九代目　久五郎みそ

祖母、母から作り方を教えてもらいながら始めた手づくり味噌工房です。材料は山形県産大豆・自家米のはえぬき・食塩のみを使用した伝統の手づくり味噌。冬になると、マイナス気温の日が多い最上町で寒い仕込みで作っています。

ぜひお試しください！「味噌ふたいろの味くらべ」

「熟成みそ」は、丹精込めて作った「久五郎みそ」をさらに1年寝かせて熟成させた
数量限定のお味噌です。
標準タイプ、熟成タイプ共にお料理にコクと旨みを加え、汁物や焼き物などの味をいっそう引き立てますが、2種セットですので、ぜひ「ふたいろ味くらべ 」もおすすめします。

昔ながらの味「味噌つけおにぎり」

炊き立てご飯をさっと握り、しっとり艶やかな久五郎みそを薄くつけて完成。
豆の味、優しい塩の味、時間が生んだコク、旨みがお口に広がる絶品メニューです。
新米も合わせていかがですか。

• HO焙煎玄米粉

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  「焙煎玄米粉」\\nこだわりの自然栽培米で作った玄米粉です。「香ばしカリっプチッっ」の食感をお楽しみいただけるお手軽簡単レシピも紹介！\\n蛍勘三郎農園　高橋　隆一

  容量：玄米粉200g×2袋

  申込：通年

  詳細を見る

  HO焙煎玄米粉とマコモ茶

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  「マコモ茶と焙煎玄米粉」\\n蛍の生息地、水のきれいなこの里で、化学肥料農薬不使用栽培で育てたマコモの葉茎を切り取り、乾燥し焙煎を加えたマコモ茶と、こだわりの自然栽培米で作った玄米粉です。玄米粉レシピも公開中！\\n蛍勘三郎農園　高橋　隆一

  容量：まこも茶(バラ)　40g\\nまこも茶(テーパック)　40g\\n玄米粉200g×2袋

  申込：通年

  詳細を見る

  MO【思いやり型返礼品】最上町内の福祉施設に最上町の農産品を寄贈

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  最上町内産の農産品を町内の福祉施設にお送りします。

  容量：＜対象農産品について＞\\n　・お米（つや姫・雪若丸・はえぬき）\\n　・最上牛\\n　・菌床しいたけ\\n　※町内の対象施設に、施設が希望する農産品を、寄附額の３割以内でお届けいたします。\\n　※返礼品の送付先として希望する施設がございましたら、申し込みの際に施設名をお知らせください。\\n　※今後、農産品の種類等を拡大する予定です。また、対象農産品の在庫状況などにより、施設にお届けする農産品が変更となる場合があります。

  配送：いただいた寄附は半年ごとに取りまとめて、それぞれ１月・７月の下旬より、対象施設の希望日に合わせて農産品を送付いたします。

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  MO【思いやり型返礼品】最上町内の福祉施設に最上町の農産品を寄贈

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  最上町内産の農産品を町内の福祉施設にお送りします。

  容量：＜対象農産品について＞\\n　・お米（つや姫・雪若丸・はえぬき）\\n　・最上牛\\n　・菌床しいたけ\\n　※町内の対象施設に、施設が希望する農産品を、寄附額の３割以内でお届けいたします。\\n　※返礼品の送付先として希望する施設がございましたら、申し込みの際に施設名をお知らせください。\\n　※今後、農産品の種類等を拡大する予定です。また、対象農産品の在庫状況などにより、施設にお届けする農産品が変更となる場合があります。

  配送：いただいた寄附は半年ごとに取りまとめて、それぞれ１月・７月の下旬より、対象施設の希望日に合わせて農産品を送付いたします。

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  MO【思いやり型返礼品】最上町内の福祉施設に最上町の農産品を寄贈

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  最上町内産の農産品を町内の福祉施設にお送りします。

  容量：＜対象農産品について＞\\n　・お米（つや姫・雪若丸・はえぬき）\\n　・最上牛\\n　・菌床しいたけ\\n ※町内の対象施設に、施設が希望する農産品を、寄附額の３割以内でお届けいたします。\\n　※返礼品の送付先として希望する施設がございましたら、申し込みの際に施設名をお知らせください。\\n　※今後、農産品の種類等を拡大する予定です。また、対象農産品の在庫状況などにより、施設にお届けする農産品が変更となる場合があります。

  配送：いただいた寄附は半年ごとに取りまとめて、それぞれ１月・７月の下旬より、対象施設の希望日に合わせて農産品を送付いたします。

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  MO【思いやり型返礼品】最上町内の福祉施設に最上町の農産品を寄贈

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  最上町内産の農産品を町内の福祉施設にお送りします。

  容量：＜対象農産品について＞\\n　・お米（つや姫・雪若丸・はえぬき）\\n　・最上牛\\n　・菌床しいたけ\\n　※町内の対象施設に、施設が希望する農産品を、寄附額の３割以内でお届けいたします。\\n　※返礼品の送付先として希望する施設がございましたら、申し込みの際に施設名をお知らせください。\\n　※今後、農産品の種類等を拡大する予定です。また、対象農産品の在庫状況などにより、施設にお届けする農産品が変更となる場合があります。

  配送：いただいた寄附は半年ごとに取りまとめて、それぞれ１月・７月の下旬より、対象施設の希望日に合わせて農産品を送付いたします。

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  MO【思いやり型返礼品】東京都板橋区内の子ども食堂へ最上町の農産品を寄贈

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  最上町内産の農産品を板橋区内の子ども食堂にお送りします。

  容量：＜対象農産品について＞\\n　・お米（つや姫・雪若丸・はえぬき）\\n　・最上牛\\n　・菌床しいたけ\\n　・アスパラガス(6月.7月の季節限定)\\n　※板橋区の社会福祉協議会で調整の上、区内の子ども食堂に、寄附額の３割以内で返礼品をお届けいたします。\\n　※返礼品の送付先として希望する施設がございましたら、申し込みの際に施設名をお知らせください。\\n　※今後、農産品の種類等を拡大する予定です。また、対象農産品の在庫状況などにより、施設にお届けする農産品が変更となる場合があります。

  配送：いただいた寄附は半年ごとに取りまとめて、それぞれ１月・７月の下旬より、対象施設の希望日に合わせて農産品を送付いたします。

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  MO【思いやり型返礼品】東京都板橋区内の子ども食堂へ最上町の農産品を寄贈

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  最上町内産の農産品を板橋区内の子ども食堂にお送りします。

  容量：＜対象農産品について＞\\n　・お米（つや姫・雪若丸・はえぬき）\\n　・最上牛\\n　・菌床しいたけ\\n　・アスパラガス(6月.7月の季節限定)\\n　※板橋区の社会福祉協議会で調整の上、区内の子ども食堂に、寄附額の３割以内で返礼品をお届けいたします。\\n　※返礼品の送付先として希望する施設がございましたら、申し込みの際に施設名をお知らせください。\\n　※今後、農産品の種類等を拡大する予定です。また、対象農産品の在庫状況などにより、施設にお届けする農産品が変更となる場合があります。

  配送：いただいた寄附は半年ごとに取りまとめて、それぞれ１月・７月の下旬より、対象施設の希望日に合わせて農産品を送付いたします。

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  MO【思いやり型返礼品】東京都板橋区内の子ども食堂へ最上町の農産品を寄贈

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  最上町内産の農産品を板橋区内の子ども食堂にお送りします。

  容量：＜対象農産品について＞\\n　・お米（つや姫・雪若丸・はえぬき）\\n　・最上牛\\n　・菌床しいたけ\\n　・アスパラガス(6月.7月の季節限定)\\n　※板橋区の社会福祉協議会で調整の上、区内の子ども食堂に、寄附額の３割以内で返礼品をお届けいたします。\\n　※返礼品の送付先として希望する施設がございましたら、申し込みの際に施設名をお知らせください。\\n　※今後、農産品の種類等を拡大する予定です。また、対象農産品の在庫状況などにより、施設にお届けする農産品が変更となる場合があります。

  配送：いただいた寄附は半年ごとに取りまとめて、それぞれ１月・７月の下旬より、対象施設の希望日に合わせて農産品を送付いたします。

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  MO【思いやり型返礼品】東京都板橋区内の子ども食堂へ最上町の農産品を寄贈

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  最上町内産の農産品を板橋区内の子ども食堂にお送りします。

  容量：＜対象農産品について＞\\n　・お米（つや姫・雪若丸・はえぬき）\\n　・最上牛\\n　・菌床しいたけ\\n　・アスパラガス(6月.7月の季節限定)\\n　※板橋区の社会福祉協議会で調整の上、区内の子ども食堂に、寄附額の３割以内で返礼品をお届けいたします。\\n　※返礼品の送付先として希望する施設がございましたら、申し込みの際に施設名をお知らせください。\\n　※今後、農産品の種類等を拡大する予定です。また、対象農産品の在庫状況などにより、施設にお届けする農産品が変更となる場合があります。

  配送：いただいた寄附は半年ごとに取りまとめて、それぞれ１月・７月の下旬より、対象施設の希望日に合わせて農産品を送付いたします。

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  SKくじら餅2本セット

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  「桃の節句の時期に」\\n昔ながらの製法、味を守りながら現代風にアレンジし、\\n又、くるみをたっぷり入れております。

  容量：くじら餅\\n醤油・あんこ各１本

  申込：通年

  アレルギー表示：くるみ

  詳細を見る

  SKくじら餅ハーフ３本セット

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  「桃の節句の時期に」\\n昔ながらの製法、味を守りながら現代風にアレンジし、\\n又、くるみをたっぷり入れております。

  容量：くじら餅ハーフ３本\\n(しろ・あんこ・醤油)

  申込：通年

  アレルギー表示：くるみ

  詳細を見る

  【令和6年産】 山形県産 特別栽培米 つや姫10kg (5㎏×2袋)

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  山形県最上町産「つや姫」は、豊かな自然と清らかな水で育まれた高品質なお米です。炊き上がりのツヤとふっくらした食感が特徴で、甘みと旨みのバランスが抜群。冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にも最適です。ぜひ一度ご賞味ください！

  容量：5kg×2袋

  詳細を見る

  【令和6年産】 山形県産　特別栽培米つや姫10kg(5㎏×2)

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  1番人気の「つや姫」!\\n炊いてほれぼれ 冷めても美味しい!\\n

  容量：5㎏×2

  詳細を見る

  【令和6年産】　山形県産 特別栽培米 つや姫5kg (5㎏×1袋)

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  山形県最上町産「つや姫」は、豊かな自然と清らかな水で育まれた高品質なお米です。炊き上がりのツヤとふっくらした食感が特徴で、甘みと旨みのバランスが抜群。冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にも最適です。ぜひ一度ご賞味ください！

  容量：5kg×1袋

  詳細を見る

  【令和6年産】　山形県産 雪若丸 5kg (5㎏×1袋)

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  山形県最上町産「雪若丸」は、しっかりとした粒感と適度な粘りが特徴のブランド米です。炊き上がりはツヤがあり、食感は弾力があって噛むほどに甘みが広がります。あっさりとした味わいで、おかずとの相性も抜群。食べ応えのあるお米をお探しの方におすすめです！

  容量：5kg×1袋

  詳細を見る

  【令和6年産】山形県産 はえぬき 10㎏ (10㎏×1袋)

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  最上町の風土でたくましく『生え抜いた』最上町自慢のお米「はえぬき」。\\n炊きたてでも、お弁当でも、ふっくら粒ぞろいの美味しさを心ゆくまでお楽しみください。

  容量：はえぬき10kg ×1袋

  詳細を見る

  【令和6年産】山形県産 はえぬき 5㎏ (5㎏×1袋)

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  最上町の風土でたくましく『生え抜いた』最上町自慢のお米「はえぬき」。\\n炊きたてでも、お弁当でも、ふっくら粒ぞろいの美味しさを心ゆくまでお楽しみください。

  容量：はえぬき5kg

  詳細を見る

  【令和6年産】山形県産　雪若丸10kg

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  “あっさり上品な味わい”“しっかりとした粒感と適度な粘りが両立した新食感”\\n特に、カレーやおにぎり、丼物などに良く合うと大好評です。

  容量：5㎏×2

  詳細を見る

  【令和6年産】無洗米　山形県産　特別栽培米つや姫10kg(5㎏×2)

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  1番人気の「つや姫」!\\n炊いてほれぼれ 冷めても美味しい!

  容量：5㎏×2

  詳細を見る

  【令和6年産】無洗米　山形県産　雪若丸10kg

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  “あっさり上品な味わい”“しっかりとした粒感と適度な粘りが両立した新食感”\\n特に、カレーやおにぎり、丼物などに良く合うと大好評です。

  容量：5㎏×2

  詳細を見る

  【令和7年産予約】お一人様向け　最上町満足セット

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  容量：つや姫真空シート米300g(2合)１シート\\nしいたけ140g\\nアスパラ180g\\n最上牛切り落とし(カタ・バラ・モモ) 80g\\nサンチュ1袋\\n

  配送：5月中旬～8月中旬まで

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  【令和7年産予約】山形県産 ミルキークイーン 玄米 20kg(10kg×2袋)

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【令和7年産予約】山形県産 ミルキークイーン 玄米 20kg\\n岩魚も育つ奥羽山脈の清らかな伏流水を使用し、大切に育てた「ミルキークイーン」の令和7年産米の予約を開始いたします。\\nミルキークイーンは、粘りが強くもちもちとした食感が特徴の低アミロース米で、冷めても硬くなりにくいため、お弁当やおにぎりにも最適です。

  容量： 玄米 20kg(10kg×2袋)\\n

  配送：発送は11月上旬より順次発送いたします。

  詳細を見る

  【令和7年産予約】山形県産 ミルキークイーン 玄米 30kg×1

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【令和7年産予約】山形県産 ミルキークイーン 玄米 30kg\\n岩魚も育つ奥羽山脈の清らかな伏流水を使用し、大切に育てた「ミルキークイーン」の令和7年産米の予約を開始いたします。\\nミルキークイーンは、粘りが強くもちもちとした食感が特徴の低アミロース米で、冷めても硬くなりにくいため、お弁当やおにぎりにも最適です。

  容量：【玄米】ミルキークイーン30㎏×1袋

  配送：発送は11月上旬より順次発送いたします。

  詳細を見る

  【令和7年産予約】慣行栽培米 はえぬき 玄米 20kg(10kg×2)

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【令和7年産予約】慣行栽培米 はえぬき 玄米 20kg (10kg×2)\\n岩魚も育つ奥羽山脈の清らかな伏流水を使用し、大切に育てた「はえぬき」の令和7年産玄米の予約を開始いたします。\\n山形県産のはえぬきは、しっかりとした食感と冷めても美味しい特性を持ち、幅広い料理に適したお米です。\\n奥羽山脈の恵みを受けた、こだわりのはえぬきをぜひお楽しみください。\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n

  容量：玄米 20kg（10kg × 2袋）

  配送：発送は11月中旬より順次発送いたします。

  詳細を見る

  【令和7年産予約】慣行栽培米 はえぬき 玄米 30kg

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【令和7年産予約】慣行栽培米 はえぬき 玄米 30kg \\n岩魚も育つ奥羽山脈の清らかな伏流水を使用し、大切に育てた「はえぬき」の令和7年産玄米の予約を開始いたします。\\n山形県産のはえぬきは、しっかりとした食感と冷めても美味しい特性を持ち、幅広い料理に適したお米です。\\n奥羽山脈の恵みを受けた、こだわりのはえぬきをぜひお楽しみください。\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n

  容量：玄米 30kg × 1袋

  配送：発送は10月中旬より順次発送いたします。

  詳細を見る

  【令和7年産予約】慣行栽培米 はえぬき 白米 20kg(10kg×2袋)

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【令和7年産予約】慣行栽培米 はえぬき 白米 20kg (10kg×2)\\n岩魚も育つ奥羽山脈の清らかな伏流水を使用し、大切に育てた「はえぬき」の令和7年産米を予約を開始いたします。\\n山形県産のはえぬきは、しっかりとした食感と冷めても美味しい特性を持ち、幅広い料理に適したお米です。\\n奥羽山脈の恵みを受けた、こだわりのはえぬきをぜひお楽しみください。\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n

  容量：白米 20kg（10kg × 2袋）

  配送：発送は11月中旬より順次発送いたします。

  詳細を見る

  【数量限定】令和6年産 山形県 最上町産 はえぬき 5kg

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ファーム堀の「田んぼからご家庭へ」\\n寒暖差のある気候と、ファーム堀の情熱とこだわりが生み出した、風味豊かで美味しいお米です。\\n\\nやまがた「温暖化対応米づくり日本一運動」食味コンクール 優良賞受賞！\\n山形県が推進する「温暖化対応米づくり日本一運動」の食味コンクールにおいて、ファーム堀が育てた「はえぬき」が優良賞を受賞しました！\\n\\nこのコンクールは、地球温暖化に対応した持続可能な農業を目指し、高品質で美味しいお米を生産する農家を表彰するものです。\\n寒暖差のある気候と、3世代にわたる堀さんの情熱と技術が生み出したお米が、高く評価されました。\\n\\n堀さんのこだわりが詰まった「はえぬき」を、ぜひご家庭でお楽しみください！\\n

  容量：はえぬき５kg

  申込：通年

  詳細を見る

  【配送先寄附者様限定】令和6年産 真空パック 山形県産 つや姫 900g

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  山形県が誇る特Aランクのブランド米「つや姫」。その名の通り、炊き上がりのツヤと白さ、そして一粒一粒の存在感が特長のお米です。「甘み」「粘り」「香り」の三拍子がそろっており、冷めてもおいしいため、お弁当やおにぎりにもぴったり。ご家庭用としてはもちろん、贈り物にも喜ばれる逸品です。\\n\\n【発送・送料について】\\n※こちらの返礼品は、寄附受領証明書やワンストップ特例申請書を同梱し、メール便でお届け致します。\\nそのためお届け先は「寄附者様住所のみ」となります。\\n\\n※メール便は郵便物と同様に、お届け先のポストへ投函されて配達が完了する方法です。\\n荷物を手渡しでお届けする宅配便とは異なりますのでご了承くださいませ。\\n

  容量：【クリックポストで郵送】\\n真空パック つや姫 900g（約6合分）

  申込：通年

  詳細を見る

  【配送先寄附者様限定】令和6年産 真空パック 山形県産 はえぬき 900g

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  山形県の豊かな自然と清らかな水に育まれた「はえぬき」は、粒ぞろいが良く、炊きあがりのツヤ・甘み・粘りのバランスに優れたお米です。冷めても味が落ちにくいため、お弁当やおにぎりにもぴったり。令和6年に収穫されたお米を、鮮度そのまま真空パックでお届けします！\\n\\n【発送・送料について】\\n※こちらの返礼品は、寄附受領証明書やワンストップ特例申請書を同梱し、メール便でお届け致します。\\nそのためお届け先は「寄附者様住所のみ」となります。\\n\\n※メール便は郵便物と同様に、お届け先のポストへ投函されて配達が完了する方法です。\\n荷物を手渡しでお届けする宅配便とは異なりますのでご了承くださいませ。

  容量：【クリックポストで郵送】\\n真空パック はえぬき 900g（約6合分）

  申込：通年

  詳細を見る