～素材へのこだわり～
山形県の玄関口「山形駅前」に店舗を構えることから、地域の皆様のみならず観光客の皆様にもご満足いただけるように「山形県産」の食材にこだわっています。
使用する玄そばは当初は「山形県産でわかおり」でしたが、さらに地域にこだわり「山形県村山地域産でわかおり」を使用。
平成２９年からは山形県北村山郡地域の希少種「来迎寺在来種」の大石田町での自家栽培にも取り組み、素材と味への追求に取り組み続けております。来迎寺在来種は「一度でいいからいつかは打ちたい」といわれるほどの幻の品種といっても過言ではありません。
この希少種を贅沢に使用した当店オリジナル高級乾麺は、ふるさと納税返礼品のほか、有名百貨店での取り扱いなどに限られています。

～そばと日本酒～
山形市内の男山酒造「～山形そば屋の隠し酒～五薫（ごくん）」が大人気です。そばを引き立てる最高の組み合わせを求めての地元客も多く、酒屋で売られることはなく一般流通はしておりません。県内でも限られたそば屋でしか出せない特別な純米酒です。
山形へお越しの際はぜひ寄ってみてください。

事業者のお礼の品ラインナップ

• 【高級乾麺】来迎寺在来蕎麦3-2(乾麺200g×3袋・希釈用つゆ2本) FZ20-471 ...

  

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  当店オリジナル高級乾麺は、山形県大石田町産「来迎寺在来種」玄そばと国産小麦粉を贅沢に使用し、のどごしと香りを味わっていただけるように若干太めに仕上げました。\\nまた、アレンジの可能性豊かな山形県産高級そばつゆをセットすることで、より美味しく召し上がっていただけるように致しました。\\n\\nそば好きをうならせる、乾麺とは思えないほどの風味を是非お楽しみください。\\n\\n※「一生に一度は打ってみたい」というそば職人がいるほどの希少種で、「来迎寺在来蕎麦」は種子が大きめで成長に時間が必要であるため深い味わいが特徴です。\\n\\n山形市内の製麺所において一連の製造工程（製粉・製麺・乾燥・梱包）を行った蕎麦と、山形市内の醸造所で製造した希釈用のつゆをセットにした山形市の地場産品です。\\n\\n事業者：続おそばに\\n\\n◆必ずお読みください◆\\n\\n◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。\\n\\n◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。\\n\\n※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。\\n※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。\\n※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。\\n

  容量：乾麺200g×3袋\\n希釈用つゆ100ml×2本

  申込：通年

  配送：※入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。 ※お礼の品の発注・生産状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございますので、予めご了承の程よろしくお願いいたします。

  アレルギー表示：そば

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  【高級乾麺】来迎寺在来蕎麦4-3(乾麺200g×4袋・希釈用つゆ×3本) FZ20-444 ...

  

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  当店オリジナル高級乾麺は、山形県大石田町産「来迎寺在来種」玄そばと国産小麦粉を贅沢に使用し、のどごしと香りを味わっていただけるように若干太めに仕上げました。\\nまた、アレンジの可能性豊かな山形県産高級そばつゆをセットすることで、より美味しく召し上がっていただけるように致しました。\\n\\nそば好きをうならせる、乾麺とは思えないほどの風味を是非お楽しみください。\\n\\n※「一生に一度は打ってみたい」というそば職人がいるほどの希少種で、「来迎寺在来蕎麦」は種子が大きめで成長に時間が必要であるため深い味わいが特徴です。\\n\\n山形市内の製麺所において一連の製造工程（製粉・製麺・乾燥・梱包）を行った蕎麦と、山形市内の醸造所で製造した希釈用のつゆをセットにした山形市の地場産品です。\\n\\n事業者：続おそばに\\n\\n◆必ずお読みください◆\\n\\n◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。\\n\\n◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。\\n\\n※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。\\n※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。\\n※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。\\n

  容量：乾麺 200g×4袋\\n希釈用つゆ100ml×3本

  申込：通年

  配送：※入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。 ※お礼の品の発注・生産状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございますので、予めご了承の程よろしくお願いいたします。

  アレルギー表示：そば

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  高級乾麺 一味唐辛子詰合せ FZ21-079 そば 蕎麦 山形県 山形市

  

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  こちらは当店オリジナル高級乾麺２種類と青唐辛子一味と赤唐辛子一味を一度にお楽しみいただける大変人気のあるセットです。\\n西蔵王高原で店主が栽培からかかわる青唐辛子と赤唐辛子を風味そのままお楽しみいただけます。\\n蕎麦は、山形県大石田町産「来迎寺在来種」や山形県村山地域産「最上早生種」玄そばと国産小麦粉を贅沢に使用し、田舎蕎麦の風味を味わっていただけるように仕上げました。\\nまた、アレンジの可能性豊かな山形県産高級そばつゆをセットすることで、より美味しく召し上がっていただけるように致しました。\\nそば好きをうならせる、乾麺とは思えないほどの当店自慢の風味を是非お楽しみください。\\n\\n山形市内の工場において原材料の仕入れから、製粉、製麺、乾燥、梱包まで行っている蕎麦と、山形市内で収穫、乾燥、粉砕、梱包まで行っている一味唐辛子と、山形市で製造された希釈用のつゆをセットにした山形市の地場産品です。\\n\\n事業者：続おそばに\\n\\n◆必ずお読みください◆\\n\\n◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。\\n\\n◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。\\n\\n※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。\\n※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。\\n※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。

  容量：乾麺 200g×4袋\\n希釈用つゆ 100ml×3本\\n赤唐辛子一味 13g×1本\\n青唐辛子一味 13g×1本

  申込：通年

  配送：※入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。 ※お礼の品の発注・生産状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございますので、予めご了承の程よろしくお願いいたします。

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  高級乾麺 最上早生 3-2 FZ21-982 そば 蕎麦 山形 山形県 山形市

  

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  当店オリジナル高級乾麺は、山形県村山地域産「最上早生種」玄そばと国産小麦粉を贅沢に使用し、田舎蕎麦の風味を味わっていただけるように仕上げました。\\nまた、アレンジの可能性豊かな山形県産高級そばつゆをセットすることで、より美味しく召し上がっていただけるように致しました。\\nそば好きをうならせる、乾麺とは思えないほどの当店自慢の風味を是非お楽しみください。\\n\\n山形市内の製麺所において一連の製造工程（製粉・製麺・乾燥・梱包）を行った蕎麦と、山形市内の醸造所で製造した希釈用のつゆをセットにした山形市の地場産品です。\\n\\n事業者：続おそばに\\n\\n◆必ずお読みください◆\\n\\n◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。\\n\\n◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。\\n\\n※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。\\n※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。\\n※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。\\n

  容量：乾麺 200g×3袋\\n希釈用つゆ 100ml×2本

  申込：通年

  配送：※入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。 ※お礼の品の発注・生産状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございますので、予めご了承の程よろしくお願いいたします。

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  高級乾麺 最上早生 4-3 FZ21-081 そば 蕎麦 山形県 山形市

  

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  当店オリジナル高級乾麺は、山形県村山地域産「最上早生種」玄そばと国産小麦粉を贅沢に使用し、田舎蕎麦の風味を味わっていただけるように仕上げました。\\nまた、アレンジの可能性豊かな山形県産高級そばつゆをセットすることで、より美味しく召し上がっていただけるように致しました。\\nそば好きをうならせる、乾麺とは思えないほどの当店自慢の風味を是非お楽しみください。\\n\\n山形市内の製麺所において一連の製造工程（製粉・製麺・乾燥・梱包）を行った蕎麦と、山形市内の醸造所で製造した希釈用のつゆをセットにした山形市の地場産品です。\\n\\n事業者：続おそばに\\n\\n◆必ずお読みください◆\\n\\n◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。\\n\\n◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。\\n\\n※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。\\n※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。\\n※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。

  容量：乾麺 200g×4袋\\n希釈用つゆ 100ml×3本

  申込：通年

  配送：※入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。 ※お礼の品の発注・生産状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございますので、予めご了承の程よろしくお願いいたします。

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  高級乾麺 来迎寺最上早生詰合せ FZ21-080 そば 蕎麦 山形県 山形市

  

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  こちらは当店オリジナル高級乾麺を２種類お楽しみいただける人気のセットです。\\n山形県大石田町産「来迎寺在来種」や山形県村山地域産「最上早生種」玄そばと国産小麦粉を贅沢に使用し、田舎蕎麦の風味を味わっていただけるように仕上げました。\\nまた、アレンジの可能性豊かな山形県産高級そばつゆをセットすることで、より美味しく召し上がっていただけるように致しました。\\nそば好きをうならせる、乾麺とは思えないほどの当店自慢の風味を是非お楽しみください。\\n\\n山形市内の製麺所において一連の製造工程（製粉・製麺・乾燥・梱包）を行った蕎麦と、山形市内の醸造所で製造した希釈用のつゆをセットにした山形市の地場産品です。\\n\\n事業者：続おそばに\\n\\n◆必ずお読みください◆\\n\\n◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。\\n\\n◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。\\n\\n※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。\\n※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。\\n※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。

  容量：乾麺 200g×4袋\\n希釈用つゆ 100ml×3本

  申込：通年

  配送：※入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。 ※お礼の品の発注・生産状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございますので、予めご了承の程よろしくお願いいたします。

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