「ミルキークイーン」
あおきライスファームの看板米。第8回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテストで最優秀金賞をいただきました。ミルキークイーンという品種は、冷めてももっちり甘く上品な味わいです。アミロース含量が10％前後(従来のお米は17～20％前後)と低アミロース米です。その為、粘りが強く冷めても硬くなりにくいといった特徴があります。

「つや姫」
山形県が総力を挙げ十年余にわたる品種育成に挑戦し、十万分の一という稀有な幸運の下で選り抜き、開発された品種です。
日本人が期待する美味しさのすべてを備えたお米です。
『美しいつやのある白さ』『ふっくらとした粒』『姫の名にふさわしい、美と品位を備え』、とびぬけて美味しいお米という新しい価値を創り上げました。
日本中の、何よりも「白いごはん」が大好きな人にお届けします。

「雪若丸」
山形県が品種育成し、選び抜かれた「つや姫」の凛々しい弟君として誕生した品種です。
雪のように輝く白い粒。ひと粒ひと粒のしっかりとした食べ応えは、まさに「新食感」。真っ白で見事な炊き映えとあっさりとした上品な味わいはどんなおかずも引き立ててくれます。
日本中の、何よりも「白いごはん」が大好きな人にお届けします。

「いのちの壱」
いのちの壱は、粘りや弾力がありコシヒカリの約1.5倍にもなる大粒の特徴を持っています。炊きあがりはふっくら艶々に仕上がります。いのちの壱からは甘くて香りが強く、今までに食べたことのない味がします。ある人にとってはさっぱりとした味わい、ある人にとってはコッテリ深みのある味わいを醸し出す不思議なお米です。

「第２回鶴岡ごはん日本一」2023『最優秀賞受賞！』コメ食味コンテスト

県内若手農家を対象にしたコメ食味コンテスト「鶴岡ごはん日本一」において、就農8年目の青木博則さん（あおきライスファーム）の「ミルキークイーン」が最優秀賞に選ばれました。
2回目となる今回のコンテストは、対象を鶴岡市から山形県全域に広げ就農10年以下の34人が出場しました。分析機器による1次審査、地元料理人による2次審査で8人を選出。
決勝大会は会場に集まった老若男女の一般審査員たちが、同条件で炊かれたコメの香りや食感、味などを確かめ投票によって選ばれました。

お米は「生鮮食品」です

精米後、時間が経つにつれ酸化が進み、長期間保存すると劣化していきます。

春～夏は【精米後1か月】、秋～冬は【精米後2か月】を目安に食べきるのがおすすめです。

お米は温度が高いと酸化が進み、湿度が高いとカビが発生しやすくなります。

直射日光の当たらない、涼しくて風通しのよい場所で保管してください。

重要事項

◆お礼品が発送されると【Eメール登録があるご寄附者様】だけにメールで通知されます。
◆ご自身【以外】へ配送する場合【送り先の方】にはメールでの発送通知はありません。
◆ご自身【以外】へ配送する場合、事前に【送り先の方】へご連絡をお願いします。
◆受取拒否等でお品が届かなかった場合、再発送はいたしかねます。

◆お申込後の転居や配送予定時期にご不在期間がある場合は、事前に「南陽市 ふるさと納税お礼の品事務局」へご連絡をお願いします。
◆事前連絡が無く、ご寄附者様のご都合等によりお品をお受け取りいただけなかった場合、再発送はいたしかねます。

◆お品到着後、すぐに状態をご確認ください。
◆万が一、お品に不備等があった場合は到着から2日以内（土日の場合は翌月曜日まで）に、写真画像を添付のうえ電子メールにて「南陽市 ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。
◆日数が経ったものに関しましては対応いたしかねます。

＜お問い合わせ＞
南陽市 ふるさと納税お礼の品事務局
メールでのお問い合わせ：[email protected]
電話でのお問い合わせ：0120-901-052
受付時間：10：00～17：00（土曜日・日曜日・祝日及び年末年始の休日（12月29日～1月4日）を除く）

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  わら屋が作る自然乾燥特有の食感・風味を持ったおいしいお米2種セットを農家直送でお届けします。\\n天日乾燥の味わいをたっぷり堪能してください。\\n\\n山形県南陽市は四方を山に囲まれたきれいな雪解け水が集まる自然豊かな盆地です。\\nこのミネラルを豊富に含んだ雪解け水が高品質でおいしいお米のみなもとです。\\n農薬や化学肥料の仕様を最小限に抑え、イネ本来の強さを引き出す米作り、自然の恵みを最大限に生かす昔ながらの汗かく農業に努めております。\\n\\n秋には「くいがけ」と呼ばれる昔ながらの方法で自然乾燥させています。\\n太陽と自然の風をたっぷり浴びて“自然の力”でじっくり天日干し・自然乾燥させます。\\n機械化された通常の農業の何倍もの時間と“たくさんの汗を流して”この作業行うことで、自然乾燥特有の食感・風味を持ったとてもおいしいお米に仕上がります。\\nおがわ藁農園の自然乾燥のおいしいお米をぜひお召し上がりください。\\n\\n【特別栽培米とは】\\n一般的に行われている栽培方法よりも化学肥料・農薬を半分以上減らして作る栽培方法です。\\n・山形県特別栽培農産物認証\\n・節減対象農薬：7割減\\n・化学由来窒素成分：5割減\\n\\n【新米について】\\n例年10月下旬頃に新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がございます。予めご了承ください。\\n新米を希望される方は【新米先行予約のページ】をご確認いただくか11月以降にこちらのページからお申込みください。\\n\\n※白米のみの取り扱いとなります。\\n※画像はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。\\n※大変申し訳ございませんが、沖縄県および離島へのお届けはできませんのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード：山形 南陽市 米 お米 精米 人気 はえぬき ひとめぼれ 特別栽培米 ブランド米 農家直送 産地直送 小川 わら 藁 10kg 20kg

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  容量：特別栽培米 はえぬき 5kg×1袋\\n特別栽培米 ひとめぼれ 5kg×1袋\\n特別栽培米 つや姫 5kg×1袋\\n計15kg

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  【令和7年産 新米 先行予約】 特別栽培米 つや姫・はえぬき (精米) 食べ比...

  

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  『令和7年産新米』を収穫でき次第（10月上旬以降）順次お届けします。\\n\\n【名だたる高級料亭も採用『つや姫』】\\n 「つや姫」は、”ごはんそのものが御馳走”といわれるほど、「粒の大きさ」「白い輝き」「うまさ」「香り」「粘り」が際立っており、味わうほどに至福の喜びに満たされます。\\n 日本穀物検定協会の「米の食味ランキング」結果では、「ツヤがある」、「粒がそろっている」、「甘みがある」、「うま味がある」などの評価を得ており、2023年産まででデビューから14年連続【特A】を獲得しています。\\nおいしさを極めた特別なお米「つや姫」は、「白いごはん」が大好きな人におすすめのお米です。\\nまた、冷めても味が落ちにくいことから、おにぎりやお弁当用の炊飯米としても向いています。\\n\\n【特別栽培米とは】\\n一般的に行われている栽培方法よりも化学肥料・農薬を半分以上減らして作る栽培方法です。\\nつや姫は「特別栽培米」と農薬や化学肥料を使用せずに栽培する「有機栽培」の環境にやさしい栽培法に限定して生産されています。\\n\\n【選ばれ続けるお米『はえぬき』】\\nササニシキの後継品種を目指し、山形農業試験場庄内支場で「秋田31号（あきたこまち）」と「庄内29号」を掛け合わせ、1990年に「山形45号」として誕生しました。\\n1991年、公募した名称を元に『はえぬき』と命名されました。\\n日本穀物検定協会が認定する食味ランキングで最もおいしい米に与えられる「特A」を山形県内陸産『はえぬき』は22年連続受賞しました。\\n良食味を持ち、冷害と倒伏に対し強い品種です。\\n冷めても味が落ちにくいことから、おにぎりや弁当用の炊飯米としても向いているため、弁当業者やコンビニエンスストアの需要が多い品種です。\\n\\n※分割での発送不可。\\n※白米のみ。玄米のお取り扱いはございません。\\n※画像はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 精米 人気 つや姫 はえぬき ブランド米 農家直送 お米 5kg 10kg 食べ比べ 新米 先行予約

  容量：令和7年産 新米\\nつや姫 (精米) 5kg×1袋\\nはえぬき (精米) 5kg×1袋\\n計10kg

  申込：令和7年11月30日まで

  配送：令和7年10月上旬から順次発送

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  【令和7年産 新米 先行予約】 金賞受賞農家のお米(特別栽培米) 4種食べ比...

  

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  『令和7年産新米』を収穫でき次第（10月中旬以降）順次お届けします。 \\n特別栽培米4種計20kg、精米したてをお届けします！\\n\\nあおきライスファームの看板商品が入った詰め合わせセットです。個性豊かなそれぞれのお米をお楽しみください。\\n\\n【パートナー生産者と共に生産しています】\\n株式会社あおきライスファーム山形は、長年にわたる栽培技術、品質管理の共有化を経て、２０２２年よりお米専門農家の方々とパートナーシップを結び、毎年生産指導を行いながら、生産・販売を行っています。\\n今までより更に高みを目指すべく、お米づくりに邁進してまいります。\\nあおきライスファームのお米は全国の品評会で数々の賞を受賞しており、老舗割烹、料理家の方々にご愛用いただいています。\\n\\n【特別栽培米とは】\\n一般的に行われている栽培方法よりも化学肥料・農薬を半分以上減らして作る栽培方法です。\\n\\n【必ずご確認ください】\\n・在庫管理の都合上、配送月のご指定はお受けできません。\\n・不在期間が長期にわたる場合は、ご不在日を避けてお送りすることができない場合があります。\\n\\n【受賞歴】\\n○鶴岡ごはん日本一\\n・第2回　【最優秀賞】　品種:ミルキークイーン\\n○日本一おいしいお米コンテスト\\n・第8回　【最優秀金賞】　品種:ミルキークイーン\\n・第6･10･11回　【金賞】　品種:ミルキークイーン　つや姫\\n○全国お米食味鑑定コンクール\\n・第2回　総合部門　【金賞】　品種:ミルキークイーン\\n・第3･4･5回　品種部門　【金賞】\\n○米１グランプリ らんこし\\n・第1･2･3回　【優秀賞】　品種:ミルキークイーン　つや姫\\n\\n※分割での発送不可。\\n※白米のみの取り扱いとなります。\\n※画像はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 お米 米 白米 精米 ご飯 人気 ミルキークイーン つや姫 雪若丸 いのちの壱 ブランド米 南陽産 南陽市産 農家直送 食べ比べ 5kg 20kg 新米 先行予約

  容量：令和7年産 新米\\n特別栽培米 ミルキークイーン 5kg×1袋\\n特別栽培米 つや姫 5kg×1袋\\n特別栽培米 雪若丸 5kg×1袋\\n特別栽培米 いのちの壱 5kg×1袋\\n計20kg

  申込：令和7年11月30日まで

  配送：令和7年10月中旬から順次発送

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  レトルトパックセット 「特別栽培米 夢ごこち 玄米ごはん (160g×6パック) ...

  

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  ◆玄米ごはん\\nレトルトパックの玄米ごはんです。\\n山形県産・特別栽培米「夢ごこち」は低アミロース米で通常のお米より粘りが強い品種。\\n山形県南陽市にある黒澤ファームで大事に育てられた自慢のお米「夢ごこち」は、都内のレストランや料亭でも指名される実力を持つお米です！\\nもちもちとした食感が特徴で、玄米でも美味しくいただけます。\\n『丸ごとお米』いただきましょう♪\\n\\n◆赤飯\\n山形県産・特別栽培米「ヒメノモチ」と”ささげ”で作ったレトルトパックの御赤飯。\\n「ヒメノモチ」は豊かな香りが特徴のもち米です。\\nもち米の中では比較的あっさりした味わいなので、お赤飯やおこわなど、他の材料を加えて加工・味付けするレシピに最適な品種。\\nひとつひとつ丁寧に手作業で詰めました。\\nふっくら美味しい御赤飯です\\n\\n当社はGFSI(世界基準となる食品安全基準)認証ASIA GAP認証農場です。\\n南陽市では1社、山形県内では5社が取得しています。（2023.1.23現在）\\n\\n【受賞歴】\\n2000年　おいしい米づくり日本一大会　　　　　【最優秀賞】　　　品種：夢ごごち\\n2009年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【6年連続受賞】　 品種：夢ごこち\\n2016年　お米日本一コンテストinしずおか　　　【金賞】　　　　　品種：つや姫\\n2017年　米・食味分析鑑定コンクール　　　　　【特別賞受賞】　　品種：ミルキークイーン\\n2021年　山形おいしさ際立つ！米プロジェクト　【本部長賞】　　　品種：つや姫\\n米のコンクール受賞でたくさんの方との出会いがあり、現在の黒澤ファームがあります\\n\\n※白米のお取り扱いはございません。\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 玄米 特別栽培米 夢ごこち 低アミロース レトルトパック レトルト ヒメノモチ もち米 お米 ささげ お赤飯 御赤飯 赤飯 140g 160g 11個

  容量：玄米ごはん 160g/1パック×6個\\n赤飯 140g/1パック×5個

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  容量：・特別栽培米つや姫2kg\\n・米沢牛えぼし漬け（味噌酒粕漬） モモ 210g（3枚入）

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  こだわって育てられた「しまさき農園」のお米と、「肉の旭屋」オリジナルの米沢牛のえぼし漬けをセットでお届けします。おいしいお米は、おいしいお肉でお楽しみください。\\n\\n〇特別栽培米雪若丸\\n「雪若丸」は、平成30年デビューの山形の新しい品種です。通常より農薬使用量8割減、化学肥料使用量6割減で栽培されています。選別された大粒の雪若丸はしっかりとした粒感と食べ応えのある新食感。おにぎりや丼物にも相性抜群です。\\n\\n●米沢牛えぼし漬けロース\\n地元の吟味された味噌と粕、その他の調味料をブレンドしたものに米沢牛を漬け込んで風味よく大変やわらかく、おいしく召し上がれます。\\n\\n※それぞれ別送でお届けします。\\n※毎年10月頃より新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がございます。予めご了承下さい。\\n※画像はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 お米 精米 人気 新米 特別栽培米 雪若丸 ブランド米 2㎏ しまさき農園 米沢牛 GI えぼし漬け ロース 味噌酒粕漬 450g 3枚 肉の旭屋

  容量：・特別栽培米雪若丸（大粒厳選）2kg\\n・米沢牛えぼし漬け（味噌酒粕漬）ロース 450g（3枚入）

  申込：通年

  配送：順次発送 ※それぞれ別送でお届けします。

  アレルギー表示：牛肉,大豆

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  有機栽培米 コシヒカリと特別栽培米 つや姫のセット10kg 『山形おきたま産...

  

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  農薬も化学肥料も使わずに手間をかけて育てた「有機栽培コシヒカリ」と、農薬と化学肥料を通常より5割以上削減した「特別栽培つや姫」のセットです。\\n山形おきたま産直センターは、30年前から山形県置賜地方の農家が集まり組織している農事組合法人です。\\n環境に配慮した農業を行っています。\\n\\n※分割の発送不可。\\n※白米のみの取り扱いとなります。\\n※画像はイメージです。\\n※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島へのお届けはできませんのでご了承ください。\\n\\n\\n検索キーワード： 山形 南陽市 米 精米 お米 人気 こしひかり コシヒカリ つや姫 有機栽培 特別栽培 ブランド米 食べ比べ 5㎏ 10㎏

  容量：有機栽培コシヒカリ：5kg\\n特別栽培つや姫：5kg\\n計10kg

  申込：通年

  配送：順次発送

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