山形県 東根市 (やまがたけん   ひがしねし)

壽屋 減塩梅干セット7%1kg×2袋 hi004-hi036-055

■説明 「2024年漬け込み山形県産梅使用」 塩漬けにした梅を3日間かけて天日干して、しそ葉を多量に使い、漬け汁にひたして保存するのが山形県内陸地方に昔から伝わる梅干しの製法です。 食品添加物は一切使用せずに、長年の実績データと勘と経験を生かして過去には10%あった塩分を7%に抑えての漬け上げました。 このため赤みが非常にあざやかで、酸っぱい、しょっぱい昔ながらの田舎風を踏襲した現代版減塩梅干しです。 ■産地 山形県産 ■加工地 山形県東根市 ■提供事業者 有限会社壽屋 ■注意事項・その他 ※画像はイメージです。 ※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、通常よりも発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。 ■関連キーワード 山形県 東根市 東北 梅 梅干し 梅ぼし 薄塩 塩引き 減塩 漬物 セット 2キロ 昔ながら 期間限定 お取り寄せグルメ ふるさと納税

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■容量 壽屋減塩梅干し7% 1kg×2袋 ■原材料 山形県産うめ、しそ葉、食塩、砂糖

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