山形県 新庄市 (やまがたけん   しんじょうし)

『定期便』令和5年産米 至福のはえぬき(精米)10kg 全12回 米 お米 おこめ 山形県 新庄市 F3S-1610

【至福】このはえぬきは稲わら、籾殻、米糠を発酵させた天然のアミノ酸を使い植物本来の免疫力を高めて、神室連峰から湧き出る天然水で稲が元気に成長できる環境を整えています。 生育期間が通常より1-2週間ほど長いので太陽の光・水・土など自然の力を多く受けて育っています。 また、定期的に『濃縮天然ミネラル液』を葉面に散布する事で病害虫に強く、農薬に頼らないお米作りをしています。 植物たちと日々向き合い1つ1つの作業を妥協することなく過ごしてるのです。 田んぼごとに生育が異なるためそれぞれの生育ステージを見極めながら収穫作業を行っています。 この「至福のはえぬき」は1粒1粒がしっかりしているため、多少、水加減を間違えてもふっくらと美味しくたきあがります。 甘みと炊きあがりのつやと香りが良く、うま味も強いので、そのままでもおいしくいただけます。 また、粘り気が少なくべっとりとしないので冷めても美味しく、お弁当やおにぎりに向いています。 【リルストーリア】 稲作を中心に山形最上伝承野菜や季節の野菜を育てています。 化成肥料・農薬に頼らず、鰹の粉末や牡蠣殻、海藻粉末などを肥料にして植物が持つ本来の味を引き出し、漢方薬を活用し免疫力を高めて(栽培期間出来るだけ農薬を減らして作った栽培)育てています。手間暇かけて素直に接すること。 そこが私たちの始まりなのです。 季節のご挨拶 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 入園祝い 卒園祝い 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い ハロウィン クリスマス お歳暮 御歳暮 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産祝い 快気祝い バースデー 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 贈答

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容量
10kg

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新庄産米がおいしいのは何故か。それは、夏冬の激しい寒暖差と日本有数の降雪量を誇る豪雪地帯という特徴が、稲の生きる力を高め、作物としての栄養を蓄えるからです。そして、春、神室連峰の山々が生み出す、豊富で清涼な雪解け水によって、そのおいしさは更に深められていきます。

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最上川がもたらした肥沃な大地、そしておいしいお米を作ることに適した気候条件がそろった新庄盆地。ここ新庄で丹精込めて作り上げられたお米は、全国的にも高い評価を得ています。ふるさと納税のお礼品には、私たちの自慢のお米をご用意させていただきましたので、ぜひ皆さんも味わってください。

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ご飯のお共に新庄のお惣菜を

「西の京都、東の山形」と言われるほど漬物文化が発達した山形。その中でも有数の豪雪地である新庄は、冬期間の保存方法として漬物や加工品などが伝統的に各家庭に伝わってきました。また新庄の納豆は、全国納豆鑑評会で最優秀を獲得するなど、全国的にも高い評価を頂いています。毎日のご飯のお供に、新庄の加工品もいかがでしょうか。

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