山形県 寒河江市 (やまがたけん   さがえし)

《大人気!やみつきしみかりせん入》さがえ屋煎餅 段重ね「贅(ぜい)」ギフト仕様【煎餅工房さがえ屋】 017-G-BS005

山形の自然の恵みと山形県産米の旨みを存分に活かした自慢の数々。人気の「やみつきしみかりせん」をはじめとしたお煎餅・あられ7種を豪華に詰合せました。 【やみつきしみかりせん】 旨みの強い本醸造特級醤油をベースにした甘めの醤油たれをたっぷりしみこませ、カリカリに乾燥させました。醤油の旨みとカリカリ食感がまさにやみつき。年間47万袋販売している人気No.1の大人気醤油せんべいです。 【つや姫の極焼】 コシヒカリを超える美味しさとも言われる、山形の高級ブランド米「つや姫」だけを贅沢に使用した生地に、国産米だけで使った米油、化学調味料不使用の塩を使用しました。つや姫の甘みと旨みが十分に味わえる、サクッとした食感とほぐれるような口どけが特徴のお煎餅です。 【さがえ焼】 昭和62年の創業以来、さがえ屋を代表するロングセラーの焼きせんべい。たっぷりと時間をかけて水に浸けた山形県産米を大量の蒸気で加熱。蒸しあげ、たっぷりと空気をふくませながら練り上げる。焼きあがりふっくら、なめらかなくちどけです。 【だだちゃ豆せんべい サラダ味(塩味)】 山形県鶴岡市の契約農家で栽培された「だだちゃ豆」を、旨味を存分に引き出しつつ香ばしく焼き上げるため、畑で完熟させて十分に旨味が増してから、焙煎して細かく挽き生地にたっぷり混ぜこんでいます。 年間220万枚焼き上げる人気のおせんべいです。 【だだちゃ豆せんべい みそ味】 仙台味噌老舗「佐々重」の生味噌を贅沢に使用。噛むほどに味噌のコクと旨みが味わえ、挽いただだちゃ豆の風味と米の甘みも堪能できます。 【豊年揚げ】 鰹節の中でも高級品とされる本枯鰹節とアカシア蜂蜜を使用した甘辛いたれの旨みは絶品。ほおばるたびに笑顔こぼれる実りの秋の象徴。 【私季七撰】 袋の中には小さくてかわいらしい7種8枚のおせんべい・あられが入っています。 海老の香りの「えび桜」、あおさの香りの「木の葉」、上品に海苔を巻いた「有明巻」、パリパリ食感の「豊穣焼」、豆の旨みがうれしい「黒豆もち」、香ばしい香りの「鉄板焼」、ふんわり甘い「白雪焼」。一つ一つが愛らしい、小さなあられを7種類取りそろえました。 ※画像はイメージです。 協力事業者:ぼんち株式会社(山形県寒河江市中央工業団地16番地)

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容量
やみつきしみかりせん 120g×2袋 つや姫の極焼 5枚 さがえ焼 7枚 だだちゃ豆みそ 6枚 だだちゃ豆サラダ 6枚 豊年揚げ 5枚 私季七撰 8枚×4袋 【原材料】 やみつきしみかりせん うるち米(山形県産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、昆布エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 つや姫の極焼 うるち米(山形県産つや姫)、植物油脂、でん粉、食塩、たん白加水分解物(小麦・大豆を含む)、小麦発酵調味料 さがえ焼 うるち米(国内産)、植物油脂、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、でん粉、砂糖、ぶどう糖、のり、豚肉エキス、チリソース(りんごを含む)/調味料(アミノ酸等)、酸味料 だだちゃ豆みそ うるち米(国内産)、植物油脂、でん粉、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、みそ(大豆を含む)、大豆(だだちゃ豆(遺伝子組換えでない))、みりん、デキストリン だだちゃ豆サラダ うるち米(国内産)、植物油脂、でん粉、大豆(だだちゃ豆(遺伝子組換えでない))、食塩、チキンコンソメシーズニング(小麦・大豆・鶏肉を含む)/調味料(アミノ酸等)、香料 豊年揚げ うるち米(国内産)、植物油脂、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、でん粉、はちみつ、デキストリン、かつおだし粉末、焙煎調味料(小麦・大豆を含む)/調味料(アミノ酸等) 私季七撰 〈木の葉〉うるち米(国内産)、植物油脂、アオサ粉、食塩/調味料(アミノ酸等) 〈有明巻〉もち米(国内産)、のり、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、水あめ、みりん、かつおエキス(さばを含む)/調味料(アミノ酸等) 〈黒豆もち〉もち米(国内産)、黒大豆(遺伝子組換えでない)、植物油脂、食塩 〈鉄板焼〉うるち米(国内産)、植物油脂(大豆を含む)、食塩/調味料(アミノ酸) 〈白雪焼〉うるち米(国内産)、砂糖、粉糖、植物油脂(大豆を含む)、食塩、卵白(卵を含む)/調味料(アミノ酸等) 〈えび桜〉うるち米(国内産)、植物油脂、えび、食塩/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、ベニコウジ色素 〈豊穣焼〉うるち米(国内産)、植物油脂、食塩/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)

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~山形の四季の喜びを一枚一枚にこめて~

東に蔵王連峰、西に月山を望み、最上川や寒河江川など多くの清らかな川につつまれた美しいまち寒河江市(さがえし)
煎餅工房さがえ屋はここ山形の自然の恵みを受け【素材】・【製法】・【季節感】そしてなによりお客様との【絆】を大切にしたせんべい・あられの専門店です。

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