山形県 白鷹町 (やまがたけん   しらたかまち)

やまがた地鶏 むね 約350g 地鶏 ムネ肉 国産 お取り寄せ

やまがた地鶏は、山形県遊佐町の愛好者が維持保存してきた赤笹シャモの雄と、名古屋種の雌との交雑鶏を父鶏とし、横斑プリマスロック種を母鶏として生産されます。 120日以上をかけてじっくりと育て、うま味に関係するアミノ酸の比率が一般的な鶏肉より多く、コクのある味わいで、適度な歯ごたえのある鶏肉です。 パサつきが少なく、唐揚げにもおすすめです。 ■産地 山形県白鷹町産 ■保存方法 冷凍にて保存 ■備考(注意事項) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※ドリップが出る可能性がありますが、旨味がありますので捨てないで調理にお使いください。 ■返礼品提供事業者 やまがた地鶏 ■関連キーワード お肉鶏肉 シャモ 唐揚げ 冷凍 山形県 白鷹町 ■地場産品に該当する理由 区域内の農場において、繁殖及び肥育を行っている。 (告示第5条第1号に該当)

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白鷹町関連お礼の品

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