【米食味コンクール金賞受賞農園】 令和5年産 特別栽培米 ミルキークイーン 5kg 《2023年10月中旬より発送予定》 『しまさき農園』 南陽市産 山形県 南陽市 [1774-R5]
しまさき農園は、山形県の置賜盆地にある南陽市の専業農家です。 東に奥羽山脈、西に飯豊山系と多くの山々に囲まれています。冬はメートル級の雪に囲まれ、夏は厳しい暑さが続きます。豪雪地帯ならではの豊富なミネラルを含んだ雪解け水と環境で、日本有数の高品質なお米が生産される地域です。 稲自体の力を引き出し、農薬になるべく頼らない農業を目指しています。 良質な有機質肥料や完熟もみ殻堆肥で、40年以上【土づくり】をしています。 苗を半分にする疎植栽培を行い、農薬は5分の1しか使用せず、病害虫に強い健康な稲を育てています。穂ぞろい期には厳選したミネラルを散布し登熟を促しています。 国内最大の米コンテスト【米・食味分析鑑定コンクール国際大会】におきまして部門最多得票で金賞を受賞することができました。 ○特別栽培米ミルキークイーン 炊飯時に通常のお米よりも水加減を1割程度少なく炊飯してください。 冷めても美味しいお米なのでお弁当にも向いています。味の濃いおかずにも合います。 ●精米HACCP適合確認事業者 JRRA-387 しまさき農園 ●山形県特別栽培農産物認証 ○令和4年産 栽培期間中、農薬使用 慣行栽培比8割減 栽培期間中、化学肥料使用 慣行栽培比7割減 【お米の保管・精米について】 コメ作りと同じくらい食味や品質にかかわる大切な作業が玄米の保管と精米作業です。 お米（一部は籾）は全量低温倉庫で通年保管しています。品種だけでなく、田んぼごとにバレット管理し、生産者だからこそできる精米を心がけています。 食味を落とさない研削低温精米機、炊き上がりに関わる白米選別（セレクター）、金属探知機まで備えた、少しこだわり過ぎてしまった直営の低温精米施設にて、ご注文後に精米、発送します。 【受賞歴】 ・あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテスト 金賞 品種：つや姫 ・第24回 米・国際分析鑑定コンクール 金賞 品種：ミルキークイーン ・JA山形おきたま良質米協議会 3年連続金賞 品種：コシヒカリ ※画像はイメージです。 ※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。 検索キーワード：山形 特別栽培米 ミルキークイーン 人気
第24回 米・食味分析鑑定コンクールにおいて金賞を受賞！
また、2022年度産米の評価を確立し、市場での米評価を高め、健康維持に最適な米食を推進し、ひいては日本農業の核である「米作り」を守る事により、豊かな田園風景を守り、地球環境保全の一端となる事を目的として開催されております。
国内外の選りすぐりの生産者が集う大会において厳しい審査方法（1次審査・2次審査・最終審査）を通過し、弊社のミルキークイーンが「栽培別部門 低・中アミロース米」において金賞を受賞しました。ぜひ一度、プロが認めたおいしいお米をご賞味ください。
【審査内容】
■1次審査
◎全出品検体を対象とする。
1.静岡製機株式会社の食味分析計による、玄米分析をおこなう
2.静岡製機株式会社の穀粒判別器によって玄米整粒度を測定
3.食味スコアが85点以上で、玄米整粒度が75％以上の検体を2次審査に選出
※低・中アミロース米は食味スコアが80点以上で2次審査に選出
※低・中アミロース米は白濁しているため、穀粒判別は行わない
■2次審査
◎1次審査で選別された検体を対象とする
1.約100gを精米する
2.東洋ライス株式会社の味度計による数値の測定
3.1次審査・2次審査の合計により、各部門のノミネート者を選出
■最終審査
◎ノミネート者対象
1.お米の特性に合わせ、専門家が搗(つき)米(ごめ)後、コンクール会場にて、官能審査法に基づき炊飯致します
2.各部門、鑑定士・バイヤー等の専門家を含めた30名の審査員により、官能審査を行い、投票します
■生産者の声
「粘り・艶・香り・うま味」のあるお米に育ってくれたと思います。
しまさき農園
山形県南陽市で専業米農家をしています。 有機質肥料による土づくりとなるべく農薬に頼らず環境に優しい農業に取り組んでいます。精米したての美味しいお米を農家直送でお届けします。
2022年第24回米・食味分析鑑定コンクールの低アミロース部門にて得票1位の金賞。
今後も美味しく安全なコメ作りに努力していきたいと思います。
お米は「生鮮食品」です
精米後、時間が経つにつれ酸化が進み、長期間保存すると劣化していきます。
春～夏は【精米後1か月】、秋～冬は【精米後2か月】を目安に食べきるのがおすすめです。
お米は温度が高いと酸化が進み、湿度が高いとカビが発生しやすくなります。
直射日光の当たらない、涼しくて風通しのよい場所で保管してください。
重要事項
◆ご自身【以外】へ配送する場合【送り先の方】にはメールでの発送通知はありません。
◆ご自身【以外】へ配送する場合、事前に【送り先の方】へご連絡をお願いします。
◆受取拒否等でお品が届かなかった場合、再発送はいたしかねます。
◆事前連絡が無く、ご寄附者様のご都合等によりお品をお受け取りいただけなかった場合、再発送はいたしかねます。
◆万が一、お品に不備等があった場合は到着から2日以内（土日の場合は翌月曜日まで）に、写真画像を添付のうえ電子メールにて「南陽市 ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。
◆日数が経ったものに関しましては対応いたしかねます。
＜お問い合わせ＞
南陽市 ふるさと納税お礼の品事務局
メールでのお問い合わせ：[email protected]
電話でのお問い合わせ：0120-901-052
受付時間：10：00～17：00（土曜日・日曜日・祝日及び年末年始の休日（12月29日～1月4日）を除く）
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お米専門農家 あおきライスファームのお米は全国の品評会で数々の賞を受賞しており、老舗割烹、料理家の方々にご愛用いただいています。\\n\\nミルキークイーンはあおきライスファームの看板米。第８回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテストで最優秀金賞をいただきました。\\nミルキークイーンという品種は、冷めてももっちり甘く上品な味わいです。\\nアミロース含量が10％前後(従来のお米は17～20％前後)と低アミロース米です。その為、粘りが強く冷めても硬くなりにくいといった特徴があります。\\n\\n■「鶴岡ごはん日本一」コンテストにおいて最優秀賞を受賞■\\n県内若手農家を対象にしたコメ食味コンテスト「鶴岡ごはん日本一」において、就農8年目の青木博則さん（あおきライスファーム）の「ミルキークイーン」が最優秀賞に選ばれました。\\n2回目となる今回のコンテストは、対象を鶴岡市から山形県全域に広げ就農10年以下の34人が出場しました。分析機器による1次審査、地元料理人による2次審査で8人を選出。\\n決勝大会は会場に集まった老若男女の一般審査員たちが、同条件で炊かれたコメの香りや食感、味などを確かめ投票によって選ばれました。\\n\\n〇おいしく炊くポイント\\n水の量を一般のお米より約10％減らして炊飯してください。\\n\\n毎年10月に新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がございます。予めご了承ください。\\n\\n※白米のみの取り扱いとなります。\\n※画像はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできませんのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 精米 人気 ミルキークイーン 特別栽培米 ブランド米 定期便 農地直送 お米 5㎏
容量：特別栽培米 ミルキークイーン 5kg全6回(30kg)
【米食味コンクール金賞受賞農園】 《定期便10回》 特別栽培米 ミルキーク...
しまさき農園は、山形県の置賜盆地にある南陽市の専業農家です。\\n東に奥羽山脈、西に飯豊山系と多くの山々に囲まれています。冬はメートル級の雪に囲まれ、夏は厳しい暑さが続きます。豪雪地帯ならではの豊富なミネラルを含んだ雪解け水と環境で、日本有数の高品質なお米が生産される地域です。\\n稲自体の力を引き出し、農薬になるべく頼らない農業を目指しています。\\n良質な有機質肥料や完熟もみ殻堆肥で、40年以上【土づくり】をしています。\\n苗を半分にする疎植栽培を行い、農薬は5分の1しか使用せず、病害虫に強い健康な稲を育てています。穂ぞろい期には厳選したミネラルを散布し登熟を促しています。\\n\\n国内最大の米コンテスト【米・食味分析鑑定コンクール国際大会】におきまして部門最多得票で金賞を受賞することができました。\\n\\n○特別栽培米ミルキークイーン\\n炊飯時に通常のお米よりも水加減を1割程度少なく炊飯してください。\\n冷めても美味しいお米なのでお弁当にも向いています。味の濃いおかずにも合います。\\n\\n●精米HACCP適合確認事業者 JRRA-387 しまさき農園\\n●山形県特別栽培農産物認証\\n○令和4年産\\n栽培期間中、農薬使用 慣行栽培比8割減\\n栽培期間中、化学肥料使用 慣行栽培比7割減\\n\\n【お米の保管・精米について】\\nコメ作りと同じくらい食味や品質にかかわる大切な作業が玄米の保管と精米作業です。\\nお米（一部は籾）は全量低温倉庫で通年保管しています。品種だけでなく、田んぼごとにバレット管理し、生産者だからこそできる精米を心がけています。\\n食味を落とさない研削低温精米機、炊き上がりに関わる白米選別（セレクター）、金属探知機まで備えた、少しこだわり過ぎてしまった直営の低温精米施設にて、ご注文後に精米、発送します。\\n\\n【受賞歴】\\n・あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテスト 金賞 品種：つや姫\\n・第24回 米・国際分析鑑定コンクール 金賞 品種：ミルキークイーン\\n・JA山形おきたま良質米協議会 3年連続金賞 品種：コシヒカリ\\n\\n※毎年10月中旬より新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がごさいます。予めご了承下さい。\\n※画像はイメージです\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできかねますのでご了承ください。
容量：特別栽培米ミルキークイーン5kg×10回
申込：通年
配送：順次発送
【米食味コンクール金賞受賞農園】 《定期便10回》 特別栽培米セット定期...
しまさき農園は、山形県の置賜盆地にある南陽市の専業農家です。\\n東に奥羽山脈、西に飯豊山系と多くの山々に囲まれています。冬はメートル級の雪に囲まれ、夏は厳しい暑さが続きます。豪雪地帯ならではの豊富なミネラルを含んだ雪解け水と環境で、日本有数の高品質なお米が生産される地域です。\\n稲自体の力を引き出し、農薬になるべく頼らない農業を目指しています。\\n\\nオリジナルの有機質肥料、完熟もみ殻堆肥、各種ミネラル、米ぬかを散布し40年以上「土づくり」にこだわっています。\\n病害虫に負けない稲作りで、農薬使用は慣行栽培比80％削減しています。\\n品種の持つ特徴を引き出し、「香り・甘み・うま味」の揃ったお米に育ちました。\\n農園で人気の3品種セットです。\\n\\n●精米HACCP適合確認事業者 JRRA-SE-387 しまさき農園\\n●山形県特別栽培農産物認証\\n\\n【お米の保管・精米について】\\nコメ作りと同じくらい食味や品質にかかわる大切な作業が玄米の保管と精米作業です。\\nお米（一部は籾）は全量低温倉庫で通年保管しています。品種だけでなく、田んぼごとにバレット管理し、生産者だからこそできる精米を心がけています。\\n食味を落とさない研削低温精米機、炊き上がりに関わる白米選別（セレクター）、金属探知機まで備えた、少しこだわり過ぎてしまった直営の低温精米施設にて、ご注文後に精米、発送します。\\n\\n【受賞歴】\\n・あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテスト 金賞 品種：つや姫\\n・第24回 米・国際分析鑑定コンクール 金賞 品種：ミルキークイーン\\n・JA山形おきたま良質米協議会 3年連続金賞 品種：コシヒカリ\\n\\n※毎年10月中旬発送のお米から新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 精米 人気 つや姫 こしひかり ミルキークイーン ブランド米 定期便 お米 2㎏ 6㎏ 新米
容量：・つや姫 2kg×1袋\\n・こしひかり 2kg×1袋\\n・ミルキークイーン 2kg×1袋\\n10回に渡り毎月発送します。
申込：通年
配送：順次発送
【米食味コンクール金賞受賞農園】 《定期便3回》 特別栽培米セット定期便...
しまさき農園は、山形県の置賜盆地にある南陽市の専業農家です。\\n東に奥羽山脈、西に飯豊山系と多くの山々に囲まれています。冬はメートル級の雪に囲まれ、夏は厳しい暑さが続きます。豪雪地帯ならではの豊富なミネラルを含んだ雪解け水と環境で、日本有数の高品質なお米が生産される地域です。\\n稲自体の力を引き出し、農薬になるべく頼らない農業を目指しています。\\n\\nオリジナルの有機質肥料、完熟もみ殻堆肥、各種ミネラル、米ぬかを散布し40年以上「土づくり」にこだわっています。\\n病害虫に負けない稲作りで、農薬使用は慣行栽培比80％削減しています。\\n品種の持つ特徴を引き出し、「香り・甘み・うま味」の揃ったお米に育ちました。\\n農園で人気の3品種セットです。\\n\\n●精米HACCP適合確認事業者 JRRA-SE-387 しまさき農園\\n●山形県特別栽培農産物認証\\n\\n【お米の保管・精米について】\\nコメ作りと同じくらい食味や品質にかかわる大切な作業が玄米の保管と精米作業です。\\nお米（一部は籾）は全量低温倉庫で通年保管しています。品種だけでなく、田んぼごとにバレット管理し、生産者だからこそできる精米を心がけています。\\n食味を落とさない研削低温精米機、炊き上がりに関わる白米選別（セレクター）、金属探知機まで備えた、少しこだわり過ぎてしまった直営の低温精米施設にて、ご注文後に精米、発送します。\\n\\n【受賞歴】\\n・あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテスト 金賞 品種：つや姫\\n・第24回 米・国際分析鑑定コンクール 金賞 品種：ミルキークイーン\\n・JA山形おきたま良質米協議会 3年連続金賞 品種：コシヒカリ\\n\\n※毎年10月中旬発送のお米から新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 お米 精米 人気 特別栽培米 つや姫 こしひかり ミルキークイーン ブランド米 定期便 2㎏
容量：つや姫 2kg×1袋\\nこしひかり 2kg×1袋\\nミルキークイーン 2kg×1袋\\n3回に渡り毎月発送します。
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【米食味コンクール金賞受賞農園】 《定期便5回》 特別栽培米 ミルキーク...
しまさき農園は、山形県の置賜盆地にある南陽市の専業農家です。\\n東に奥羽山脈、西に飯豊山系と多くの山々に囲まれています。冬はメートル級の雪に囲まれ、夏は厳しい暑さが続きます。豪雪地帯ならではの豊富なミネラルを含んだ雪解け水と環境で、日本有数の高品質なお米が生産される地域です。\\n稲自体の力を引き出し、農薬になるべく頼らない農業を目指しています。\\n良質な有機質肥料や完熟もみ殻堆肥で、40年以上【土づくり】をしています。\\n苗を半分にする疎植栽培を行い、農薬は5分の1しか使用せず、病害虫に強い健康な稲を育てています。穂ぞろい期には厳選したミネラルを散布し登熟を促しています。\\n\\n国内最大の米コンテスト【米・食味分析鑑定コンクール国際大会】におきまして部門最多得票で金賞を受賞することができました。\\n\\n○特別栽培米ミルキークイーン\\n炊飯時に通常のお米よりも水加減を1割程度少なく炊飯してください。\\n冷めても美味しいお米なのでお弁当にも向いています。味の濃いおかずにも合います。\\n\\n●精米HACCP適合確認事業者 JRRA-387 しまさき農園\\n●山形県特別栽培農産物認証\\n○令和4年産\\n栽培期間中、農薬使用 慣行栽培比8割減\\n栽培期間中、化学肥料使用 慣行栽培比7割減\\n\\n【お米の保管・精米について】\\nコメ作りと同じくらい食味や品質にかかわる大切な作業が玄米の保管と精米作業です。\\nお米（一部は籾）は全量低温倉庫で通年保管しています。品種だけでなく、田んぼごとにバレット管理し、生産者だからこそできる精米を心がけています。\\n食味を落とさない研削低温精米機、炊き上がりに関わる白米選別（セレクター）、金属探知機まで備えた、少しこだわり過ぎてしまった直営の低温精米施設にて、ご注文後に精米、発送します。\\n\\n【受賞歴】\\n・あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテスト 金賞 品種：つや姫\\n・第24回 米・国際分析鑑定コンクール 金賞 品種：ミルキークイーン\\n・JA山形おきたま良質米協議会 3年連続金賞 品種：コシヒカリ\\n\\n※毎年10月中旬より新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がございます。予めご了承下さい。\\n※画像はイメージです\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできかねますのでご了承ください。
容量：特別栽培米ミルキークイーン5kg×5回
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【米食味コンクール金賞受賞農園】 《定期便5回》 特別栽培米セット定期便...
しまさき農園は、山形県の置賜盆地にある南陽市の専業農家です。\\n東に奥羽山脈、西に飯豊山系と多くの山々に囲まれています。冬はメートル級の雪に囲まれ、夏は厳しい暑さが続きます。豪雪地帯ならではの豊富なミネラルを含んだ雪解け水と環境で、日本有数の高品質なお米が生産される地域です。\\n稲自体の力を引き出し、農薬になるべく頼らない農業を目指しています。\\n\\nオリジナルの有機質肥料、完熟もみ殻堆肥、各種ミネラル、米ぬかを散布し40年以上「土づくり」にこだわっています。\\n病害虫に負けない稲作りで、農薬使用は慣行栽培比80％削減しています。\\n品種の持つ特徴を引き出し、「香り・甘み・うま味」の揃ったお米に育ちました。\\n農園で人気の3品種セットです。\\n\\n●精米HACCP適合確認事業者 JRRA-SE-387 しまさき農園\\n●山形県特別栽培農産物認証\\n\\n【お米の保管・精米について】\\nコメ作りと同じくらい食味や品質にかかわる大切な作業が玄米の保管と精米作業です。\\nお米（一部は籾）は全量低温倉庫で通年保管しています。品種だけでなく、田んぼごとにバレット管理し、生産者だからこそできる精米を心がけています。\\n食味を落とさない研削低温精米機、炊き上がりに関わる白米選別（セレクター）、金属探知機まで備えた、少しこだわり過ぎてしまった直営の低温精米施設にて、ご注文後に精米、発送します。\\n\\n【受賞歴】\\n・あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテスト 金賞 品種：つや姫\\n・第24回 米・国際分析鑑定コンクール 金賞 品種：ミルキークイーン\\n・JA山形おきたま良質米協議会 3年連続金賞 品種：コシヒカリ\\n\\n※毎年10月中旬発送のお米から新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード：山形 南陽市 米 お米 精米 人気 特別栽培米 つや姫 こしひかり ミルキークイーン ブランド米 定期便 2㎏ 6㎏ 新米
容量：・つや姫 2kg×1袋\\n・こしひかり 2kg×1袋\\n・ミルキークイーン 2kg×1袋\\n5回に渡り毎月発送します。
申込：通年
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【米食味コンクール金賞受賞農園】 令和5年産 特別栽培米 ミルキークイー...
しまさき農園は、山形県の置賜盆地にある南陽市の専業農家です。\\n東に奥羽山脈、西に飯豊山系と多くの山々に囲まれています。冬はメートル級の雪に囲まれ、夏は厳しい暑さが続きます。豪雪地帯ならではの豊富なミネラルを含んだ雪解け水と環境で、日本有数の高品質なお米が生産される地域です。\\n稲自体の力を引き出し、農薬になるべく頼らない農業を目指しています。\\n\\n※田植え時の除草剤、殺虫剤散布以降は稲刈りまで農薬は原則使用しません。\\n地元畜産の農家と提携して、良質なもみ殻たい肥を毎年田んぼにいれています。その他、3種類の有機質肥料や米ぬか肥料も田んぼにすきこみます。出穂前にはミネラル類を散布し、うまみを引き出します。新しい技術も積極的に取り入れていますが、機械に頼らない天日乾燥も少しずつ増やしています。\\n\\nミルキークイーンは、炊きあがりも温め直しも旨味、甘み、粘りがあるお米です。\\n柔らかくなりやすい品種の為、水加減を10〜15%減らして炊飯してください。\\n\\n 〜山形県特別栽培認証済み〜\\n農薬使用量8割減\\n化学肥料使用量7割減\\n\\n【お米の保管・精米について】\\nコメ作りと同じくらい食味や品質にかかわる大切な作業が玄米の保管と精米作業です。\\nお米（一部は籾）は全量低温倉庫で通年保管しています。品種だけでなく、田んぼごとにバレット管理し、生産者だからこそできる精米を心がけています。\\n食味を落とさない研削低温精米機、炊き上がりに関わる白米選別（セレクター）、金属探知機まで備えた、少しこだわり過ぎてしまった直営の低温精米施設にて、ご注文後に精米、発送します。\\n\\n【受賞歴】\\n・あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテスト 金賞 品種：つや姫\\n・第24回 米・国際分析鑑定コンクール 金賞 品種：ミルキークイーン\\n・JA山形おきたま良質米協議会 3年連続金賞 品種：コシヒカリ\\n\\n※画像はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 精米 人気 ミルキークイーン ブランド米 特別栽培米 農家直送 お米 2kg 新米
容量：令和5年産\\n特別栽培米ミルキークイーン 2kg
申込：通年
配送：2023年10月中旬より順次発送予定
【米食味コンクール金賞受賞農園】 令和5年産 特別栽培米 ミルキークイー...
しまさき農園は、山形県の置賜盆地にある南陽市の専業農家です。\\n東に奥羽山脈、西に飯豊山系と多くの山々に囲まれています。冬はメートル級の雪に囲まれ、夏は厳しい暑さが続きます。豪雪地帯ならではの豊富なミネラルを含んだ雪解け水と環境で、日本有数の高品質なお米が生産される地域です。\\n稲自体の力を引き出し、農薬になるべく頼らない農業を目指しています。\\n良質な有機質肥料や完熟もみ殻堆肥で、40年以上【土づくり】をしています。\\n苗を半分にする疎植栽培を行い、農薬は5分の1しか使用せず、病害虫に強い健康な稲を育てています。穂ぞろい期には厳選したミネラルを散布し登熟を促しています。\\n\\n国内最大の米コンテスト【米・食味分析鑑定コンクール国際大会】におきまして部門最多得票で金賞を受賞することができました。\\n\\n○特別栽培米ミルキークイーン\\n炊飯時に通常のお米よりも水加減を1割程度少なく炊飯してください。\\n冷めても美味しいお米なのでお弁当にも向いています。味の濃いおかずにも合います。\\n\\n●精米HACCP適合確認事業者 JRRA-387 しまさき農園\\n●山形県特別栽培農産物認証\\n○令和4年産\\n栽培期間中、農薬使用 慣行栽培比8割減\\n栽培期間中、化学肥料使用 慣行栽培比7割減\\n\\n【お米の保管・精米について】\\nコメ作りと同じくらい食味や品質にかかわる大切な作業が玄米の保管と精米作業です。\\nお米（一部は籾）は全量低温倉庫で通年保管しています。品種だけでなく、田んぼごとにバレット管理し、生産者だからこそできる精米を心がけています。\\n食味を落とさない研削低温精米機、炊き上がりに関わる白米選別（セレクター）、金属探知機まで備えた、少しこだわり過ぎてしまった直営の低温精米施設にて、ご注文後に精米、発送します。\\n\\n【受賞歴】\\n・あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテスト 金賞 品種：つや姫\\n・第24回 米・国際分析鑑定コンクール 金賞 品種：ミルキークイーン\\n・JA山形おきたま良質米協議会 3年連続金賞 品種：コシヒカリ\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード：山形 特別栽培米 ミルキークイーン 人気
容量：令和5年産\\n特別栽培米ミルキークイーン5kg×1回
申込：通年
配送：2023年10月中旬より順次発送予定
令和5年産 つや姫・雪若丸・ミルキークイーン 詰合せ 計9kg 『たけひさ農...
豊かな雪解け水とおいたま盆地の太陽が育んだお米をぜひご賞味ください。\\n土づくりと田んぼが守ってきた命から稲作を考え、有機肥料とこだわりの作業体系で仕上げました。\\nたけひさ農園から精米したてを直送でお届けします！\\n\\n◇生産者：たけひさ農園\\n\\n※セット内容を分割して発送することはできませんのでご了承ください。\\n※白米のみの受付。玄米の取り扱いはございません。\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 精米 人気 つや姫 雪若丸 ミルキークイーン 食べ比べ ブランド米 農家直送 お米 5kg 2kg 9kg 詰め合わせ 詰合わせ 詰合せ セット
容量：令和5年産\\n・ つや姫 5kg\\n・ 雪若丸 2kg\\n・ ミルキークイーン 2kg\\n 計9kg
申込：令和6年4月30日まで
配送：順次発送
令和5年産 ミルキークイーン 10kg (5kg×2袋) 『松田観光果樹園』 米 白米 ...
ミルキークイーンは、コシヒカリよりも粘りが強く、食味が良いお米です。\\n冷えても硬くなりにくく、おにぎりやお弁当に向いています。\\n\\n収穫後は低温冷蔵庫に保管し、発送前に精米いたします。\\n\\n◇生産者：松田観光果樹園\\n \\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 精米 人気 ミルキークイーン 農家直送 お米 5kg
容量：令和5年産\\nミルキークイーン 10kg （5kg×2袋）
申込：令和6年9月30日まで
配送：順次発送
令和5年産 ミルキークイーン 5kg 『松田観光果樹園』 米 白米 精米 山形県...
ミルキークイーンは、コシヒカリよりも粘りが強く、食味が良いお米です。\\n冷えても硬くなりにくく、おにぎりやお弁当に向いています。\\n\\n収穫後は低温冷蔵庫に保管し、発送前に精米いたします。\\n\\n◇生産者：松田観光果樹園\\n \\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 精米 人気 ミルキークイーン 農家直送 お米 5kg
容量：令和5年産\\nミルキークイーン 5kg
申込：令和6年9月30日まで
配送：順次発送
南陽市産 特別栽培米ミルキークイーン2kg & 米沢牛えぼし漬けモモ セット ...
こだわって育てられた「しまさき農園」のお米と、「肉の旭屋」オリジナルの米沢牛のえぼし漬けをセットでお届けします。おいしいお米は、おいしいお肉でお楽しみください。\\n\\n●特別栽培米ミルキークイーン\\n完熟もみ殻たい肥、3種類の有機質肥料、自家製米ぬか肥料を主体にして土づくりにこだわって栽培しました。出穂期にはマグネシウムやホウ素などの微量要素を散布し、うま味・甘味を引き出しています。\\n\\n炊飯時に通常のお米よりも水加減を1割程度少なく炊飯してください。冷めても美味しいお米なのでお弁当にも向いています。味の濃いおかずにも合います。\\n\\n●米沢牛えぼし漬モモ\\n地元の吟味された味噌と粕、その他の調味料をブレンドしたものに米沢牛を漬け込んで風味よく大変やわらかく、おいしく召し上がれます。\\n\\n※それぞれ別送でお届けします。\\n※毎年10月頃より新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がございます。予めご了承下さい。\\n※画像はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 お米 精米 新米 人気 特別栽培 ミルキークイーン ブランド米 2㎏ しまさき農園 米沢牛 GI えぼし漬け モモ 味噌酒粕漬 210g 3枚 肉の旭屋
容量：・特別栽培米ミルキークイーン2kg\\n・米沢牛えぼし漬け（味噌酒粕漬） モモ 210g（3枚入）
申込：通年
配送：順次発送 ※それぞれ別送でお届けします。
アレルギー表示：牛肉,大豆
南陽市産 特別栽培米ミルキークイーン2kg ＆ 米沢牛えぼし漬けロース 450g...
こだわって育てられた「しまさき農園」のお米と、「肉の旭屋」オリジナルの米沢牛のえぼし漬けをセットでお届けします。おいしいお米は、おいしいお肉でお楽しみください。\\n\\n●特別栽培米ミルキークイーン\\n完熟もみ殻たい肥、3種類の有機質肥料、自家製米ぬか肥料を主体にして土づくりにこだわって栽培しました。出穂期にはマグネシウムやホウ素などの微量要素を散布し、うま味・甘味を引き出しています。\\n\\n炊飯時に通常のお米よりも水加減を1割程度少なく炊飯してください。冷めても美味しいお米なのでお弁当にも向いています。味の濃いおかずにも合います。\\n\\n●米沢牛えぼし漬けロース\\n地元の吟味された味噌と粕、その他の調味料をブレンドしたものに米沢牛を漬け込んで風味よく大変やわらかく、おいしく召し上がれます。\\n\\n※それぞれ別送でお届けします。\\n※毎年10月頃より新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がございます。予めご了承下さい。\\n※画像はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 お米 精米 新米 人気 特別栽培米 ブランド米 2㎏ ミルキークイーン しまさき農園 米沢牛 GI えぼし漬け ロース 味噌酒粕漬 450g 3枚 肉の旭屋
容量：・特別栽培米ミルキークイーン2kg\\n・米沢牛えぼし漬け（味噌酒粕漬）ロース 450g（3枚入）
申込：通年
配送：順次発送 ※それぞれ別送でお届けします。
アレルギー表示：牛肉,大豆
山形県産 特別栽培米 ミルキークイーン 3kg×1袋 『(株)黒澤ファーム』 山...
「ミルキークイーン」は平成元年から6年間かけて行われた農林水産省の「スーパーライス計画」という新種開発で誕生したお米です。\\n数々のお米のコンクール・大会にて受賞歴を誇る山形県南陽市の生産者、黒澤信彦さんのミルキークイーン。\\n現在でこそいくつものブランドがある低アミロース米ですが、そのさきがけとなった品種で、「コシヒカリ」の突然変異種としてできた、うるち米ともち米の中間に位置するお米です。\\n白くやわらかく、もちもちの強い粘りが特徴で、冷めても硬くなりにくく、香りが豊かでふくよかな甘みが特徴。\\nごはんの旨みをしっかり味わえる和食やお弁当、おにぎりに相性がよく、一般的なうるち米に混ぜて炊けばもっちり弾力のある食感が得られます。\\n\\n1,500メートル級の山々に囲まれた置賜盆地の北東、南陽市池黒村において永禄4年より約450年にわたり代々稲作を受け継いできた〈黒澤ファーム〉より、特別栽培米「ミルキークイーン」をお届けします。\\n有機肥料100％で除草剤も1回しか使わず、こだわりと丹精を込めて育てられました。\\nもっちりふくよかな甘みは、何度でも噛みしめたくなるおいしさです。\\n\\n【受賞歴】\\n2000年 おいしい米づくり日本一大会 【最優秀賞】 品種：夢ごごち\\n2009年 米・食味分析鑑定コンクール 【6年連続受賞】 品種：夢ごこち\\n2016年 お米日本一コンテストinしずおか 【金賞】 品種：つや姫\\n2017年 米・食味分析鑑定コンクール 【特別賞受賞】 品種：ミルキークイーン\\n2021年 山形おいしさ際立つ！米プロジェクト 【本部長賞】 品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n生産者：株式会社黒澤ファーム\\n販売者：リンベル株式会社\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできませんのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード：山形県 南陽市 米 白米 精米 ブランド米 特別栽培 特栽米
容量：●山形県産 特別栽培米 ミルキークイーン 3kg×1袋
山形県産 特別栽培米 ミルキークイーン 5kg 『(株)黒澤ファーム』 山形県 ...
◆特別栽培米「ミルキークイーン」\\n粘りが強くもっちりとした食感のお米です。\\n今でこそ低アミロース米が数多く出てきましたが、ミルキークイーンは品種改良によって日本の米の価値観を変えた歴史的な品種と言えます。\\n黒澤ファームのミルキークイーンは米・食味分析鑑定コンクール総合部門で特別優秀賞を受賞した最高品質のものですので、ぜひ普通のお米との違いを味わっていただきたいです。\\n\\n冷めてもあまり食味が低下しないのが特徴。お弁当やおにぎりに最適です。\\n通常の米よりも軟らかくなりやすいため加水量を10～15％ほど減らしてご利用ください。\\n\\n日本有数の高級デパートのバイヤーの目にかない、お取り寄せいただいているお米です。\\n\\n【主要取引先】\\n・なだ万・パークハイアット東京「梢」\\n・グランドハイアット東京「旬房」「六録」\\n・仙台三越・FUJISAKI\\n・紀ノ国屋・明治屋・成城石井\\nなど\\n\\n当社はGFSI(世界基準となる食品安全基準)認証ASIA GAP認証農場です。\\n南陽市では1社、山形県内では5社が取得しています。（2023.1.23現在）\\n\\n【受賞歴】\\n2000年 おいしい米づくり日本一大会 【最優秀賞】 品種：夢ごごち\\n2009年 米・食味分析鑑定コンクール 【6年連続受賞】 品種：夢ごこち\\n2016年 お米日本一コンテストinしずおか 【金賞】 品種：つや姫\\n2017年 米・食味分析鑑定コンクール 【特別賞受賞】 品種：ミルキークイーン\\n2021年 山形おいしさ際立つ！米プロジェクト 【本部長賞】 品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n※玄米のお取り扱いはございません。白米のみになります。\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 精米 お米 人気 ミルキークイーン ブランド米 特別栽培米 農家直送 5㎏
容量：特別栽培米 ミルキークイーン\\n5kg×1袋
申込：通年
配送：順次発送
特別栽培米 山形県産 ミルキークイーン 5kg×2袋 『(株)黒澤ファーム』 山...
「ミルキークイーン」は平成元年から6年間かけて行われた農林水産省の「スーパーライス計画」という新種開発で誕生したお米です。\\n数々のお米のコンクール・大会にて受賞歴を誇る山形県南陽市の生産者、黒澤信彦さんのミルキークイーン。\\n現在でこそいくつものブランドがある低アミロース米ですが、そのさきがけとなった品種で、「コシヒカリ」の突然変異種としてできた、うるち米ともち米の中間に位置するお米です。\\n白くやわらかく、もちもちの強い粘りが特徴で、冷めても硬くなりにくく、香りが豊かでふくよかな甘みが特徴。\\nごはんの旨みをしっかり味わえる和食やお弁当、おにぎりに相性がよく、一般的なうるち米に混ぜて炊けばもっちり弾力のある食感が得られます。\\n\\n1,500メートル級の山々に囲まれた置賜盆地の北東、南陽市池黒村において永禄4年より約450年にわたり代々稲作を受け継いできた〈黒澤ファーム〉より、特別栽培米「ミルキークイーン」をお届けします。\\n有機肥料100％で除草剤も1回しか使わず、こだわりと丹精を込めて育てられました。\\nもっちりふくよかな甘みは、何度でも噛みしめたくなるおいしさです。\\n\\n【受賞歴】\\n2000年 おいしい米づくり日本一大会 【最優秀賞】 品種：夢ごごち\\n2009年 米・食味分析鑑定コンクール 【6年連続受賞】 品種：夢ごこち\\n2016年 お米日本一コンテストinしずおか 【金賞】 品種：つや姫\\n2017年 米・食味分析鑑定コンクール 【特別賞受賞】 品種：ミルキークイーン\\n2021年 山形おいしさ際立つ！米プロジェクト 【本部長賞】 品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n生産者：株式会社黒澤ファーム\\n販売者：リンベル株式会社\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできませんのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード：山形県 南陽市 米 白米 精米 ブランド米 特別栽培 特栽米
容量：●山形県産 特別栽培米 ミルキークイーン 5kg×2袋
特別栽培米 山形県産 ミルキークイーン 5kg×3袋 『(株)黒澤ファーム』 山...
「ミルキークイーン」は平成元年から6年間かけて行われた農林水産省の「スーパーライス計画」という新種開発で誕生したお米です。\\n数々のお米のコンクール・大会にて受賞歴を誇る山形県南陽市の生産者、黒澤信彦さんのミルキークイーン。\\n現在でこそいくつものブランドがある低アミロース米ですが、そのさきがけとなった品種で、「コシヒカリ」の突然変異種としてできた、うるち米ともち米の中間に位置するお米です。\\n白くやわらかく、もちもちの強い粘りが特徴で、冷めても硬くなりにくく、香りが豊かでふくよかな甘みが特徴。\\nごはんの旨みをしっかり味わえる和食やお弁当、おにぎりに相性がよく、一般的なうるち米に混ぜて炊けばもっちり弾力のある食感が得られます。\\n\\n1,500メートル級の山々に囲まれた置賜盆地の北東、南陽市池黒村において永禄4年より約450年にわたり代々稲作を受け継いできた〈黒澤ファーム〉より、特別栽培米「ミルキークイーン」をお届けします。\\n有機肥料100％で除草剤も1回しか使わず、こだわりと丹精を込めて育てられました。\\nもっちりふくよかな甘みは、何度でも噛みしめたくなるおいしさです。\\n\\n【受賞歴】\\n2000年 おいしい米づくり日本一大会 【最優秀賞】 品種：夢ごごち\\n2009年 米・食味分析鑑定コンクール 【6年連続受賞】 品種：夢ごこち\\n2016年 お米日本一コンテストinしずおか 【金賞】 品種：つや姫\\n2017年 米・食味分析鑑定コンクール 【特別賞受賞】 品種：ミルキークイーン\\n2021年 山形おいしさ際立つ！米プロジェクト 【本部長賞】 品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n生産者：株式会社黒澤ファーム\\n販売者：リンベル株式会社\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできませんのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード：山形県 南陽市 米 白米 精米 ブランド米 特別栽培 特栽米
容量：●山形県産 特別栽培米 ミルキークイーン 5kg×3袋
金賞受賞農家お米セット定期便 (計6kg×3回) 『山形あおきライスファーム...
お米専門農家 あおきライスファームのお米は全国の品評会で数々の賞を受賞しており、老舗割烹、料理家の方々にご愛用いただいています。\\n 「ミルキークイーン2kg」「つや姫2kg」「雪若丸2kg」の計6kgを3回お届け！\\n ◎配送日のご指定が可能です。\\n 指定のない場合は、毎月（3ヵ月間）の発送となります。\\n ※基本的には毎月同時期に発送いたしますが、ご希望に応じて発送することもできます。\\n 精米したてをお届けします！\\n\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできませんのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 お米 精米 人気 ミルキークイーン つや姫 雪若丸 ブランド米 農家直送 定期便 6㎏ 2㎏
容量： 「ミルキークイーン2kg×1袋」\\n 「つや姫2kg×1袋」\\n 「雪若丸2kg×1袋」\\n 計6kg×3回コース
申込：通年
配送：順次発送
