山形県 尾花沢市 (やまがたけん   おばなざわし)

新米 米 5kg はえぬき 無洗米 花雪米 令和7年産 2025年産 山形県 尾花沢市産 送料無料 kb-hymha5

雪国の花農家【只平(ただへい)】が作るお米『花雪米』 尾花沢は米作りに大切な昼夜の寒暖差があり、雪解け水が沢山のミネラルを供給してくれます。 必要な分だけの肥料と農薬で稲の生命力を引き出す栽培を心がけています。 「はえぬき」は山形県で7割近く作付されている品種です。粘りすぎず、ほどよい歯ごたえと弾力が特徴。 最高食味ランク「特A」を10年以上連続受賞しており、その獲得回数は国内トップクラス。実績のある美味しいお米です。 『花雪米』の「はえぬき」をぜひご賞味ください。 ◆発送元:尾花沢市観光物産協会 ◆提供元:株式会社只平

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容量
はえぬき 無洗米(花雪米)5kg×1袋

只平の【花雪米】ラインナップ

只平のお米が美味しいわけ

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「肥沃な大地」
只平の個人直販向け水田は、河川沿いの堆積土壌地帯だけで作られています。この土壌は米作りに必要な養分を豊富に含んでいることから、化学肥料を多く投入する必要がありません。

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「適切な自然条件」
米の食味を左右する大きな要因に、登熟期(穂が出た後に実る期間)の気象条件があります。尾花沢は登熟期の平均気温が実りの最適とされる24.5℃で、また、この時期の昼夜の温度差が大きいことが、尾花沢のお米を美味しくしています。

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「豊富な雪解け水」
尾花沢の中山間地は日本3大豪雪地帯で、雪解け水は山林の落ち葉が作り上げた腐葉土の養分をたくさん含んで川へ流れ出します。雪解け水が春に必要な清らかな農業用水として水田に活用されます。

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