角館納豆製造所 みそ納豆 12個（冷蔵）国産大豆使用
★国産大豆を使用 ★昔ながらの製法で作っています。 創業160年を迎えた今も、昔ながらの手法で手作りし、伝統の味を守り続けています。1日1,200食程度しか製造できませんが、国産大豆を使用した昔ながらの味は1度食べるとやみつきになります。 秋田県仙北市、角館の納豆をお楽しみいただけたら幸いです。 みそ納豆： 密かな人気です。この味を求めて遠方から仙北市まで来てくださる方もいるほど。みそ味が濃い目なので白いごはんとの相性も抜群です。 --------------------------------- ◇よくあるご質問 ◆納豆に付いている「白い綿状のもの」は何ですか？ 白い綿状のものは、納豆菌の菌膜です。菌膜は納豆菌が正常に発酵している証ですので、安心してお召し上がりいただけます。菌膜の色みや張り方には個体差があります。 ◆納豆に付いている「白いツブツブとしたもの」は何ですか？ 《かき混ぜて溶ける場合》納豆菌の集まりです。安心してお召し上がりいただけます。 《かき混ぜて溶けない場合》チロシンと呼ばれるアミノ酸の結晶です。よく発酵した納豆やチーズ等で見られるもので、安心してお召し上がりいただけます。なお、ひきわり納豆は発酵が進みやすい傾向にあり、チロシンも発生しやすくなります。 ■ 秋田県 仙北市 ■ 納豆 みそ 手作り 発酵 無添加 タンパク質 朝ごはん
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- 容量
- ■名称：みそ納豆 ■内容量：80g×12個 ■原材料名：ひきわり大豆（国産）、麹、納豆菌、醤油、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に大豆、小麦を含む） ■保存方法：要冷蔵（5℃以下） ■栄養成分：・80gあたり エネルギー 170kcal たんぱく質 7.5g 脂質 5.0g 炭水化物 26.0g 食塩相当量 2.5g ■注意事項： ※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 ※お早めにお召し上がりください。 ■提供元：角館納豆製造所 ■アレルギー：大豆、小麦 ■配送不可地域：離島
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