【庄内米100％】 彩りおこしセット 10袋 SA1344
庄内の美味しい「はえぬき」を使って食材にこだわり丁寧におこしを作っております。 体にやさしい“サクッ”とした食感を目指して、幼児からお年寄りまで幅広い年齢層の方々に愛されるように色々な種類の味をご用意しております。 夏季においては冷蔵庫に入れて冷やしていただくと一層美味しく召し上がれます。 是非一度ご賞味ください。 ※離島へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。 ※念のため冷蔵便で発送しておりますが、常温でも保存可能です。 ※水飴を使用している関係から、夏場の暑いところではどうしてもおこしがやわらかくなりがちです。 そのような際には、冷蔵庫に入れて冷やしていただくと美味しくお召し上がりいただけます。 【寄附金額 変更のお知らせ】 原材料などの価格高騰により、2022年8月1日から寄附金額を変更いたしました。 手づくり菓子工房 米須田亜
- 容量
- 1.黒糖おこし 2.抹茶おこし 3.珈琲おこし 4.紫芋おこし 5.南瓜おこし 各50g×2袋(計10袋) ※着日のご指定、離島への発送はできません。
体に優しいサクッとした食感を目指して、幼児からお年寄りの方まで幅広い年齢層の方々に愛されるように、色々な種類の味をご用意致しました。
おこし作りは時間との勝負です。
手際よくおこし型に入れたり、切っていかないとみんなバラバラになってしまいます。早めに袋詰めしないとサクサク感が失われてしまいますから大変です。日々サクサク感を探求しながら新しい味のおこしにも挑戦し作っています。
庄内米は、鳥海山と最上川のミネラル豊富な水から美味しいお米が出来上がります。
そんな美味しいお米「はえぬき」を使っておこしを作っています。
母と叔母が黒糖おこしを作っていたのが始まりです。病気をきっかけに仕事を辞め趣味で作っていた「おこし」が酒田のお土産開発に取り上げられ、「酒田の四季彩りおこし」を開発！
おこししのイメージは「硬くて歯にくっつく」という概念を取り払い、独自にサクッとした食感を作りあげるために努力しました。食材にも拘り安心して召し上がれる商品作りに努めています。
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手作り 笹巻きセット 計15個（5個入×3袋） SA2592
一個一個、丁寧に手作りで作っております ！！\\n昔から伝わる「こぶし巻き」「竹の子巻き」の2種類に黒糖きな粉を付けてお届け致します。\\n\\n鳥海山や最上川の流れる自然豊かな庄内平野で収穫した、美味しい「でわのもち」を100％使用しています。\\nもち米を流水で何度も綺麗になるまで研ぎ、一晩水に浸すところから始まります。\\n天日干しにした笹の葉を熱湯で戻し、一枚一枚丁寧に洗います。もち米を笹の葉に包んで長時間煮込み、冷めるまで待ち笹巻きを一晩吊るして余計な水分を抜いています。\\n出来立てのモチモチ柔らかい状態で召し上がって頂く為に日々努力しております。\\n\\n※お申込みいただいてから、一つ一つ手作りでお作りしているため、発送日や着日のご指定はできません。\\n 予めご了承ください。\\n※離島への発送はできません。\\n※念のため冷蔵便で発送しておりますが、常温でも保存可能です。夏場は冷蔵庫で保存してください。\\n\\n手づくり菓子工房 米須田亜
容量：こぶし巻き 5個×2袋/10個\\n竹の子巻き 5個×1袋/5個 計15個\\n黒糖きなこ 40g×3袋\\n※着日のご指定・離島への発送はできません。
申込：通年
配送：決済から1ヶ月程度で発送 ※着日のご指定・離島への発送はできません。
アレルギー表示：大豆
手作り 笹巻きセット 計20個（5個入×4袋） SA2593
一個一個、丁寧に手作りで作っております ！！\\n昔から伝わる「こぶし巻き」「竹の子巻き」の2種類に黒糖きな粉を付けてお届け致します。\\n\\n鳥海山や最上川の流れる自然豊かな庄内平野で収穫した、美味しい「でわのもち」を100％使用しています。\\nもち米を流水で何度も綺麗になるまで研ぎ、一晩水に浸すところから始まります。\\n天日干しにした笹の葉を熱湯で戻し、一枚一枚丁寧に洗います。もち米を笹の葉に包んで長時間煮込み、冷めるまで待ち笹巻きを一晩吊るして余計な水分を抜いています。\\n出来立てのモチモチ柔らかい状態で召し上がって頂く為に日々努力しております。\\n\\n※お申込みいただいてから、一つ一つ手作りでお作りしているため、発送日や着日のご指定はできません。\\n 予めご了承ください。\\n※離島への発送はできません。\\n※念のため冷蔵便で発送しておりますが、常温でも保存可能です。夏場は冷蔵庫で保存してください。\\n\\n手づくり菓子工房 米須田亜
容量：こぶし巻き 5個×2袋/10個\\n竹の子巻き 5個×2袋/20個 計20個\\n黒糖きなこ 40g×4袋\\n※着日のご指定・離島への発送はできません。
申込：通年
配送：決済から1ヶ月程度で発送 ※着日のご指定・離島への発送はできません。
アレルギー表示：大豆
