【令和5年産・玄米】ecofarmすがわらの特別栽培米つや姫10kg
《令和5年産》 肥料は有機肥料のみを使い、農薬も既定の半分の量を使用して栽培するお米です。 農薬を使用しますが、いかにしてお米の美味しさのポイントである「土の中の微生物を活躍させられるか」を考えながら栽培します。透き通った三川町の水と空気、こだわり抜いた肥料。これら恵まれた環境で育った美味しいお米を提供したいです。 ※地場産品類型第１号に該当する返礼品です。
- 容量
- 【令和5年産】《玄米》特別栽培米つや姫10kg（5kg×2袋） ※精米対応可能。ただし精米後は約10％程少なくなります。 ※五分づき・七分づきも対応可能【4月-6月は繁忙期のため、精米・玄米のみの対応とさせていただきます。】
美味しいお米作りを目指して
私事ではありますが、今年で就農開始から8年になります。
こうして農業を続けさせてもらっているのはお客様方がこだわって栽培したお米を適正価格で購入してくださるということに尽きると思います。一年一年分かることが増えていく一方、分からないことも増えていっています。
今年私は、稲株塾（とうしゅじゅく）という庄内の農業の基礎を徹底的に教えてくれる農業の塾に入塾しました。
そこで効率的かつ多収穫、さらにおいしいお米を作るための勉強を行っています。
今まで何となくしていたことに対して理由をもって知ることができ、新しい発見がたくさんで本当に入塾してよかったと思っています。更においしいお米を作るうえで非常に勉強になります。
私がお米つくりで心がけていることがいかにして美味しいお米を作るかという点です。
美味しいお米を作るにあたって切っても切り離せない関係にあるのが土です。
有機栽培、特別栽培のお米両方とも微生物を生かした米作りを心掛けています。
一般的なお米は肥料と土の養分で育てます。
もちろんそこに微生物もいますが意識的に取り入れるというところまではなかなかしないと思います。
私の圃場では収穫が終わると共に微生物菌と素の餌である有機質の堆肥を投入します。
そうすることによって稲刈りが終わった後の稲藁が分解されていき春には稲藁が非常に栄養豊富な養分となります。
微生物が豊富に繁殖している田圃は、稲へ栄養を送るのがスムーズになり、お米が美味しくなる要素の土の中の豊富なミネラル分が行き渡ります。
更に植物が丈夫になるので、健康的な稲へと育ち栄養満点なお米が摂れるわけです。
今後私達生産者はお客様一人一人との繋がりが本当に大切になってくると思います。
直接購入してもらえることや美味しいといった感想が私たちのやりがいに直結します。
今後とも美味しいお米を作れますよう精進していきますのでよろしくお願いします。
「三ツ星お米マイスター」＆「ごはんソムリエ」取得
お米マイスターは、一般財団法人日本米穀商連合会（日米連）が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です！
“お米”の美味しさ、素晴らしさを多くの食卓にお届けし、未来へと受け継いでゆきたいと考えています。
ecofarmすがわらの他の返礼品をご紹介
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ecofarmすがわらの合鴨農法有機JAS認証つや姫10kg
すぐに発送可能な「令和5年産」と10月下旬ごろ発送開始予定の「令和6年産新米」のどちらかをお選びください。\\n\\nＪＡＳ有機認証とは、３年間無農薬無化学肥料栽培で管理栽培して取得できる認証です。安全性はもちろんのこと、「いかにして美味しいお米をお客様にて提供できるか？」を常に考えて栽培しました。\\n美味しさに関わる要素は多々ありますが、特にこだわったのは土の中の微生物が活発に働いてくれるような環境整えることです。\\n\\n※地場産品類型第１号に該当する返礼品です。
容量：《玄米》有機JAS認証つや姫10kg（5kg×2袋）\\n※精米対応可能。ただし精米後は約10％程少なくなります。\\n※五分づき・七分づきも対応可能【4月-6月は繁忙期のため、精米・玄米のみの対応とさせていただきます。】
配送：【令和5年産】入金確認後、順次配送 発送予約は令和5年8月まで 【令和6年産】令和5年10月下旬頃から順次配送 ※発送予約は令和7年3月まで ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。
ecofarmすがわらの合鴨農法有機JAS認証つや姫5kg
すぐに発送可能な「令和5年産」と10月下旬ごろ発送開始予定の「令和6年産新米」のどちらかをお選びください。\\n\\nＪＡＳ有機認証とは、３年間無農薬無化学肥料栽培で管理栽培して取得できる認証です。安全性はもちろんのこと、「いかにして美味しいお米をお客様にて提供できるか？」を常に考えて栽培しました。\\n美味しさに関わる要素は多々ありますが、特にこだわったのは土の中の微生物が活発に働いてくれるような環境整えることです。\\n\\n※地場産品類型第１号に該当する返礼品です。
容量：《玄米》有機JAS認証つや姫5kg\\n※精米対応可能。ただし精米後は約10％程少なくなります。\\n※五分づき・七分づきも対応可能【4月-6月は繁忙期のため、精米・玄米のみの対応とさせていただきます。】
配送：【令和5年産】入金確認後、順次配送 発送予約は令和6年8月まで 【令和6年産】10月下旬頃から順次配送 ※発送予約は令和7年3月まで ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。
ecofarmすがわらの合鴨農法有機JAS認証雪若丸10kg
すぐに発送可能な「令和5年産」と10月下旬ごろ発送開始予定の「令和6年産新米」のどちらかをお選びください。\\n\\nＪＡＳ有機認証とは、３年間無農薬無化学肥料栽培で管理栽培して取得できる認証です。安全性はもちろんのこと、「いかにして美味しいお米をお客様にて提供できるか？」を常に考えて栽培しました。\\n美味しさに関わる要素は多々ありますが、特にこだわったのは土の中の微生物が活発に働いてくれるような環境整えることです。\\n\\n※地場産品類型第１号に該当する返礼品です。
容量：《玄米》有機JAS認証雪若丸10kg（5kg×2袋）\\n※精米対応可能。ただし精米後は約10％程少なくなります。\\n※五分づき・七分づきも対応可能【4月-6月は繁忙期のため、精米・玄米のみの対応とさせていただきます。】
配送：【令和5年産】入金確認後、順次配送 発送予約は令和6年8月まで 【令和6年産】10月下旬頃から順次配送 ※発送予約は令和7年3月まで ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。
ecofarmすがわらの合鴨農法有機JAS認証雪若丸5kg
すぐに発送可能な「令和5年産」と10月下旬ごろ発送開始予定の「令和6年産新米」のどちらかをお選びください。\\n\\nＪＡＳ有機認証とは、３年間無農薬無化学肥料栽培で管理栽培して取得できる認証です。安全性はもちろんのこと、「いかにして美味しいお米をお客様にて提供できるか？」を常に考えて栽培しました。\\n美味しさに関わる要素は多々ありますが、特にこだわったのは土の中の微生物が活発に働いてくれるような環境整えることです。\\n\\n※地場産品類型第１号に該当する返礼品です。
容量：《玄米》有機JAS認証雪若丸5kg\\n※精米対応可能。ただし精米後は約10％程少なくなります。\\n※五分づき・七分づきも対応可能【4月-6月は繁忙期のため、精米・玄米のみの対応とさせていただきます。】
配送：【令和5年産】入金確認後、順次配送 発送予約は令和6年8月まで 【令和6年産】10月下旬頃から順次配送 ※発送予約は令和7年3月まで ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。
ecofarmすがわらの有機JAS認証ひとめぼれ10kg
ＪＡＳ有機認証とは、３年間無農薬無化学肥料栽培で管理栽培して取得できる認証です。安全性はもちろんのこと、「いかにして美味しいお米をお客様にて提供できるか？」を常に考えて栽培しました。\\n美味しさに関わる要素は多々ありますが、特にこだわったのは土の中の微生物が活発に働いてくれるような環境整えることです。\\n\\n※地場産品類型第１号に該当する返礼品です。
容量：《玄米》有機JAS認証ひとめぼれ10kg（5kg×2袋）\\n※精米対応可能。ただし精米後は約10％程少なくなります。\\n※五分づき・七分づきも対応可能【4月-6月は繁忙期のため、精米・玄米のみの対応とさせていただきます。】
配送：■【令和5年産】：入金確認後順次配送 発送予約は令和6年8月まで ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。
ecofarmすがわらの有機JAS認証ひとめぼれ5kg
ＪＡＳ有機認証とは、３年間無農薬無化学肥料栽培で管理栽培して取得できる認証です。安全性はもちろんのこと、「いかにして美味しいお米をお客様にて提供できるか？」を常に考えて栽培しました。\\n美味しさに関わる要素は多々ありますが、特にこだわったのは土の中の微生物が活発に働いてくれるような環境整えることです。\\n\\n※地場産品類型第１号に該当する返礼品です。
容量：《玄米》有機JAS認証ひとめぼれ5kg\\n※精米対応可能。ただし精米後は約10％程少なくなります。\\n※五分づき・七分づきも対応可能【4月-6月は繁忙期のため、精米・玄米のみの対応とさせていただきます。】
配送：■【令和5年産】：入金確認後順次配送 発送予約は令和6年8月まで ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。
ecofarmすがわらの特別栽培米つや姫10kg
すぐに発送可能な「令和5年産」と10月下旬ごろ発送開始予定の「令和6年産新米」のどちらかをお選びください。\\n\\n肥料は有機肥料のみを使い、農薬も既定の半分の量を使用して栽培するお米です。\\n農薬を使用しますが、いかにしてお米の美味しさのポイントである「土の中の微生物を活躍させられるか」を考えながら栽培します。透き通った三川町の水と空気、こだわり抜いた肥料。これら恵まれた環境で育った美味しいお米を提供したいです。\\n\\n※地場産品類型第１号に該当する返礼品です。
容量：《玄米》特別栽培米つや姫10kg（5kg×2袋）\\n※精米対応可能。ただし精米後は約10％程少なくなります。\\n※五分づき・七分づきも対応可能【4月-6月は繁忙期のため、精米・玄米のみの対応とさせていただきます。】
配送：【令和5年産】入金確認後、順次配送 発送予約は令和6年8月まで 【令和6年産】10月下旬頃から順次配送 ※発送予約は令和7年3月まで ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。
ecofarmすがわらの特別栽培米つや姫30kg
すぐに発送可能な「令和5年産」と10月下旬ごろ発送開始予定の「令和6年産新米」のどちらかをお選びください。\\n\\n肥料は有機肥料のみを使い、農薬も既定の半分の量を使用して栽培するお米です。\\n農薬を使用しますが、いかにしてお米の美味しさのポイントである「土の中の微生物を活躍させられるか」を考えながら栽培します。透き通った三川町の水と空気、こだわり抜いた肥料。これら恵まれた環境で育った美味しいお米を提供したいです。\\n\\n※地場産品類型第１号に該当する返礼品です。
容量：《玄米》特別栽培米つや姫30kg\\n※精米対応可能。ただし精米後は約10％程少なくなります。\\n※五分づき・七分づきも対応可能【4月-6月は繁忙期のため、精米・玄米のみの対応とさせていただきます。】\\n※「3袋」の小分け対応可能\\n※玄米・精米の組合せの対応可能\\n※発送は一括です。
配送：【令和5年産】入金確認後、順次配送 発送予約は令和6年8月まで 【令和6年産】10月下旬頃から順次配送 ※発送予約は令和7年3月まで ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。
【令和5年産・玄米】ecofarmすがわらの特別栽培米ひとめぼれ10kg
《令和5年産》\\n非常においしい品種 ひとめぼれ をこだわりの特別栽培で育てました。\\n庄内地方で（令和4年産のひとめぼれ食味評価ランキング）258人中5位を頂きました。\\nそれほど味には自信があります！\\n三川町に流れる栄養満点の水と、微生物が活かせるような栽培。そして味を重視するため手間はかかりますが数回に分けて肥料を与えて適切な栄養が行き渡るように栽培しました。\\nこだわりの特別栽培米ひとめぼれを10kg（5kg×2袋）お届けします！\\n\\n※地場産品類型第１号に該当する返礼品です。
容量：【令和5年産】《玄米》特別栽培米ひとめぼれ10kg（5kg×2袋）\\n※精米対応可能。ただし精米後は約10％程少なくなります。
配送：ご入金確認後、順次配送 ※発送予約は令和6年8月まで ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。
【令和5年産・玄米】ecofarmすがわらの特別栽培米ひとめぼれ30kg
《令和5年産》\\n非常においしい品種 ひとめぼれ をこだわりの特別栽培で育てました。\\n庄内地方で（令和4年産のひとめぼれ食味評価ランキング）258人中5位を頂きました。\\nそれほど味には自信があります！\\n三川町に流れる栄養満点の水と、微生物が活かせるような栽培。そして味を重視するため手間はかかりますが数回に分けて肥料を与えて適切な栄養が行き渡るように栽培しました。\\nこだわりの特別栽培米ひとめぼれを30kgお届けします！\\n「3袋」の小分けや、精米・玄米の組み合わせも可能です。ご希望の方は備考欄にご記載ください。\\n\\n※地場産品類型第１号に該当する返礼品です。
容量：【令和5年産】《玄米》特別栽培米ひとめぼれ30kg\\n※精米対応可能。ただし精米後は約10％程少なくなります。\\n※「3袋」の小分け対応可能\\n※玄米・精米の組合せの対応可能\\n※発送は一括です。
配送：ご入金確認後、順次配送 ※発送予約は令和6年8月まで ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。
【令和6年産・玄米】ecofarmすがわらの特別栽培米雪若丸5kg
登場以来お米最高評価である特Aを逃したことのない「雪若丸」をこだわりの特別栽培で育てました。\\n三川町に流れる栄養満点の水と、微生物が活かせるような栽培。そして味を重視するため手間はかかりますが数回に分けて肥料を与えて適切な栄養が行き渡るように栽培しました。\\n作物の生態に合わせて健康に育ってもらえるように意識をして栽培を行いました。食べてくれた方の活力になるようなお米であってほしいと思っています。\\n
容量：【令和6年産】《玄米》特別栽培米雪若丸5kg\\n※精米対応可能。ただし精米後は約10％程少なくなります。\\n※五分づき・七分づきも対応可能【4月-6月は繁忙期のため、精米・玄米のみの対応とさせていただきます。】
申込：通年
配送：【令和6年産】令和6年10月中旬頃から順次配送 ※発送予約は令和7年3月まで ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。
【定期便12回】ecofarmすがわら有機JAS認証雪若丸5kg×12回
【毎月１回上旬お届け】 連続12回の定期便！\\n・4月～10月お申込の方：令和6年11月上旬から令和7年10月まで\\n・11月以降お申込の方：お申込の翌月から連続12回\\n\\nＪＡＳ有機認証とは、３年間無農薬無化学肥料栽培で管理栽培して取得できる認証です。安全性はもちろんのこと、「いかにして美味しいお米をお客様にて提供できるか？」を常に考えて栽培しました。美味しさに関わる要素は多々ありますが、特にこだわったのは土の中の微生物が活発に働いてくれるような環境整えることです。\\n\\n※地場産品類型第１号に該当する返礼品です。
容量：【玄米】有機JAS認証雪若丸5kgを12回お届け\\n※精米対応可能。ただし精米後は約10％程少なくなります。\\n◆こちらの返礼品は令和6年11月以降のお届けとなります。
申込：令和6年12月31日まで
配送：毎月１回上旬お届け 連続12回の定期便！ ・4月～10月お申込の方：令和6年11月上旬から令和7年10月まで ・11月以降お申込の方：お申込の翌月から連続12回 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。
【定期便12回】ecofarmすがわら特別栽培米つや姫10kg×12回
【毎月１回上旬お届け】連続12回の定期便！\\n・4月～10月お申込の方：令和6年11月上旬から令和7年10月まで\\n・11月以降お申込の方：お申込の翌月から連続12回\\n\\n肥料は有機肥料のみを使い、農薬も既定の半分の量を使用して栽培するお米です。\\n農薬を使用しますが、いかにしてお米の美味しさのポイントである「土の中の微生物を活躍させられるか」を考えながら栽培します。透き通った三川町の水と空気、こだわり抜いた肥料。これら恵まれた環境で育った美味しいお米を提供したいです。\\n\\n※地場産品類型第１号に該当する返礼品です。
容量：【玄米】特別栽培米つや姫10kg（5kg×2袋）を12回お届け\\n※精米対応可能。ただし精米後は約10％程少なくなります。\\n\\n◆こちらの返礼品は令和6年11月以降のお届けとなります。
申込：令和6年12月31日まで
配送：毎月１回上旬お届け 連続12回の定期便！ ・4月～10月お申込の方：令和6年11月上旬から令和7年10月まで ・11月以降お申込の方：お申込の翌月から連続12回 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。
