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• 秋田県鹿角市 伝統料理「けいらんセット」5人前【けいらん田中屋】 けいら...

  

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  けいらん田中屋 \\n\\n地元鹿角の伝統を守りたい。 \\nそんな想いで郷土料理のけいらんや、きりたんぽ鍋を提供しております。 \\n\\n【けいらん】 \\n秋田県鹿角地方で室町時代より伝承されている精進料理。 \\nその形が鶏の卵に似ているにているところから「けいらん」と呼ばれ懐石料理のお吸い物として珍重されております。 \\nあんと山くるみとコショウを白玉の皮で包み、舞茸の香り高いお出汁の風味は他に類をみません。 \\n昭和10年秩父の宮様に献上して大変喜ばれたお料理です。 \\n\\n・おもちは基本白色（ご希望があれば紅白に変更可） \\n・十和田八幡平の綺麗な水で育った舞茸を使用 \\n・透き通った見た目に、旨味が凝縮されたスープ \\n・お祝いの場で提供されてきた伝統の郷土料理 \\n・けいらんにコショウを使用しているところが鹿角の特徴 \\n\\n※紅白おもちをご希望される場合は備考欄にご記載ください。

  容量：【けいらん（お吸い物）5人用】 \\nけいらん（おもち）：10個（1人2個） \\n舞茸スープ：1L \\n舞茸／三つ葉／玉子そうめん

  配送：入金確認より2週間以内に発送

  アレルギー表示：卵,小麦,鶏肉,大豆

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  秋田県鹿角市 自家製スープ「きりたんぽ鍋セット」3人前【けいらん田中屋...

  

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  けいらん田中屋 \\n\\n地元鹿角の伝統を守りたい。 \\nそんな想いで精進料理のけいらんや、きりたんぽ鍋を提供しております。 \\n\\n【きりたんぽ鍋セット】 \\n・きりたんぽ本舗みつわ食品のきりたんぽ使用 \\n（秋田県産あきたこまち使用。ずっしりとした重量感があり、煮込んでも崩れにくい。） \\n・十和田八幡平の綺麗な水で育った舞茸を使用 \\n・一晩かけてつくる比内地鶏の自家製スープ \\n（比内地鶏のガラで出汁をとり、じっくり煮込んだ濃厚スープ） \\n\\n

  容量：【きりたんぽ鍋セット3人前】 \\nきりたんぽ：6本 \\n自家製比内地鶏スープ（ストレート）：1L \\n比内地鶏（お肉）：150g \\nネギ／舞茸／糸こんにゃく／セリ／ごぼう

  配送：入金確認より2週間以内に発送

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

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  秋田県鹿角市 自家製スープ「きりたんぽ鍋セット」5人前【けいらん田中屋...

  

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  けいらん田中屋 \\n\\n地元鹿角の伝統を守りたい。 \\nそんな想いで精進料理のけいらんや、きりたんぽ鍋を提供しております。 \\n\\n【きりたんぽ鍋セット】 \\n・きりたんぽ本舗みつわ食品のきりたんぽ使用 \\n（秋田県産あきたこまち使用。ずっしりとした重量感があり、煮込んでも崩れにくい。） \\n・十和田八幡平の綺麗な水で育った舞茸を使用 \\n・一晩かけてつくる比内地鶏の自家製スープ \\n（比内地鶏のガラで出汁をとり、じっくり煮込んだ濃厚スープ） \\n\\n

  容量：【きりたんぽ鍋セット5人前】 \\nきりたんぽ：10本（700g） \\n自家製比内地鶏スープ（ストレート）：1L×2本 \\n比内地鶏（お肉）：250g \\nネギ／舞茸／糸こんにゃく／セリ／ごぼう

  配送：入金確認より2週間以内に発送

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

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