想い・・・「我が家の米は水で作る」をモットーに

山形県の最上郡に位置する最上町における米づくりは、十年に一度の割合で冷害に見舞われます。偏東風のやませといわれる冷たい東風に襲われる地域にあり、その中にあっていかに皆様に安全かつ、安定した米づくりをするかに主願をおいて40年以上、稲作と向き合ってきました。
宮城県境の地にあり奥羽山脈からの清らかな伏流水によって拓かれた水田は自然豊かな土地にあります。また清らかな伏流水を有効に活用することにより、安全、安心の米づくりを目的としております。

令和3年度ベストアグリ賞を受賞しました

山形県ベストアグリ賞について
地域の環境に優れた経営等を実践している先駆的な農業者を表彰し、その取り組みを県内に広く紹介し普及することで、本県農業の振興・発展を図ることを目的とする。(概要より抜粋)

【お米を美味しく食べていただく目安】
精米日から春は1ヶ月、夏場は2〜3週間、秋は1ヶ月、冬場は2ヶ月程度です。

【理想の温度は10～15度】
お米を保存する時の温度は10度～15度が理想です。
また、お米は高温や直射日光にとても弱いです。

【密閉容器で涼しい場所に】
お米はニオイがつきやすいので密閉容器に入れて、冷蔵庫の野菜室など涼しい場所で保管するのがおすすめです。
その際、米袋のまま密閉容器に入れても構いません。

【高温多湿、水濡れは大敵】
高温・直射日光を避け、湿気・水濡れにご注意下さい。
ご飯の美味しさが損なわれるだけでなく、カビや虫の発生の原因となります。
お米は必ずフタのある容器で保存しましょう。

お手数ですが、到着後7日以内に中身に異常がないか確認していただくようお願いします。
未開封でも到着後7日を超えての返品・交換等の対応は致しかねますので、ご了承下さい。

• NI21205 西塚農場産 岩魚冷凍10尾(腹抜き)

  

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  最上町の自然と奥羽山脈の\\n豊かな伏流水が育んだ「西塚農場産 岩魚」

  容量：岩魚10尾\\n20cm前後の岩魚です。

  申込：通年

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  NI21206 西塚農場産 岩魚冷凍20尾(腹抜き)

  

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  最上町の自然と奥羽山脈の\\n豊かな伏流水が育んだ「西塚農場産 岩魚」

  容量：岩魚20尾\\n20cm前後の岩魚です。

  申込：通年

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  【令和7年産予約】山形県産 ミルキークイーン 玄米 20kg(10kg×2袋)

  

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  【令和7年産予約】山形県産 ミルキークイーン 玄米 20kg\\n岩魚も育つ奥羽山脈の清らかな伏流水を使用し、大切に育てた「ミルキークイーン」の令和7年産米の予約を開始いたします。\\nミルキークイーンは、粘りが強くもちもちとした食感が特徴の低アミロース米で、冷めても硬くなりにくいため、お弁当やおにぎりにも最適です。

  容量： 玄米 20kg(10kg×2袋)\\n

  配送：発送は11月上旬より順次発送いたします。

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  【令和7年産予約】山形県産 ミルキークイーン 玄米 30kg×1

  

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  【令和7年産予約】山形県産 ミルキークイーン 玄米 30kg\\n岩魚も育つ奥羽山脈の清らかな伏流水を使用し、大切に育てた「ミルキークイーン」の令和7年産米の予約を開始いたします。\\nミルキークイーンは、粘りが強くもちもちとした食感が特徴の低アミロース米で、冷めても硬くなりにくいため、お弁当やおにぎりにも最適です。

  容量：【玄米】ミルキークイーン30㎏×1袋

  配送：発送は11月上旬より順次発送いたします。

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  【令和7年産予約】慣行栽培米 はえぬき 玄米 20kg(10kg×2)

  

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  【令和7年産予約】慣行栽培米 はえぬき 玄米 20kg (10kg×2)\\n岩魚も育つ奥羽山脈の清らかな伏流水を使用し、大切に育てた「はえぬき」の令和7年産玄米の予約を開始いたします。\\n山形県産のはえぬきは、しっかりとした食感と冷めても美味しい特性を持ち、幅広い料理に適したお米です。\\n奥羽山脈の恵みを受けた、こだわりのはえぬきをぜひお楽しみください。\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n

  容量：玄米 20kg（10kg × 2袋）

  配送：発送は11月中旬より順次発送いたします。

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  【令和7年産予約】慣行栽培米 はえぬき 玄米 30kg

  

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  【令和7年産予約】慣行栽培米 はえぬき 玄米 30kg \\n岩魚も育つ奥羽山脈の清らかな伏流水を使用し、大切に育てた「はえぬき」の令和7年産玄米の予約を開始いたします。\\n山形県産のはえぬきは、しっかりとした食感と冷めても美味しい特性を持ち、幅広い料理に適したお米です。\\n奥羽山脈の恵みを受けた、こだわりのはえぬきをぜひお楽しみください。\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n

  容量：玄米 30kg × 1袋

  配送：発送は10月中旬より順次発送いたします。

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  【令和7年産予約】慣行栽培米 はえぬき 白米 20kg(10kg×2袋)

  

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  【令和7年産予約】慣行栽培米 はえぬき 白米 20kg (10kg×2)\\n岩魚も育つ奥羽山脈の清らかな伏流水を使用し、大切に育てた「はえぬき」の令和7年産米を予約を開始いたします。\\n山形県産のはえぬきは、しっかりとした食感と冷めても美味しい特性を持ち、幅広い料理に適したお米です。\\n奥羽山脈の恵みを受けた、こだわりのはえぬきをぜひお楽しみください。\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n

  容量：白米 20kg（10kg × 2袋）

  配送：発送は11月中旬より順次発送いたします。

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