山形県 高畠町 (やまがたけん   たかはたまち)

ワイン 赤おに 青おに 各750ml 2本 セット [高畠ワイナリー 山形県 高畠町 tk06ays730022] 高畠ワイナリー フルボディー 高畠ワイン 赤ワイン 酒 飲み比べ

1990年創業の高畠ワイナリーは、「高畠のぶどうを醸した日本の一流のワインを造りたい。」 という想いを胸に、高畠の上質なワインをもっと自由に、 気軽に楽しんでもらうため、ワイン上級者はもちろん、ワイン初心者にも 楽しみやすい幅の広いワイン造りを続けています。 【高畠マジェスティック ローグルブルー】 外観は深みのある赤紫。ブラックベリーや熟したプラムなどの芳醇なアロマに、赤いバラやコーヒー、トーストやバニラ等の香りが重なります。 グレープフルーツやレモン、白い花やバナナ、ブリオッシュなどの複雑な香りが立ち上がります。 口に含むときめ細かな泡が口中に長くとどまり、洗練されたミネラル感と豊かな果実感、ナッツのような樽香とともにうまみを感じます。 【高畠マジェスティック ローグルルージュ】 契約栽培の小粒で熟度の高いカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドをそれぞれ小仕込みし、個別に熟成しました。しっかりとした骨格と力強いタンニンを感じることができるワインです。 【ご注意事項】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※画像はイメージです。パッケージ、ワインのヴィンテージ、ラベルデザイン等が変更になる場合がございます。 ※配送日指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。お申込み順に順次出荷いたします。 ※お届けまでにお時間をいただく場合がございます。特に11月~1月はご注文が非常に多くなるため、準備ができ次第の発送となりますので、あらかじめご了承ください。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。

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容量
〇高畠マジェスティック ローグル・ブルー 青おに 750ml 品種:メルロー アルコール分:14% タイプ:フルボディー 飲み口:甘〇〇〇〇●辛 飲み頃温度:17~20℃ 〇高畠マジェスティック ローグル・ルージュ 赤おに 750ml 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド アルコール分:14% タイプ:フルボディー 飲み口:甘〇〇〇〇●辛 飲み頃温度:17~20℃ ※5月~9月は冷蔵便でのお届けとなります。

セット内容

高畠マジェスティック ローグル・ブルー 青おに 750ml

IWSC2021にて「シルバー」賞を受賞!

IWSC(インターナショナル・ワイン&スピリッツ&コンペティション)は、1969年に設立された世界で最も権威のあるコンペティションのひとつ。世界90カ国以上からエントリーされ、世界各地から選ばれる審査員によりブラインド・テイスティングおよび科学的な分析で審査されます。『2017 高畠マジェスティック ローグル・ブルー青おに』が銀賞(90〜94点)を受賞しました。

最高品質のぶどうだけを集めたプレミアムワイン

高畠ワイナリーでは厳しい独自基準をもうけ、契約栽培家と共に妥協のないブドウの栽培を行っております。年々、技術も向上し、良質のぶどうがとれるようになってきました。
そこで、2013ヴィンテージから良いぶどうだけを小ロットで集め、質の高いワインを製造する『マジェスティック』というプロジェクトがスタートしました。そこで生まれたのが「青おに」こと、ローグルブルーという赤ワインです。

高畠ワイナリーでは、樽にもこだわりワイン造りを行っております。樽の香りや味わいにも深みを出すために、複数社の樽を選別し、使用しております。

例えば、ナダリエ社の樽からは、バニラのような甘いトースト香が、フランソワフレール社の樽からは、キャラメルのような香ばしい香りが、デントス社の樽からは、コーヒーやビターチョコのようなスパイシーな香りや味が付加されます。
そうした特性をブレンドすることにより、複雑性をもたらし、味わいに幅を持たせます。

熟した果実由来のプラムや新樽由来のトースト香、しっかりとしたタンニンを感じることができる、飲みごたえのある赤ワインです。

【基本情報】

品種:メルロー
アルコール分:14%
タイプ:フルボディー
飲み口:甘〇〇〇〇●辛
飲み頃温度:17~20℃

【コンクール受賞歴】
ヴィンテージ
(2017) SAKURA Japan Women's Wine Awards 2021 【Gold】
(2017) DWWA(Decanter WORLD WINE AWARDS)2021 【BRONZE Score89】
(2017) ワインペアリングコンテスト2021 ラム部門「日本ワイン賞」
(2019) Japan Wine challenge2023【Trophy for Best Japanese Red Wine】【Gold】

高畠マジェスティック ローグル・ルージュ 赤おに 750ml

高畠町産棚栽培のメルローをベースに、山形県産カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。畑ごとに異なるぶどうの特徴に合わせて醸造方法を工夫し、優しい口当たりと凝縮した黒い果実の味わい、程よいタンニンが印象的な1本に仕上がっています。
力強く飲みごたえのあるこのワインは、焼き肉や豚肉のトマト煮などの肉料理、そしてハードタイプのチーズとの相性が抜群。料理とのマリアージュも、是非お楽しみ下さい。
◯おすすめお料理とのマリアージュ:肉料理・パスタ・ハードタイプのチーズ

【基本情報】

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
アルコール分:14%
タイプ:フルボディー
飲み口:甘〇〇〇〇●辛
飲み頃温度:17~20℃

国内外のコンクールで数々の受賞を誇るワイナリー

山形県は、ぶどうの生産量が全国3位。中でも高畠町は、デラウェアの出荷量が市町村単位で日本一。またワイン専用品種であるシャルドネも国内有数の収穫量を誇ります。

そんな高畠町に「高畠ワイナリー」ができたのは、1990年のこと。「たとえ100年かけても世界の銘醸地に並ぶ『プレミアムワイナリー』になる」という<高畠ワイナリー100年構想>を掲げ、山形から世界へ挑戦。自社農園や地元農家が愛情たっぷりに育てたぶどうを使用して醸造されたワインは、国内外の数々のコンクールで高い評価を得ています。

受賞歴

【International Wine&Spirits】

イギリスで開催される酒類の品質を競う協議会のひとつ。世界90か国以上が参加し、47年の歴史を誇る。
世界各地から選ばれる審査員により、ブランド、テイスティング及び科学的な分析で審査され、各部門から最優秀金賞(93点以上)・金賞(92~90点)、銀賞(85~80点)、銅賞(79~75点)が授与される。

《ゴールド》
2017 高畠アルケイディア セレクトハーベスト

【SAKURA2021】

ワインスクールを主宰する田辺由美が審査責任者を務める。審査員は全員女性。

《ダブルゴールド・ベストジャパニーズワイン》
2019 高畠レ・トロワ・シゾード・オオウラ・エン・上和田シャルドネ

《ゴールド》
2017 高畠アルケイディア セレクトハーベスト
2017 高畠ローグルブルー 青おに
2018 高畠バリック ピノ・ノワール樫樽熟成
2018 高畠ラ・クロチュア・エレクトリック・エン・上和田シャルドネ
2018 高畠ジャパネスク ベーリーズブレンド
2018 高畠クラシック マスカットベーリーA
2019 高畠クラシック シャルドネ

【2021 Decanter Asia Wine Awards】

イギリスのワイン雑誌「デキャンター」による国際ワインコンクール。

《ゴールド》
2017 高畠ローグルルージュ 赤おに

山形GIワインに認定!

2021年、酒類の地理的表示(GI)として 「山形」(ぶどう酒)が指定されました。
高畠ワイナリーからは20銘柄以上のワインが認定されております。「GI」とは、地域の共有財産である「産地名」の適切な使用を促進する制度で、海外ワインではフランスの「ボルドー」が有名です。国内では、北海道、山梨、長野、大阪、そして山形の5道府県がGI指定登録を受けています。(2022年3月現在)

試飲ができるワイナリーショップや各種イベントも

広大なぶどう畑が広がる高畠ワイナリーの敷地内には、ワイナリーショップやフード店舗「ゴッツォナーレ高畠」があります。ワイナリーショップでは、高畠ワインはもちろんのこと、地酒や地ビール、リキュール、焼酎などの他アルコールも取り扱い、通年4〜6種類ほどのワインを試飲することができます。毎月第4日曜日のお客様感謝デー『ワイナリー の日』や、例年5月にはGWイベント、10月の収穫祭など様々なイベントも開催。ぜひ、お近くにお越しの際は足をお運びください。

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