※こちらは訳ありの返礼品となります。カットする部位によって赤身が多い部分、脂身が多い部分など形や部位が不揃いとなっております。 日本有数の豪雪地帯のひとつ、山形県尾花沢市。ここで育てられた和牛は、厳しい冬の寒さから身を守るため、自然に上質な脂を身につけていきます。 サシはきめ細かく、口どけはフワッと軽やか。まるで粉雪のようです。 中島商店は1898年創業の食肉卸業者です。老舗の牛肉卸として「山形牛の美味しさを伝える」という使命を全うするため、 加工から流通まで安心・安全を追求し、品質と鮮度にこだわって提供しています。 部位や形が不揃いの訳ありではありますが、尾花沢牛切り落としスライスを大満足の700gご用意しました。 小分けにしてもご使用いただけるように2パックにわけてお届けします。 すき焼きや牛丼、肉じゃが、炒めもの、カレーなど様々な料理にお使いいただけます。 ※カットの際には十分に注意しておりますが、稀に腱や筋の一部が混じることがあります。予めご了承ください。 【検索ワード】 牛肉 和牛 国産 黒毛和牛 山形牛 尾花沢牛 冷凍 訳あり 切り落とし スライス