秋田県 鹿角市 (あきたけん   かづのし)

花輪ハヤシ(ハヤシライスソース)260g×5箱【平和軒】 ハヤシライス 完熟 トマト ハヤシ ソース 秋田県 秋田 あきた 鹿角市 鹿角 かづの 小分け ギフト グルメ お土産 おみやげ

秋田県鹿角市の老舗「平和軒」からお届け致します。 ヘルシーで噛むほどに旨味が溢れる希少な短角和牛「かづの牛」をじっくり煮込み、 仕上げは甘味と酸味のバランスがぴったりな鹿角産完熟トマトで。 創業昭和10年老舗の食堂「平和軒」の店主自ら味付けした味わいは レトルトとは思えない自然な旨さが光る逸品です。

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  • ギフト包装
  • のし
容量
ハヤシライスソース 260g×5箱

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地産地消へのこだわり

地産地消にこだわり、秋田県鹿角市産の食材を積極的に取り入れています。
花輪ハヤシ(ハヤシライスソース)には、地元のブランド牛「かづの牛」を贅沢に使用しています。

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SDGsへの取り組み

味は美味しくても形がいびつで商品として出荷できない食材をレトルト商品に使用しています。
農家さんが一生懸命つくった食材を無駄にしないため、レトルト商品の商品開発を行いました。

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三代目店主の駒木洋武さん

平和軒は初代和吉が北海道に渡り修行し、昭和10年妻キワと共に花輪の大町に開業しました。

当時の時代を反映させ、平和な世の中になるようにと店名を「平和軒」としたそうです。
その後まもなく初代和吉は戦争で帰らぬ人となりましたが、その意思と味は妻キワ、二代目利男・妻洋子によって受け継がれました。

そして現在は三代目洋武・妻こずえによって受け継がれているところです。

皆様へ”鹿角の美味しいもの”をお届けしていきます。

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