【特選最上牛】一括配送

一括配送で全11種お届けします！

写真は発送内容の一部です。

※　冷蔵便で一括配送となります。

最上牛(山形牛)

「もう一口食べたくなるお肉」

山口畜産のブランド「最上牛」

淡麗な深みを出すため研究を重ね、辿り着いた自社独自の飼料。牛が健康に育つ様に細やかな配慮をし、目をかけ、手間をかけもう一口食べたくなる霜降り肉を作りたいという、作り手の情熱がすっきりとした旨みを実現しました。

育ての地は山形県北東部の最上町

豊かな緑に囲まれながら、牛舎は高い天井とゆとりのあるスペースの中、快適な環境で牛を育ています。前森高原の清らかな空気が吹き抜ける牛舎で、地下からくみ上げた奥羽山脈の伏流水と供にたくさんのエサを食べ上質なお肉になっていきます。

牛との対話

安心してエサを食べれるように頭の先からツメの先まで異常がないか毎日欠かさず一頭一頭チェックします。牛を見ないと良いお肉が作れません。

エサへのこだわり

長年培ってきた経験と技術をもとに緻密な配合を行った穀物に加え、米どころ山形を活かした、お米を使用したエサを与えることによってお肉を焼いたときに上がる香りが食欲をそそります。さらにその香ばしさは、口の中で広がり口福を与えてくれます。牛の嗜好を把握した至高のエサが、最上牛の美味しさを作り上げてます。

(有)山口畜産<食肉部>
TEL　0233-43-2023

私たちの飼育する牛は山形県最上町の豊かな緑と自然の地下水で愛情をこめて育てられています。
その肉質はきめ細かく、和牛独特の繊細な香りを放ち、「柔らかくまろやかな舌ざわり」を味わえます。

• 【冷凍】 最上牛ロースステーキ200g×2枚

  

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  最上牛ロースステーキ\\n繁殖から肥育まで一貫して管理する高品質の牛づくり。\\nきめ細かな肉質の繊細な旨みと甘みをご堪能ください。\\n

  容量：最上牛ロースステーキ200g×2枚

  アレルギー表示：牛肉

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  【冷凍】【12回発送で全21種】特選最上牛1年定期便

  

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  最上牛を贅沢に味わい尽くす！\\n部位ごとに21種類を12ヵ月に分けてお届けします！\\nお申込みの翌月からスタートです。

  容量：部位ごとに21種類を12ヵ月に分けてお届けします。\\n※月ごとの配送内容は詳細画像をご覧ください。

  申込：ご入金確認の翌月からスタート致します。

  配送：発送の準備が整い次第、発送日通知をメールにてご連絡致しますので、ご確認下さい。

  アレルギー表示：ハンバーグ：卵・小麦・牛肉・大豆 ホルモン(辛・みそ)：小麦・牛肉・大豆・ごま,牛肉

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  【冷凍】【1回配送で全11種】特選最上牛を一括でお届け

  

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  最上牛を贅沢に味わい尽くす！\\n焼肉用、すきしゃぶ用、ステーキを1回発送で全11種お届します。\\n\\n※この返礼品はギフトに対応しています。\\nご希望の方は、お申し込みの際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。\\nまた、お届け先、送り主の記載のご希望がありましたら、そちらも備考欄にてお知らせくださいませ。

  容量：1回配送で全11種類をお届けします。\\n※配送内容は詳細画像をご確認下さい。

  配送：発送の準備が整い次第、発送日通知をメールにてご連絡致しますので、ご確認下さい。

  アレルギー表示：ハンバーグ：卵・小麦・牛肉・大豆 ホルモン(辛・みそ)：小麦・牛肉・大豆・ごま,牛肉

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  【冷凍】【3回配送で全5種】特選最上牛3回定期便

  

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  容量：3回配送で全5種類をお届けします。\\n※配送内容は詳細画像をご確認下さい。

  申込：ご入金確認の翌月からスタート致します。

  配送：発送の準備が整い次第、発送日通知をメールにてご連絡致しますので、ご確認下さい。

  アレルギー表示：牛肉

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  【冷凍】【3回配送で全8種】特選最上牛3回定期便

  

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  最上牛を贅沢に味わい尽くす！\\n焼肉用、すきしゃぶ用、ステーキを3回に分けてお届けします！

  容量：3回配送で全8種類をお届けします。\\n※配送内容は詳細画像をご確認下さい。

  申込：ご入金確認の翌月からスタート致します。

  配送：発送の準備が整い次第、発送日通知をメールにてご連絡致しますので、ご確認下さい。

  アレルギー表示：牛肉

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  【冷凍】最上牛「生」ハンバーグ

  

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  大人気!「最上牛　生ハンバーグ」\\n※お召し上がりの際は、しっかり加熱していただき、中心部までよく火を通してお召し上がりください。\\n\\n※この返礼品はギフトに対応しています。\\nご希望の方は、お申し込みの際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。\\nまた、お届け先、送り主の記載のご希望がありましたら、そちらも備考欄にてお知らせくださいませ。

  容量：ハンバーグ2個入り×5パック　計10個\\n(ハンバーグ1個あたり約130g)

  申込：通年

  アレルギー表示：卵,小麦,牛肉,大豆

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  【冷凍】最上牛ロースステーキ200g×4枚

  

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  最上牛ロースステーキ\\n繁殖から肥育まで一貫して管理する高品質の牛づくり。\\nきめ細かな肉質の繊細な旨みと甘みをご堪能ください。\\n

  容量：最上牛ロースステーキ200g×4枚

  アレルギー表示：牛肉

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  【冷凍】最上牛ロース薄切り

  

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  きめ細やかでとろける旨み\\n最上牛のすきしゃぶ用のお肉をお届けします。\\n\\n※この返礼品はギフトに対応しています。\\nご希望の方は、お申し込みの際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。\\nまた、お届け先、送り主の記載のご希望がありましたら、そちらも備考欄にてお知らせくださいませ。

  容量：ロース薄切り　500g×2パック

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  【冷凍】最上牛切り落とし(カタ・バラ・モモ450ｇ)

  

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  繁殖から肥育まで一貫して管理する高品質の牛づくり。\\nきめ細かな肉質の繊細な旨みと甘みをご堪能ください。\\n(有)山口畜産<食肉部>\\nTEL　0233-43-2023\\n

  容量：最上牛切り落とし(カタ・バラ・モモ450ｇ)

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  【冷凍】最上牛焼肉用スライス350g

  

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  繁殖から肥育まで一貫して管理する高品質の牛づくり。\\nきめ細かな肉質の繊細な旨みと甘みをご堪能ください。\\n(有)山口畜産<食肉部>\\nTEL　0233-43-2023

  容量：最上牛焼肉用スライス350g

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  【冷凍】最上牛焼肉盛合せ(特上カルビ200ｇ+赤身焼肉用200ｇ)

  

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  繁殖から肥育まで一貫して管理する高品質の牛づくり。\\nきめ細かな肉質の繊細な旨みと甘みをご堪能ください。\\n\\n※この返礼品はギフトに対応しています。\\nご希望の方は、お申し込みの際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。\\nまた、お届け先、送り主の記載のご希望がありましたら、そちらも備考欄にてお知らせくださいませ。

  容量：最上牛焼肉盛合せ(特上カルビ200ｇ+赤身焼肉用200ｇ)

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  【冷凍】特選最上牛3種充実セット

  

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  食べ方いろいろ肉づくし\\n3種のお肉をドンっとお届けします!!\\n\\n※この返礼品はギフトに対応しています。\\nご希望の方は、お申し込みの際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。\\nまた、お届け先、送り主の記載のご希望がありましたら、そちらも備考欄にてお知らせくださいませ。

  容量：・最上牛ブロック 500g\\n・最上牛切り落とし 650g\\n・最上牛焼肉ミックス 600g

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  MO【思いやり型返礼品】最上町内の福祉施設に最上町の農産品を寄贈

  

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  最上町内産の農産品を町内の福祉施設にお送りします。

  容量：＜対象農産品について＞\\n　・お米（つや姫・雪若丸・はえぬき）\\n　・最上牛\\n　・菌床しいたけ\\n　※町内の対象施設に、施設が希望する農産品を、寄附額の３割以内でお届けいたします。\\n　※返礼品の送付先として希望する施設がございましたら、申し込みの際に施設名をお知らせください。\\n　※今後、農産品の種類等を拡大する予定です。また、対象農産品の在庫状況などにより、施設にお届けする農産品が変更となる場合があります。

  配送：いただいた寄附は半年ごとに取りまとめて、それぞれ１月・７月の下旬より、対象施設の希望日に合わせて農産品を送付いたします。

  アレルギー表示：牛肉

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  MO【思いやり型返礼品】最上町内の福祉施設に最上町の農産品を寄贈

  

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  最上町内産の農産品を町内の福祉施設にお送りします。

  容量：＜対象農産品について＞\\n　・お米（つや姫・雪若丸・はえぬき）\\n　・最上牛\\n　・菌床しいたけ\\n　※町内の対象施設に、施設が希望する農産品を、寄附額の３割以内でお届けいたします。\\n　※返礼品の送付先として希望する施設がございましたら、申し込みの際に施設名をお知らせください。\\n　※今後、農産品の種類等を拡大する予定です。また、対象農産品の在庫状況などにより、施設にお届けする農産品が変更となる場合があります。

  配送：いただいた寄附は半年ごとに取りまとめて、それぞれ１月・７月の下旬より、対象施設の希望日に合わせて農産品を送付いたします。

  アレルギー表示：牛肉

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  MO【思いやり型返礼品】最上町内の福祉施設に最上町の農産品を寄贈

  

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  最上町内産の農産品を町内の福祉施設にお送りします。

  容量：＜対象農産品について＞\\n　・お米（つや姫・雪若丸・はえぬき）\\n　・最上牛\\n　・菌床しいたけ\\n ※町内の対象施設に、施設が希望する農産品を、寄附額の３割以内でお届けいたします。\\n　※返礼品の送付先として希望する施設がございましたら、申し込みの際に施設名をお知らせください。\\n　※今後、農産品の種類等を拡大する予定です。また、対象農産品の在庫状況などにより、施設にお届けする農産品が変更となる場合があります。

  配送：いただいた寄附は半年ごとに取りまとめて、それぞれ１月・７月の下旬より、対象施設の希望日に合わせて農産品を送付いたします。

  アレルギー表示：牛肉

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  MO【思いやり型返礼品】最上町内の福祉施設に最上町の農産品を寄贈

  

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  最上町内産の農産品を町内の福祉施設にお送りします。

  容量：＜対象農産品について＞\\n　・お米（つや姫・雪若丸・はえぬき）\\n　・最上牛\\n　・菌床しいたけ\\n　※町内の対象施設に、施設が希望する農産品を、寄附額の３割以内でお届けいたします。\\n　※返礼品の送付先として希望する施設がございましたら、申し込みの際に施設名をお知らせください。\\n　※今後、農産品の種類等を拡大する予定です。また、対象農産品の在庫状況などにより、施設にお届けする農産品が変更となる場合があります。

  配送：いただいた寄附は半年ごとに取りまとめて、それぞれ１月・７月の下旬より、対象施設の希望日に合わせて農産品を送付いたします。

  アレルギー表示：牛肉

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  MO【思いやり型返礼品】東京都板橋区内の子ども食堂へ最上町の農産品を寄贈

  

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  最上町内産の農産品を板橋区内の子ども食堂にお送りします。

  容量：＜対象農産品について＞\\n　・お米（つや姫・雪若丸・はえぬき）\\n　・最上牛\\n　・菌床しいたけ\\n　・アスパラガス(6月.7月の季節限定)\\n　※板橋区の社会福祉協議会で調整の上、区内の子ども食堂に、寄附額の３割以内で返礼品をお届けいたします。\\n　※返礼品の送付先として希望する施設がございましたら、申し込みの際に施設名をお知らせください。\\n　※今後、農産品の種類等を拡大する予定です。また、対象農産品の在庫状況などにより、施設にお届けする農産品が変更となる場合があります。

  配送：いただいた寄附は半年ごとに取りまとめて、それぞれ１月・７月の下旬より、対象施設の希望日に合わせて農産品を送付いたします。

  アレルギー表示：牛肉

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  MO【思いやり型返礼品】東京都板橋区内の子ども食堂へ最上町の農産品を寄贈

  

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  最上町内産の農産品を板橋区内の子ども食堂にお送りします。

  容量：＜対象農産品について＞\\n　・お米（つや姫・雪若丸・はえぬき）\\n　・最上牛\\n　・菌床しいたけ\\n　・アスパラガス(6月.7月の季節限定)\\n　※板橋区の社会福祉協議会で調整の上、区内の子ども食堂に、寄附額の３割以内で返礼品をお届けいたします。\\n　※返礼品の送付先として希望する施設がございましたら、申し込みの際に施設名をお知らせください。\\n　※今後、農産品の種類等を拡大する予定です。また、対象農産品の在庫状況などにより、施設にお届けする農産品が変更となる場合があります。

  配送：いただいた寄附は半年ごとに取りまとめて、それぞれ１月・７月の下旬より、対象施設の希望日に合わせて農産品を送付いたします。

  アレルギー表示：牛肉

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  MO【思いやり型返礼品】東京都板橋区内の子ども食堂へ最上町の農産品を寄贈

  

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  最上町内産の農産品を板橋区内の子ども食堂にお送りします。

  容量：＜対象農産品について＞\\n　・お米（つや姫・雪若丸・はえぬき）\\n　・最上牛\\n　・菌床しいたけ\\n　・アスパラガス(6月.7月の季節限定)\\n　※板橋区の社会福祉協議会で調整の上、区内の子ども食堂に、寄附額の３割以内で返礼品をお届けいたします。\\n　※返礼品の送付先として希望する施設がございましたら、申し込みの際に施設名をお知らせください。\\n　※今後、農産品の種類等を拡大する予定です。また、対象農産品の在庫状況などにより、施設にお届けする農産品が変更となる場合があります。

  配送：いただいた寄附は半年ごとに取りまとめて、それぞれ１月・７月の下旬より、対象施設の希望日に合わせて農産品を送付いたします。

  アレルギー表示：牛肉

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  MO【思いやり型返礼品】東京都板橋区内の子ども食堂へ最上町の農産品を寄贈

  

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  最上町内産の農産品を板橋区内の子ども食堂にお送りします。

  容量：＜対象農産品について＞\\n　・お米（つや姫・雪若丸・はえぬき）\\n　・最上牛\\n　・菌床しいたけ\\n　・アスパラガス(6月.7月の季節限定)\\n　※板橋区の社会福祉協議会で調整の上、区内の子ども食堂に、寄附額の３割以内で返礼品をお届けいたします。\\n　※返礼品の送付先として希望する施設がございましたら、申し込みの際に施設名をお知らせください。\\n　※今後、農産品の種類等を拡大する予定です。また、対象農産品の在庫状況などにより、施設にお届けする農産品が変更となる場合があります。

  配送：いただいた寄附は半年ごとに取りまとめて、それぞれ１月・７月の下旬より、対象施設の希望日に合わせて農産品を送付いたします。

  アレルギー表示：牛肉

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  YA「焼肉ここねまる銀座」お食事券

  

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  肉フェス2023「ブランド牛対決」において、第1位を獲得しました！！\\n山形県・最上町にある山口畜産の直営店「焼肉ここねまる銀座」のお食事券です。\\n繁殖から肥育まで一貫して管理する高品質の牛づくり。きめ細かな肉質の繊細な旨みと甘みをご堪能ください。\\n\\n\\n焼肉ここねまる銀座\\n東京都中央区銀座6-3-18\\nLaLa Grande ginza 1F\\n\\n\\n(有)山口畜産<食肉部>\\nTEL　0233-43-2023\\n\\n※この返礼品はギフトに対応しています。\\nご希望の方は、お申し込みの際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。\\nまた、お届け先、送り主の記載のご希望がありましたら、そちらも備考欄にてお知らせくださいませ。

  容量：1人前チケット1枚

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  YA「焼肉ここねまる銀座」ペアお食事券

  

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  肉フェス2023「ブランド牛対決」において、第1位を獲得しました！！\\n\\n山形県・最上町にある山口畜産の直営店「焼肉ここねまる銀座」のお食事券です。\\n繁殖から肥育まで一貫して管理する高品質の牛づくり。きめ細かな肉質の繊細な旨みと甘みをご堪能ください。\\n\\n\\n〈焼肉ここねまる銀座〉\\n東京都中央区銀座6-3-18\\nLaLa Grande ginza 1F\\n\\n\\n(有)山口畜産<食肉部>\\nTEL　0233-43-2023\\n\\n※この返礼品はギフトに対応しています。\\nご希望の方は、お申し込みの際に備考欄に「ギフト希望」とご記入ください。\\nまた、お届け先、送り主の記載のご希望がありましたら、そちらも備考欄にてお知らせくださいませ。

  容量：1人前チケット×2枚

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  【令和7年産予約】お一人様向け　最上町満足セット

  

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  容量：つや姫真空シート米300g(2合)１シート\\nしいたけ140g\\nアスパラ180g\\n最上牛切り落とし(カタ・バラ・モモ) 80g\\nサンチュ1袋\\n

  配送：5月中旬～8月中旬まで

  アレルギー表示：牛肉

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  【冷凍】山形牛　モモ・カタすき焼き用　500g

  

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  ◆総称　山形牛\\n山形牛は非常にきめが細かく適度なサシ、舌にのせた時の柔らかさ、濃厚でまろやかな味わいの赤身をもった素晴らしい肉質をもつ牛肉です。\\n山形県は「夏は暑くて、冬は寒い」「昼夜の寒暖差が大きい」という変化の大きい自然環境です。その風土の中で、長期にわたり丹精を込めて育てられています。\\nその品質の高さをお楽しみください。\\n

  容量：モモ・カタすき焼き用　500g　

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  【冷凍】山形牛　モモ・カタすき焼き用　800g　

  

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  ◆総称　山形牛\\n山形牛は非常にきめが細かく適度なサシ、舌にのせた時の柔らかさ、濃厚でまろやかな味わいの赤身をもった素晴らしい肉質をもつ牛肉です。\\n山形県は「夏は暑くて、冬は寒い」「昼夜の寒暖差が大きい」という変化の大きい自然環境です。その風土の中で、長期にわたり丹精を込めて育てられています。\\nその品質の高さをお楽しみください。\\n

  容量：モモ・カタすき焼き用　800g　

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  【冷凍】山形牛　モモ・カタ焼肉用　500g

  

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  ◆総称　山形牛\\n山形牛は非常にきめが細かく適度なサシ、舌にのせた時の柔らかさ、濃厚でまろやかな味わいの赤身をもった素晴らしい肉質をもつ牛肉です。\\n山形県は「夏は暑くて、冬は寒い」「昼夜の寒暖差が大きい」という変化の大きい自然環境です。その風土の中で、長期にわたり丹精を込めて育てられています。\\nその品質の高さをお楽しみください。\\n

  容量：山形牛　モモ・カタ焼肉用　500g

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  【冷凍】山形牛　モモ・カタ焼肉用　800g

  

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  ◆総称　山形牛\\n山形牛は非常にきめが細かく適度なサシ、舌にのせた時の柔らかさ、濃厚でまろやかな味わいの赤身をもった素晴らしい肉質をもつ牛肉です。\\n山形県は「夏は暑くて、冬は寒い」「昼夜の寒暖差が大きい」という変化の大きい自然環境です。その風土の中で、長期にわたり丹精を込めて育てられています。\\nその品質の高さをお楽しみください。\\n

  容量：山形牛　モモ・カタ焼肉用　800g

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  【冷凍】山形牛　切り落とし　1000g

  

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  ◆総称　山形牛\\n山形牛は非常にきめが細かく適度なサシ、舌にのせた時の柔らかさ、濃厚でまろやかな味わいの赤身をもった素晴らしい肉質をもつ牛肉です。\\n山形県は「夏は暑くて、冬は寒い」「昼夜の寒暖差が大きい」という変化の大きい自然環境です。その風土の中で、長期にわたり丹精を込めて育てられています。\\nその品質の高さをお楽しみください。\\n

  容量：山形牛　切り落とし　1000g(500g×2)

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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