スペシャルティコーヒーとは、コーヒー豆を育てるところからコーヒーとしてお客様へ提供するまで、徹底した「品質管理」がなされたもののことです。

「From seed to cup（コーヒー豆からカップまで）」
すべての行程においてプロの目で厳選された最高のコーヒーがスペシャルティコーヒーです。

コーヒー豆は、焙煎する最初の温度と最高温度との差のバランスが香りを引き出すポイントです。
SCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）認定コーヒーマイスターこだわりの焙煎技術で、香り高く飲みやすいコーヒーに仕上げました。

「良いものは美味しい、美味しいものは笑顔になれる。笑顔と心豊かなヒトトキを皆様に届けたい。」との思いから、山形県寒河江市でカフェ・クルミーノは生まれました。 こだわりの珈琲で地元の皆様に愛されるコーヒー店をこれからも目指してまいります。

クルミーノのオススメ返礼品をご紹介

• 【無糖×2本】 寒河江珈琲カフェラテベース 250ml×2本セット（ギフトボック...

  

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  「日本一さくらんぼの里寒河江」と「清流寒河江川」をイメージした甘く後味キレイなブレンドコーヒー「寒河江珈琲」の珈琲豆を1本に約100g使用した濃縮コーヒーです。\\n一本でカフェラテが約６杯分楽しめます！\\n香料や保存料を使用していないので、カフェラテ以外にもアレンジコーヒーやお菓子作り等幅広くお使いいただけます。\\n\\n・おすすめ情報サイト「mybest」の「カフェラテベースのおすすめ人気ランキング38選」第４位(2022年6月)\\n・日本の宝物グランプリ山形大会　スイーツ・新体験部門 ベストテイスト賞受賞(2019年)\\n\\n【オススメレシピ】\\nカフェラテ…ラテベース1：牛乳3～4\\nアメリカーノ…ラテベース1：水又はお湯3～4\\nコーヒートニック…ラテベース1：トニックウォーター3～4\\nアフォガード…お好みのアイスクリーム+ラテベース適量\\nその他、カレーやビーフシチューの隠し味等にもお使いいただけます。\\n\\n■CoffeeRoaster & Cafe culmino （カフェ クルミーノ）\\n山形県寒河江市大字寒河江字内の袋32\\n営業時間　火〜土　10:30～18:00／日・祝　10:30～17:00\\n定休日　月曜日・第3日曜日\\n\\nさまざまな年代のお客様にコーヒーを楽しんでもらいたいのという思いから、ナチュラルガーデン風の落ち着いた解放感のある空間の市内でも人気のカフェです。店舗にはSCJA認定コーヒーマイスターとJBA認定バリスタが在籍しており、本格派のコーヒーを味わうことができます。\\nまた、ジャパンラテアートチャンピオンシップ2018で7位入賞のバリスタが描くラテアートは、お店の雰囲気にピッタリなかわいいラテアートで見た目も味も楽しむことができます。\\n\\n＜焙煎士経歴＞\\n・CoffeeCollection2019 Discoverコーヒー店選出\\n・ローストマスターチームチャレンジ2017オーディエンス大賞第２位(東北チームとして参加)\\n・青森ローストマスターチャレンジ2016優勝\\n・SBC2017ロースターコンペ第3位\\n・ローストマスターチームチャレンジ東北チームメンバー(2015〜)\\n\\n※返礼品に関するお問い合わせは、店舗ではお受けできません。寒河江市ふるさと納税受付センターまでご連絡ください。\\n※画像はイメージです。

  容量：寒河江珈琲 カフェラテベース\\n250ml×2本\\n（希釈タイプ）\\n \\n【原材料】\\nコーヒー豆(コロンビア、エチオピア)\\n\\n保存方法：直射日光や高温多湿を避け常温保存（※開栓後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。）\\n\\n\\n※「のし」をご希望の方はお申込みの際、備考欄に「のし希望」とご記入ください。\\n※ラッピングはギフトボックスでの対応となります。\\n※コーヒーの成分が浮遊・沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。\\n※ラベルのデザインが変更になっております。

  申込：通年

  配送：入金確認後45営業日以内 ※配送日の指定はできません。

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  【自家焙煎】コーヒー ドリップバッグ3種 ギフトセット （20袋入）　018-G...

  

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  こだわりのスペシャルティコーヒーを楽しめる山形県寒河江市のカフェ「CoffeeRoaster&Cafe culmino（クルミーノ）」がお届けする人気のドリップバッグギフトセットです。\\n\\n『From seed to cup（コーヒー豆からカップまで）』\\nスペシャルティコーヒーとは、コーヒー豆を育てるところからコーヒーとしてお客様へ提供するまで、徹底した品質管理が行われ、すべての行程において厳選された最高のコーヒーがスペシャルティコーヒーです。\\n\\n寒河江市の『清流寒河江川とさくらんぼ』をイメージした清らかで芳醇な味わいのコーヒー「寒河江珈琲」は、豆はもちろん、粉の挽き具合、焙煎等々にこだわったドリップバッグコーヒーです。SCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）認定コーヒーマイスターこだわりの焙煎技術で仕上げた美味しさをお楽しみください。\\n\\n【コーヒーマイスター伝授するドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方】\\n1.最初にお湯を少量注いで20秒～30秒蒸らします。蒸らすことで粉の中にお湯の通り道ができ、しっかりコーヒーが抽出できるようになります。\\n2.コーヒー粉に近い場所から少量ずつ、やさしく、ゆっくりと注ぎます。急須でもよいので“少量ずつ、やさしく、ゆっくり”注ぐことが美味しさへの近道となります。\\n\\n\\n《カフェ・クルミーノ》\\nSCAJ認定コーヒーマイスター在籍\\nJBA認定バリスタ在籍\\nCoffeeCollection2019 Discoverコーヒー店選出\\nJapanAeropressChampionship2018 fainalist\\nJapanCupTaisterChampionship2018 semifainalist\\nSBC2017 ロースターコンペ　第3位\\n青森ローストマスターチャレンジ2016 優勝\\n\\n「良いものは美味しい、美味しいものは笑顔になれる。笑顔と心豊かなヒトトキを皆様に届けたい。」との思いから山形県寒河江市で生まれました。\\n様々な年代のお客様に珈琲を楽しんでいただける、ナチュラルガーデン風の落ち着いた解放感のあるお店です。\\nこだわりの珈琲で地元の皆様に愛されるコーヒー店をこれからも目指してまいります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。\\n\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：寒河江珈琲ドリップバッグ ギフトセット　計20袋入（ギフト箱入）\\n●寒河江市の『清流寒河江川とさくらんぼ」をイメージした清らかで芳醇な味わいのコーヒー「寒河江珈琲」ドリップバッグ　10袋（各豆量10g）\\n●ほどよい苦みとコク、後味キレイでバランスの良いコーヒー「ハウスブレンド」ドリップバッグ　5袋（各豆量10g）\\n●季節で変わるおまかせコーヒー「季節のシングルオリジン」ドリップバッグ　5袋（各豆量10g）\\n\\n\\n※「のし」をご希望の方はお申込みの際、備考欄に「のし希望」とご記入ください。\\n※ラッピングはギフト箱での対応となります。\\n※煎りたて挽きたての新鮮なコーヒーで作っているため、コーヒーから発生するガスにより袋が膨らむ場合がございます。

  申込：通年

  配送：入金確認後45営業日以内 ※配送月・配送日の指定はできません。

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  【自家焙煎】コーヒードリップバッグ ギフトセット（10袋入）　012-G-CL001

  

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  こだわりのスペシャルティコーヒーを楽しめる山形県寒河江市のカフェ「CoffeeRoaster&Cafe culmino（クルミーノ）」がお届けする人気のドリップバッグギフトセットです。\\n\\n『From seed to cup（コーヒー豆からカップまで）』\\nスペシャルティコーヒーとは、コーヒー豆を育てるところからコーヒーとしてお客様へ提供するまで、徹底した品質管理が行われ、すべての行程において厳選された最高のコーヒーがスペシャルティコーヒーです。\\n\\n寒河江市の『清流寒河江川とさくらんぼ』をイメージした清らかで芳醇な味わいのコーヒー「寒河江珈琲」は、豆はもちろん、粉の挽き具合、焙煎等々にこだわったドリップバッグコーヒーです。SCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）認定コーヒーマイスターこだわりの焙煎技術で仕上げた美味しさをお楽しみください。\\n\\n【コーヒーマイスター伝授するドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方】\\n1.最初にお湯を少量注いで20秒～30秒蒸らします。蒸らすことで粉の中にお湯の通り道ができ、しっかりコーヒーが抽出できるようになります。\\n2.コーヒー粉に近い場所から少量ずつ、やさしく、ゆっくりと注ぎます。急須でもよいので“少量ずつ、やさしく、ゆっくり”注ぐことが美味しさへの近道となります。\\n\\n\\n《カフェ・クルミーノ》\\nSCAJ認定コーヒーマイスター在籍\\nJBA認定バリスタ在籍\\nCoffeeCollection2019 Discoverコーヒー店選出\\nJapanAeropressChampionship2018 fainalist\\nJapanCupTaisterChampionship2018 semifainalist\\nSBC2017 ロースターコンペ　第3位\\n青森ローストマスターチャレンジ2016 優勝\\n\\n「良いものは美味しい、美味しいものは笑顔になれる。笑顔と心豊かなヒトトキを皆様に届けたい。」との思いから山形県寒河江市で生まれました。\\n様々な年代のお客様に珈琲を楽しんでいただける、ナチュラルガーデン風の落ち着いた解放感のあるお店です。\\nこだわりの珈琲で地元の皆様に愛されるコーヒー店をこれからも目指してまいります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。\\n\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：寒河江珈琲ドリップバッグ ギフトセット　10袋入（ギフト箱入）\\n・寒河江珈琲ドリップバッグ　10袋（各豆量10g）\\n\\n※「のし」をご希望の方はお申込みの際、備考欄に「のし希望」とご記入ください。\\n※ラッピングはギフト箱での対応となります。\\n※煎りたて挽きたての新鮮なコーヒーで作っているため、コーヒーから発生するガスにより袋が膨らむ場合がございます。

  申込：通年

  配送：入金確認後45営業日以内 ※配送月・配送日の指定はできません。

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