2022年お米番付 優秀賞受賞

お米が食卓に並ぶ前

南陽市を代表するお米の秘訣とは？

お米は「生鮮食品」です

精米後、時間が経つにつれ酸化が進み、長期間保存すると劣化していきます。

春～夏は【精米後1か月】、秋～冬は【精米後2か月】を目安に食べきるのがおすすめです。

お米は温度が高いと酸化が進み、湿度が高いとカビが発生しやすくなります。

直射日光の当たらない、涼しくて風通しのよい場所で保管してください。

重要事項

◆お礼品が発送されると【Eメール登録があるご寄附者様】だけにメールで通知されます。
◆ご自身【以外】へ配送する場合【送り先の方】にはメールでの発送通知はありません。
◆ご自身【以外】へ配送する場合、事前に【送り先の方】へご連絡をお願いします。
◆受取拒否等でお品が届かなかった場合、再発送はいたしかねます。

◆お申込後の転居や配送予定時期にご不在期間がある場合は、事前に「南陽市 ふるさと納税お礼の品事務局」へご連絡をお願いします。
◆事前連絡が無く、ご寄附者様のご都合等によりお品をお受け取りいただけなかった場合、再発送はいたしかねます。

◆お品到着後、すぐに状態をご確認ください。
◆万が一、お品に不備等があった場合は到着から2日以内（土日の場合は翌月曜日まで）に、写真画像を添付のうえ電子メールにて「南陽市 ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。
◆日数が経ったものに関しましては対応いたしかねます。

＜お問い合わせ＞
南陽市 ふるさと納税お礼の品事務局
メールでのお問い合わせ：[email protected]
電話でのお問い合わせ：0120-901-052
受付時間：10：00～17：00（土曜日・日曜日・祝日及び年末年始の休日（12月29日～1月4日）を除く）

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  2022年のお米番付で優秀賞を受賞した夢ごこちは、コシヒカリを改良した品種です。\\n全国的でも作付量の少ない希少品種ですが、試行錯誤を重ね、黒澤ファームを代表する品種となっています。\\n低アミロース米は冷めても硬くならず、モチモチ感が持続します。\\n炊き上がりの艶・粘り・香・甘味が強くバランスの良い米です。\\nお米マイスターからもご評価いただいている、弊社のお米をぜひご賞味ください。\\n\\n当社はGFSI(世界基準となる食品安全基準)認証ASIA GAP認証農場です。\\n南陽市では1社、山形県内では5社が取得しています。（2023.1.23現在）\\n\\n【2022年お米番付 優秀賞受賞】\\n〇お米番付とは？\\n「お米番付」とは産地銘柄にとらわれず人の五感で「甘い」お米を探し出すコンテストです。\\n従来のお米のコンテストにある食味計による「ふるい」にかけた審査は行わず、日本米穀小売商業組合連合会（日米連）に認定された八代目儀兵衛のお米マイスター29名が、お米の個性を大切にするため、実際に人の五感で感じる美味さを頼りに、実食審査いたします。\\n特定の産地や銘柄にこだわらず、実際に食してお米を「目利き」し、五感で味わう官能テストによって人の感じる「甘いお米」を探します。その年の「甘い」お米を決定します。\\nこの度、お米番付2022年度において黒澤ファームの「夢ごこち」が優秀賞に選ばれました。\\n\\n【受賞歴】\\n2000年　おいしい米づくり日本一大会　　　　　【最優秀賞】　　　品種：夢ごごち\\n2009年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【6年連続受賞】　 品種：夢ごこち\\n2016年　お米日本一コンテストinしずおか　　　【金賞】　　　　　品種：つや姫\\n2017年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【特別賞受賞】　　品種：ミルキークイーン\\n2021年　山形おいしさ際立つ！米プロジェクト　【本部長賞】　　　品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n※画像はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 米 精米 お米 人気 夢ごこち ブランド米 農家直送 9kg お米番付 優秀賞

  容量：夢ごこち 3kg×3袋 計9kg

  申込：通年

  配送：入金から２週間程度でお届け

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  山形県産 いのちの壱・つや姫・雪若丸 計1.8kg (各300g×2個 計6個) 『(株)...

  

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  山形県を代表する米「つや姫」「雪若丸」と、最近、米のコンクールで大変注目されている「いのちの壱」の食べ比べセットです。\\n\\n◆特別栽培米「いのちの壱」\\n米の粒が通常の1.5倍ある新品種「いのちの壱」は、岐阜県でコシヒカリの突然変異種として偶然発見された品種。\\n粒の大きさはもちろんですが、味・香りもよく大地の力がギュッと詰まっています。\\n食卓の主食から主役になれるお米です。ぜひご賞味ください。\\n\\n◆特別栽培米「つや姫」\\nお米日本一コンテストinしずおか2011品種賞受賞の品。\\nコシヒカリを上回ると言われる注目の新品種。\\nうま味成分のグルタミン酸やアスパラギン酸がコシヒカリよりも多く含まれています。\\nこの豊富なうま味成分によって冷めても美味しいお米となりました。\\n艶、粒揃い、甘み、旨みは極上。\\n際立つ白さも魅力のひとつです。\\n\\n◆特別栽培米「雪若丸」\\nつや姫に続く新ブランド米が誕生しました。\\nしっかりとした粒感や際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことから雪若丸と名付けられ平成30年に本格デビューしました。\\n\\n当社はGFSI(世界基準となる食品安全基準)認証ASIA GAP認証農場です。\\n南陽市では1社、山形県内では5社が取得しています。（2023.1.23現在）\\n\\n【受賞歴】\\n2000年　おいしい米づくり日本一大会　　　　　【最優秀賞】　　　品種：夢ごごち\\n2009年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【6年連続受賞】　 品種：夢ごこち\\n2016年　お米日本一コンテストinしずおか　　　【金賞】　　　　　品種：つや姫\\n2017年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【特別賞受賞】　　品種：ミルキークイーン\\n2021年　山形おいしさ際立つ！米プロジェクト　【本部長賞】　　　品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n※玄米のお取り扱いはございません。白米のみになります。\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 精米 人気 いのちの壱 つや姫 雪若丸 ブランド米 特別栽培米 食べ比べ お米 300g

  容量：特別栽培米\\n「いのちの壱」300g×2個\\n「つや姫」300g×2個\\n「雪若丸」300g×2個\\n計6個

  申込：通年

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  山形県産 特別栽培米 いのちの壱1.5kg×3袋 『(株)黒澤ファーム』 山形県 ...

  

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  いのちの壱は、粘りや弾力がありコシヒカリの約1.5倍にもなる大粒の特徴を持っています。\\n炊き上がりはふっくら艶々に仕上がり、モチモチした触感、甘味が強いお米です。\\n\\n当社はGFSI（世界基準となる食品安全基準）認証 ASIAGAP認証農場です\\n南陽市では1社、山形県では5社が取得しています。（2023.1.23現在）\\n\\n【主要取引先】\\n・なだ万・パークハイアット東京「梢」\\n・グランドハイアット東京「旬房」「六録」\\n・仙台三越・FUJISAKI\\n・紀ノ国屋・明治屋・成城石井 など\\n\\n【受賞歴】\\n2000年　おいしい米づくり日本一大会　　　　　【最優秀賞】　　　品種：夢ごごち\\n2009年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【6年連続受賞】　 品種：夢ごこち\\n2016年　お米日本一コンテストinしずおか　　　【金賞】　　　　　品種：つや姫\\n2017年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【特別賞受賞】　　品種：ミルキークイーン\\n2021年　山形おいしさ際立つ！米プロジェクト　【本部長賞】　　　品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n※画像はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 精米 人気 お米 ブランド米 いのちの壱 特別栽培米 農家直送 1.5kg

  容量：特別栽培米 いのちの壱 1.5kg×3袋

  申込：通年

  配送：入金確認から２週間前後でのお届け

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  山形県産 特別栽培米 ミルキークイーン 3kg×1袋 『(株)黒澤ファーム』 山...

  

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  「ミルキークイーン」は平成元年から6年間かけて行われた農林水産省の「スーパーライス計画」という新種開発で誕生したお米です。\\n数々のお米のコンクール・大会にて受賞歴を誇る山形県南陽市の生産者、黒澤信彦さんのミルキークイーン。\\n現在でこそいくつものブランドがある低アミロース米ですが、そのさきがけとなった品種で、「コシヒカリ」の突然変異種としてできた、うるち米ともち米の中間に位置するお米です。\\n白くやわらかく、もちもちの強い粘りが特徴で、冷めても硬くなりにくく、香りが豊かでふくよかな甘みが特徴。\\nごはんの旨みをしっかり味わえる和食やお弁当、おにぎりに相性がよく、一般的なうるち米に混ぜて炊けばもっちり弾力のある食感が得られます。\\n\\n1,500メートル級の山々に囲まれた置賜盆地の北東、南陽市池黒村において永禄4年より約450年にわたり代々稲作を受け継いできた〈黒澤ファーム〉より、特別栽培米「ミルキークイーン」をお届けします。\\n有機肥料100％で除草剤も1回しか使わず、こだわりと丹精を込めて育てられました。\\nもっちりふくよかな甘みは、何度でも噛みしめたくなるおいしさです。\\n\\n【受賞歴】\\n2000年　おいしい米づくり日本一大会　　　　　【最優秀賞】　　　品種：夢ごごち\\n2009年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【6年連続受賞】　 品種：夢ごこち\\n2016年　お米日本一コンテストinしずおか　　　【金賞】　　　　　品種：つや姫\\n2017年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【特別賞受賞】　　品種：ミルキークイーン\\n2021年　山形おいしさ際立つ！米プロジェクト　【本部長賞】　　　品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n生産者：株式会社黒澤ファーム\\n販売者：リンベル株式会社\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできませんのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード：山形県 南陽市 米 白米 精米 ブランド米 特別栽培 特栽米

  容量：●山形県産　特別栽培米 ミルキークイーン　3kg×1袋

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  山形県産 特別栽培米 ミルキークイーン 5kg 『(株)黒澤ファーム』 山形県 ...

  

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  ◆特別栽培米「ミルキークイーン」\\n粘りが強くもっちりとした食感のお米です。\\n今でこそ低アミロース米が数多く出てきましたが、ミルキークイーンは品種改良によって日本の米の価値観を変えた歴史的な品種と言えます。\\n黒澤ファームのミルキークイーンは米・食味分析鑑定コンクール総合部門で特別優秀賞を受賞した最高品質のものですので、ぜひ普通のお米との違いを味わっていただきたいです。\\n\\n冷めてもあまり食味が低下しないのが特徴。お弁当やおにぎりに最適です。\\n通常の米よりも軟らかくなりやすいため加水量を10～15％ほど減らしてご利用ください。\\n\\n日本有数の高級デパートのバイヤーの目にかない、お取り寄せいただいているお米です。\\n\\n【主要取引先】\\n・なだ万・パークハイアット東京「梢」\\n・グランドハイアット東京「旬房」「六録」\\n・仙台三越・FUJISAKI\\n・紀ノ国屋・明治屋・成城石井\\nなど\\n\\n当社はGFSI(世界基準となる食品安全基準)認証ASIA GAP認証農場です。\\n南陽市では1社、山形県内では5社が取得しています。（2023.1.23現在）\\n\\n【受賞歴】\\n2000年　おいしい米づくり日本一大会　　　　　【最優秀賞】　　　品種：夢ごごち\\n2009年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【6年連続受賞】　 品種：夢ごこち\\n2016年　お米日本一コンテストinしずおか　　　【金賞】　　　　　品種：つや姫\\n2017年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【特別賞受賞】　　品種：ミルキークイーン\\n2021年　山形おいしさ際立つ！米プロジェクト　【本部長賞】　　　品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n※玄米のお取り扱いはございません。白米のみになります。\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 精米 お米 人気 ミルキークイーン ブランド米 特別栽培米 農家直送 5㎏

  容量：特別栽培米 ミルキークイーン\\n5kg×1袋

  申込：通年

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  山形県産 特別栽培米 夢ごこち 3kg 『(株)黒澤ファーム』 山形県 南陽市 [...

  

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  五つ星お米マイスターにも好評をいただいている黒澤ファームの夢ごこちをお届けします。\\n山形県の南部に位置し、標高250mの盆地にある南陽市は、豊かな山の恵みの清流と夏の暑い日差し、朝晩の涼しい風が美味しいお米を育てます。\\n\\nコシヒカリの品種改良によって生まれ、1995年に品種登録された「夢ごこち」。\\n低アミロースの品種なので、一口食べただけで美味しさを実感する、もちもちとした強い粘りとふっくらやわらかな炊きあがりが特徴です。コシヒカリ譲りの甘みや旨みに、コシヒカリをしのぐとさえいわれた粘りとコシのある食感で、開発当初は『コシヒカリを超える革命的新品種』として絶賛されましたが、栽培が難しいため、現在でも生産量が少ない希少なお米です。まさに夢心地になるような食感、甘み、旨みをたたえた味わい。ぜひ一度お試しください。\\n\\n〇特別栽培米とは\\nその地域で一般的につくられている慣行米と比較して、化学合成農薬と化学肥料の使用が半分以下でつくられているお米です。\\n\\n【受賞歴】\\n2000年　おいしい米づくり日本一大会　　　　　【最優秀賞】　　　品種：夢ごごち\\n2009年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【6年連続受賞】　 品種：夢ごこち\\n2016年　お米日本一コンテストinしずおか　　　【金賞】　　　　　品種：つや姫\\n2017年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【特別賞受賞】　　品種：ミルキークイーン\\n2021年　山形おいしさ際立つ！米プロジェクト　【本部長賞】　　　品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n生産者：株式会社黒澤ファーム\\n販売者：リンベル株式会社\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできませんのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード：山形県 南陽市 米 白米 精米 ブランド米 特別栽培 特栽米 ゆめごこち

  容量：●山形県産 特別栽培米 夢ごこち　3kg×1袋

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  山形県産 特別栽培米 夢ごこち 5kg 『(株)黒澤ファーム』 山形県 南陽市 [...

  

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  五つ星お米マイスターにも好評をいただいている黒澤ファームの夢ごこちをお届けします。\\n山形県の南部に位置し、標高250mの盆地にある南陽市は、豊かな山の恵みの清流と夏の暑い日差し、朝晩の涼しい風が美味しいお米を育てます。\\n\\nコシヒカリの品種改良によって生まれ、1995年に品種登録された「夢ごこち」。\\n低アミロースの品種なので、一口食べただけで美味しさを実感する、もちもちとした強い粘りとふっくらやわらかな炊きあがりが特徴です。コシヒカリ譲りの甘みや旨みに、コシヒカリをしのぐとさえいわれた粘りとコシのある食感で、開発当初は『コシヒカリを超える革命的新品種』として絶賛されましたが、栽培が難しいため、現在でも生産量が少ない希少なお米です。まさに夢心地になるような食感、甘み、旨みをたたえた味わい。ぜひ一度お試しください。\\n\\n〇特別栽培米とは\\nその地域で一般的につくられている慣行米と比較して、化学合成農薬と化学肥料の使用が半分以下でつくられているお米です。\\n\\n【受賞歴】\\n2000年　おいしい米づくり日本一大会　　　　　【最優秀賞】　　　品種：夢ごごち\\n2009年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【6年連続受賞】　 品種：夢ごこち\\n2016年　お米日本一コンテストinしずおか　　　【金賞】　　　　　品種：つや姫\\n2017年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【特別賞受賞】　　品種：ミルキークイーン\\n2021年　山形おいしさ際立つ！米プロジェクト　【本部長賞】　　　品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n生産者：株式会社黒澤ファーム\\n販売者：リンベル株式会社\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできませんのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード：山形県 南陽市 米 白米 精米 ブランド米 特別栽培 特栽米 ゆめごこち

  容量：●山形県産 特別栽培米 夢ごこち　5kg×1袋

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  山形県産 特別栽培米 夢ごこち 5kg×2袋 『(株)黒澤ファーム』 山形県 南陽...

  

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  五つ星お米マイスターにも好評をいただいている黒澤ファームの夢ごこちをお届けします。\\n山形県の南部に位置し、標高250mの盆地にある南陽市は、豊かな山の恵みの清流と夏の暑い日差し、朝晩の涼しい風が美味しいお米を育てます。\\n\\nコシヒカリの品種改良によって生まれ、1995年に品種登録された「夢ごこち」。\\n低アミロースの品種なので、一口食べただけで美味しさを実感する、もちもちとした強い粘りとふっくらやわらかな炊きあがりが特徴です。コシヒカリ譲りの甘みや旨みに、コシヒカリをしのぐとさえいわれた粘りとコシのある食感で、開発当初は『コシヒカリを超える革命的新品種』として絶賛されましたが、栽培が難しいため、現在でも生産量が少ない希少なお米です。まさに夢心地になるような食感、甘み、旨みをたたえた味わい。ぜひ一度お試しください。\\n\\n〇特別栽培米とは\\nその地域で一般的につくられている慣行米と比較して、化学合成農薬と化学肥料の使用が半分以下でつくられているお米です。\\n\\n【受賞歴】\\n2000年　おいしい米づくり日本一大会　　　　　【最優秀賞】　　　品種：夢ごごち\\n2009年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【6年連続受賞】　 品種：夢ごこち\\n2016年　お米日本一コンテストinしずおか　　　【金賞】　　　　　品種：つや姫\\n2017年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【特別賞受賞】　　品種：ミルキークイーン\\n2021年　山形おいしさ際立つ！米プロジェクト　【本部長賞】　　　品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n生産者：株式会社黒澤ファーム\\n販売者：リンベル株式会社\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできませんのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード：山形県 南陽市 米 白米 精米 ブランド米 特別栽培 特栽米 ゆめごこち

  容量：●山形県産 特別栽培米 夢ごこち　5kg×2袋

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  特別栽培米 ヒメノモチ使用 レトルトパック【赤飯】12個 『(株)黒澤ファー...

  

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  山形県産・特別栽培米「ヒメノモチ」と”ささげ”で作ったレトルトパックの御赤飯。\\n「ヒメノモチ」は豊かな香りが特徴のもち米です。\\nもち米の中では比較的あっさりした味わいなので、お赤飯やおこわなど、他の材料を加えて加工・味付けするレシピに最適な品種。\\nひとつひとつ丁寧に手作業で詰めました。\\nふっくら美味しい御赤飯です。\\n\\n当社はGFSI(世界基準となる食品安全基準)認証ASIA GAP認証農場です。\\n南陽市では1社、山形県内では5社が取得しています。（2023.1.23現在）\\n\\n【受賞歴】\\n2000年　おいしい米づくり日本一大会　　　　　【最優秀賞】　　　品種：夢ごごち\\n2009年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【6年連続受賞】　 品種：夢ごこち\\n2016年　お米日本一コンテストinしずおか　　　【金賞】　　　　　品種：つや姫\\n2017年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【特別賞受賞】　　品種：ミルキークイーン\\n2021年　山形おいしさ際立つ！米プロジェクト　【本部長賞】　　　品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 特別栽培米 ヒメノモチ もち米 ささげ お赤飯 御赤飯 赤飯 レトルトパック レトルト

  容量：赤飯1パック140g×12個

  申込：通年

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  特別栽培米 ヒメノモチ使用 レトルトパック【赤飯】24個 『(株)黒澤ファー...

  

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  山形県産・特別栽培米「ヒメノモチ」と”ささげ”で作ったレトルトパックの御赤飯。\\n「ヒメノモチ」は豊かな香りが特徴のもち米です。\\nもち米の中では比較的あっさりした味わいなので、お赤飯やおこわなど、他の材料を加えて加工・味付けするレシピに最適な品種。\\nひとつひとつ丁寧に手作業で詰めました。\\nふっくら美味しい御赤飯です\\n\\n当社はGFSI(世界基準となる食品安全基準)認証ASIA GAP認証農場です。\\n南陽市では1社、山形県内では5社が取得しています。（2023.1.23現在）\\n\\n【受賞歴】\\n2000年　おいしい米づくり日本一大会　　　　　【最優秀賞】　　　品種：夢ごごち\\n2009年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【6年連続受賞】　 品種：夢ごこち\\n2016年　お米日本一コンテストinしずおか　　　【金賞】　　　　　品種：つや姫\\n2017年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【特別賞受賞】　　品種：ミルキークイーン\\n2021年　山形おいしさ際立つ！米プロジェクト　【本部長賞】　　　品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 ヒメノモチ 特別栽培米 もち米 ささげ レトルトパック レトルト お米 御赤飯 お赤飯 赤飯

  容量：赤飯1パック140g×24個

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  特別栽培米 山形県産 ミルキークイーン 5kg×2袋 『(株)黒澤ファーム』 山...

  

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  「ミルキークイーン」は平成元年から6年間かけて行われた農林水産省の「スーパーライス計画」という新種開発で誕生したお米です。\\n数々のお米のコンクール・大会にて受賞歴を誇る山形県南陽市の生産者、黒澤信彦さんのミルキークイーン。\\n現在でこそいくつものブランドがある低アミロース米ですが、そのさきがけとなった品種で、「コシヒカリ」の突然変異種としてできた、うるち米ともち米の中間に位置するお米です。\\n白くやわらかく、もちもちの強い粘りが特徴で、冷めても硬くなりにくく、香りが豊かでふくよかな甘みが特徴。\\nごはんの旨みをしっかり味わえる和食やお弁当、おにぎりに相性がよく、一般的なうるち米に混ぜて炊けばもっちり弾力のある食感が得られます。\\n\\n1,500メートル級の山々に囲まれた置賜盆地の北東、南陽市池黒村において永禄4年より約450年にわたり代々稲作を受け継いできた〈黒澤ファーム〉より、特別栽培米「ミルキークイーン」をお届けします。\\n有機肥料100％で除草剤も1回しか使わず、こだわりと丹精を込めて育てられました。\\nもっちりふくよかな甘みは、何度でも噛みしめたくなるおいしさです。\\n\\n【受賞歴】\\n2000年　おいしい米づくり日本一大会　　　　　【最優秀賞】　　　品種：夢ごごち\\n2009年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【6年連続受賞】　 品種：夢ごこち\\n2016年　お米日本一コンテストinしずおか　　　【金賞】　　　　　品種：つや姫\\n2017年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【特別賞受賞】　　品種：ミルキークイーン\\n2021年　山形おいしさ際立つ！米プロジェクト　【本部長賞】　　　品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n生産者：株式会社黒澤ファーム\\n販売者：リンベル株式会社\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできませんのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード：山形県 南陽市 米 白米 精米 ブランド米 特別栽培 特栽米

  容量：●山形県産　特別栽培米 ミルキークイーン　5kg×2袋

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  特別栽培米 山形県産 ミルキークイーン 5kg×3袋 『(株)黒澤ファーム』 山...

  

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  「ミルキークイーン」は平成元年から6年間かけて行われた農林水産省の「スーパーライス計画」という新種開発で誕生したお米です。\\n数々のお米のコンクール・大会にて受賞歴を誇る山形県南陽市の生産者、黒澤信彦さんのミルキークイーン。\\n現在でこそいくつものブランドがある低アミロース米ですが、そのさきがけとなった品種で、「コシヒカリ」の突然変異種としてできた、うるち米ともち米の中間に位置するお米です。\\n白くやわらかく、もちもちの強い粘りが特徴で、冷めても硬くなりにくく、香りが豊かでふくよかな甘みが特徴。\\nごはんの旨みをしっかり味わえる和食やお弁当、おにぎりに相性がよく、一般的なうるち米に混ぜて炊けばもっちり弾力のある食感が得られます。\\n\\n1,500メートル級の山々に囲まれた置賜盆地の北東、南陽市池黒村において永禄4年より約450年にわたり代々稲作を受け継いできた〈黒澤ファーム〉より、特別栽培米「ミルキークイーン」をお届けします。\\n有機肥料100％で除草剤も1回しか使わず、こだわりと丹精を込めて育てられました。\\nもっちりふくよかな甘みは、何度でも噛みしめたくなるおいしさです。\\n\\n【受賞歴】\\n2000年　おいしい米づくり日本一大会　　　　　【最優秀賞】　　　品種：夢ごごち\\n2009年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【6年連続受賞】　 品種：夢ごこち\\n2016年　お米日本一コンテストinしずおか　　　【金賞】　　　　　品種：つや姫\\n2017年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【特別賞受賞】　　品種：ミルキークイーン\\n2021年　山形おいしさ際立つ！米プロジェクト　【本部長賞】　　　品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n生産者：株式会社黒澤ファーム\\n販売者：リンベル株式会社\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできませんのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード：山形県 南陽市 米 白米 精米 ブランド米 特別栽培 特栽米

  容量：●山形県産　特別栽培米 ミルキークイーン　5kg×3袋

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  特別栽培米使用 レトルトパック【玄米ごはん・赤飯】セット 『(株)黒澤フ...

  

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  ◆玄米ごはん\\nレトルトパックの玄米ごはんです。\\n山形県産・特別栽培米「夢ごこち」は低アミロース米で通常のお米より粘りが強い品種。\\n山形県南陽市にある黒澤ファームで大事に育てられた自慢のお米「夢ごこち」は、都内のレストランや料亭でも指名される実力を持つお米です！\\nもちもちとした食感が特徴で、玄米でも美味しくいただけます。\\n『丸ごとお米』いただきましょう♪\\n\\n◆赤飯\\n山形県産・特別栽培米「ヒメノモチ」と”ささげ”で作ったレトルトパックの御赤飯。\\n「ヒメノモチ」は豊かな香りが特徴のもち米です。\\nもち米の中では比較的あっさりした味わいなので、お赤飯やおこわなど、他の材料を加えて加工・味付けするレシピに最適な品種。\\nひとつひとつ丁寧に手作業で詰めました。\\nふっくら美味しい御赤飯です\\n\\n当社はGFSI(世界基準となる食品安全基準)認証ASIA GAP認証農場です。\\n南陽市では1社、山形県内では5社が取得しています。（2023.1.23現在）\\n\\n【受賞歴】\\n2000年　おいしい米づくり日本一大会　　　　　【最優秀賞】　　　品種：夢ごごち\\n2009年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【6年連続受賞】　 品種：夢ごこち\\n2016年　お米日本一コンテストinしずおか　　　【金賞】　　　　　品種：つや姫\\n2017年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【特別賞受賞】　　品種：ミルキークイーン\\n2021年　山形おいしさ際立つ！米プロジェクト　【本部長賞】　　　品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n※白米のお取り扱いはございません。\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 玄米 特別栽培米 夢ごこち 低アミロース レトルトパック レトルト ヒメノモチ もち米 お米 ささげ お赤飯 御赤飯 赤飯 140g 160g 14個

  容量：玄米ごはん1パック160g×8個\\n 赤飯1パック140g×6個

  申込：通年

  配送：順次発送

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  米粉麺・玄米麺 合計1.2kg (各120g×5袋) 『(株)黒澤ファーム』 山形県 南...

  

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  山形県南陽市で育った安全安心なお米の美味しさをそのまま麺に加工しました♪\\n小麦粉では味わえない魅力ある独特の食感です。\\n添加物は一切使用せず、ヘルシーで茹でのびしにくい麺です。\\n汁物・炒め物・鍋物など幅広い料理にご利用いただけます。\\n\\n【グルテンフリー】\\n原材料は米粉と馬鈴薯でん粉のみ。小麦アレルギーの方も、安心して麺類を楽しめます。\\n米粉の原料は山形県南陽市産、馬鈴薯は北海道産を使用しています。\\n\\n【調理方法】\\n１．大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させます。\\n２．麺をほぐしながら入れ、約１～２分間ゆでます。\\n３．ザルなどで水気を切り、お好みの調理をしてください。\\n※一度冷水で締めると、美味しくお召し上がりいただけます。\\n（パスタ風やあたたかい汁物に調理する場合も、一度冷水で締めていただくと更に美味しくなります。）\\n\\n【調理例】\\n・ソースとあえて、パスタ風に\\n・だしつゆを添えて、うどん風に\\n\\n当社はGFSI(世界基準となる食品安全基準)認証ASIA GAP認証農場です。\\n南陽市では1社、山形県内では5社が取得しています。（2023.1.23現在）\\n\\n【受賞歴】\\n2000年　おいしい米づくり日本一大会　　　　　【最優秀賞】　　　品種：夢ごごち\\n2009年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【6年連続受賞】　 品種：夢ごこち\\n2016年　お米日本一コンテストinしずおか　　　【金賞】　　　　　品種：つや姫\\n2017年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【特別賞受賞】　　品種：ミルキークイーン\\n2021年　山形おいしさ際立つ！米プロジェクト　【本部長賞】　　　品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n※原料となる米の品種は変わる場合がございます。\\n※画像はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 米粉 麺 半生麺 焙煎 玄米 麺 黒澤ファーム 国産 山形 南陽 北海道 馬鈴薯 ばれいしょ 120g 1.2kg

  容量：［合計10袋］\\n米粉麺：120g×5袋\\n焙煎玄米麺：120g×5袋\\n※半生麺

  申込：通年

  配送：順次発送（入金確認から２～３週間程度）

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