山形県 南陽市 (やまがたけん   なんようし)

欧風レストラン“西洋葡萄”の 「洋風おせち(惣菜詰合せ)」 3~4人用 『欧風レストラン 西洋葡萄』山形県 南陽市 [2181]

厳選した素材を用い、シェフが腕によりをかけた「洋風おせち」をご堪能いただけます。 大切な方と、年末年始の特別なひと時をお過ごしください。 【お申込みの皆様へ】 欧風レストラン「西洋葡萄」では、1982年のオープン以来、山形・置賜地方の大地の恵みを中心に、旬の味覚を生かした季節感あふれる料理を創造し続けてきました。 当店の商品は、シェフが材料からこだわり、手間暇をかけて調理したものを、皆さまのお手元にお届けした後、最後の仕上げをしていただいて初めて完成するメニューです。 西洋葡萄の厨房からご家庭の食卓へ。 欧風レストランの味をお届けできるよう、心を込めて調理いたします。 ※画像はイメージです。 ※大変申し訳ございませんが、沖縄県および離島への発送は出来かねますのでご了承ください。 ※冷蔵便でのお届けとなります。 ※到着後はすぐに冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 検索キーワード:山形 南陽市 欧風レストラン 西洋葡萄 シェフ手作り お家 レストラン おせち 洋風 惣菜 スープ 地鶏 トマト煮 米沢牛 ビーフカレー 豚 香味焼き 2~3名分

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
洋風おせち:3~4人用 ◇壱の重 ・鮑のバンブラン ・車海老のアメリカ風 ・ぶりのバルサミコ風味 ・鮭の冷製 ・トマトのキッシュ(生ハム入り) ・米沢牛のビーフシチュー ◇弐の重 ・山形県産ニジザクラのマリネ ・豚肉のフリカッセ ・ローストポーク ・米沢牛のローストビーフ ◇参の重 ・鴨のテリーヌ ・鮎のマリネ ・フォアグラ入り鶏レバーのプリン仕立て ・チーズロワイヤル ・オマールムース ・米沢牛ゼリー寄せ ・シャインマスカットピクルス ・帆立と秘伝豆のスープ煮 ・カキのオイル煮

写真

原材料等

◇壱の重

【鮑のバンブラン】
鮑(国産)、ニンジン、玉ねぎ、白ワイン、ブランデー、塩、香辛料

【車海老のアメリカ風】
車海老(国産)、海老ヴイヨン、トマト、ニンジン、玉ねぎ、バター、塩、香辛料
(一部に海老、乳成分含む)

【ぶりのバルサミコ風味】
ぶり(国産)、バルサミコ酢、醤油、砂糖、さくらんぼ

【鮭の冷製】[かざり] 
鮭(国産)、マヨネーズ、玉ねぎ、ニンジン、穀物酢、塩、香辛料、[ニンジン、パプリカ]
(一部に卵、小麦含む)

【トマトのキッシュ】[生ハム]
パイ生地(小麦粉、バター、塩)、玉子、生クリーム、トマト、塩、香辛料、[生ハム]"
(一部に卵、小麦、乳成品を含む)

【米沢牛のビーフシチュー】
米沢牛(山形県産牛肉)、ヴイヨン、赤ワイン(南陽産)、トマトピューレー、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、塩、香辛料、小麦粉
(一部に小麦を含む)

◇弐の重

【山形県産ニジザクラのマリネ】
ニジザクラ(山形県産)、ニンジン、玉ねぎ、レモン、酢、砂糖、サラダオイル、ハーブ、塩

【豚肉のフリカッセ】
豚肉(国産)、ヴイヨン、生クリーム、塩、コショウ、バター、小麦粉、マッシュルーム(山形県産)
(一部に卵、小麦、乳成品を含む)

【ローストポーク】
国産豚、あさつき、味ポン酢

【米沢牛のローストビーフ】
米沢牛(国産牛)、グレイビーソース

◇参の重

【鴨のテリーヌ】
豚肉(国産)、鴨、鶏リバー、生クリーム、ブランデー、香辛料、塩
(一部に乳成分を含む)

【鮎のマリネ】
鮎のマリネ(国産)、サラダオイル、小麦粉、穀物酢、ハーブ、塩、香辛料
(一部に小麦を含む)

【フォアグラ入り鶏レバーのプリン仕立て】
卵(国産)、牛乳、鶏レバー、フォアグラ(鴨の肝臓)、生クリーム、塩、香辛料、カラメル(一部に卵、乳成分を含む)

【チーズロワイヤル】
プロセスチーズ(国内製造)、ハム、卵、生クリーム香辛料、ゼラチン
(一部に乳成品、卵を含む)

【オマールムース】
海老(国産)、オマールエビ、生クリーム、ヴイヨン、ニンジン、バター
(一部にえび、乳成品を含む)

【米沢牛ゼリー寄せ】
米沢牛すじ肉(山形県産)、ヴイヨン、ゼラチン、塩、香辛料

【シャインマスカットピクルス】
シャインマスカット(南陽産)、穀物酢、砂糖、玉ねぎ、ニンジン、塩

【帆立と秘伝豆のスープ煮】
帆立、秘伝豆(南陽産)、ヴイヨン、塩、コショウ、トマトソース
(一部に大豆含む)

【栄養成分表示:推定値】
(おせち3段重あたり)

エネルギー 3,372kcal
たんぱく質 221.7g
炭水化物 85.1g
職員相当量 13.2g
脂肪 22.3g

欧風レストラン 西洋葡萄

欧風レストラン 西洋葡萄

1982年のオープン以来、山形・置賜地方の大地の恵みを中心に、旬の味覚を生かした料理を創造してまいりました。
当店の商品は、シェフが材料からこだわり手間暇をかけて調理したものを、皆さまのお手元にお届けした後、最後の仕上げをしていただいて初めて完成するメニューです。
厨房からご家庭の食卓へ。欧風レストランの味をお届けできるよう、心を込めて調理します。

山形県南陽市|欧風レストラン西洋葡萄

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<お問い合わせ>
南陽市 ふるさと納税お礼の品事務局
メールでのお問い合わせ:[email protected]
電話でのお問い合わせ:0120-901-052
受付時間:10:00~17:00(土曜日・日曜日・祝日及び年末年始の休日(12月29日~1月4日)を除く)

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