようになりました。なにより社長は、生まれた時から豚の側で育ったたまらない豚好き。従来からのカット棟の他、平成24年4月完成のハム・ソーセージ棟、同年7月完成のスライス棟とそれぞれ独立した施設を設け、HACCP原則に基づいて、原材料・加工・包装・出荷の4段階で徹底した衛生管理と品質管理に取り組んでいます。

創業より、真面目に真剣に60年。
吟味を重ねた東北産ポークが主役の、ふるさとの肉屋です。
「おいしいなあ」と笑顔になって欲しいから、今日も厳選した素材だけを使用して、遊び心あふれる旨いハムを作っています。
食を通じ、あなたのかけがえのない日常に笑顔の幸せを。