山形県 舟形町 (やまがたけん   ふながたまち)

【山形牛3か月定期便】希少部位プレミアム定期便 Aプラン

【通常期】 各回5日~25日を目安にお届け予定となります。 ※初回発送は入金確認後、翌月の発送となります。 山形牛厳選希少部位の3か月定期便(3回発送)を特別にご用意しました。 ◆リブロースステーキ ロースと呼ばれる部位は牛の肩から腰にかけての肉の総称で、具体的には「肩ロース」、「リブロース」、「サーロイン」の3つに分類できます。これら3つの種類のロースの中で最も肉質がきめ細かく、霜降りになりやすいのが「リブロース」です。 リブロースは、サーロインと並ぶ最高級の部位として知られていますが、牛一頭から取れる量はわずか20㎏程度と、非常に希少な部位です。 ◆イチボ イチボは、牛のお尻に近い部位のお肉で、きれいな霜降りが入っており、まろやかで甘くて柔らかく、赤身と霜降りの両方の美味しさが味わえます。しっとりとした肉質で、牛一頭からわずか数キロ程しか取れない希少部位です。 ◆ミスジ ミスジは、牛の肩付近の部位です。一頭からわずか数キロしか取れない希少部位。サーロインやヒレとは違った食感・柔らかさをご堪能いただけます。 【配送について】 ・当町で入金確認後の翌月から発送となります。 ・こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。また、商品を確実にお受け取りいただけるよう、発送日に関するメールは必ずご確認ください。メールが届かない場合は、発送に関するご連絡が出来かねますことを予めご了承ください。 ※こちらの商品は、発送日の指定は出来ません。 <注意事項> ※一か月ごとの3回発送となります。(3か月連続) ※写真はイメージです。 ※のし対応は出来ません。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
<セット内容> 1回目 リブロースステーキ 400g(200g×2枚) 2回目 イチボステーキ   400g(200g×2枚) 3回目 ミスジステーキ   400g(200g×2枚)

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