091 季節の野菜詰め合わせ
山・里・砂丘など、遊佐町の恵まれた土地柄を活かして作付けされた、生産者の顔が見える「安全・安心」な新鮮野菜です。
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091 季節の野菜詰め合わせ
山・里・砂丘など、遊佐町の恵まれた土地柄を活かして作付けされた、生産者の顔が見える「安全・安心」な新鮮野菜です。
容量:季節の野菜 10品目程度\\n季節によって野菜の種類は異なります。
申込:通年
配送:納入確認から3~5週間程度 ※離島への発送はできません。
アレルギー表示:季節によって、「やまいも」「もも」「りんご」が入る可能性があります。 アレルギー品目を避けたい方はご相談ください。,やまいも,もも,りんご
221R06 じろべの枝豆 300g×6袋セット
すべて鳥海山の恵み。\\n「健康な野菜は健康な土づくりから」をモットーに微生物をいたした農法で栽培しています。\\n\\n※画像はイメージです。
容量:名称:枝豆\\n産地:山形県遊佐産\\n内容量:300g×6袋 計1.8kg\\n
申込:2024年9月3日 22時までとさせて頂きます。 クレジット決済以外の納入をご希望されている場合は、早めの納入手続きにご協力をお願いいたします。 季節商品につき、納入が遅れますと発送できなくなる場合がございます。
配送:2024年7月上旬~9月下旬頃にお届けします。 ※天候や作柄により提供時期が若干変更になる場合がございます。 ※発送日、到着日の指定はできません。 ※離島への発送はできません。
アレルギー表示:大豆
222R06 パプリカアラカルト 2kg
すべて鳥海山の恵み。\\n「健康な野菜は健康な土づくりから」をモットーに微生物をいかした農法で栽培しています。\\nベル型パプリカ+フルーツパプリカ、時にはハンガリアンやピリカラなど、様々な品種のパプリカの詰め合わせです。\\n\\n※画像はイメージです。
容量:名称:パプリカの詰め合わせ\\n産地:山形県遊佐産
申込:2024年11月5日22:00までとさせていただきます。
配送:2024年7月上旬~11月下旬頃にお届けします。 ※発送日、到着日の指定はできません。
223R06 鳥海山アスパラガス 1.2kg
すべて鳥海山の恵みの土と水で育ちました。\\n「健康な野菜は健康な土づくりから」をモットーに微生物をいかした農法で栽培しています。\\n\\n※画像はイメージです。
容量:名称:アスパラガス\\n産地:山形県遊佐産\\n内容量:1.2kg\\n【数量】おおよそ30~40本\\n【サイズ】1本あたりL~2L
申込:2024年8月6日22:00までとさせていただきます。
配送:4月上旬~8月下旬頃にお届けします。 ※天候や作柄により提供時期が若干変更になる場合がございます。 ※発送日、到着日の指定はできません。 ※離島への発送はできません。
412 トマトジュース「秋のめぐ実」2本
秋の穏やかな陽ざしを浴びて、ゆっくりじっくり育ったトマトは、甘く深い味わいです。\\nその時期おいしい完熟したミニトマトのみを3~5種類使用し、そのおいしさをまるごとジュースにしました。\\n数量が限られているため、ほぼ地元でしか味わえないジュースとなっております。
容量:トマトジュース500ml 2本
申込:通年
配送:納入確認から3~5週間程度
415 トマトジュース「秋のめぐ実」6本
秋の穏やかな陽ざしを浴びて、ゆっくりじっくり育ったトマトは、甘く深い味わいです。\\nその時期おいしい完熟したミニトマトのみを3~5種類使用し、そのおいしさをまるごとジュースにしました。\\n数量が限られているため、ほぼ地元でしか味わえないジュースとなっております。
容量:トマトジュース500ml 6本
申込:通年
配送:納入確認から3~5週間程度
416 トマトジュース「鳥海山トマト」6本
出羽富士鳥海山の水の恵みを受け、元気に育った真っ赤な完熟トマトを丸ごと使った100%ジュース。\\nその時期おいしい完熟したミニトマトのみを3~5種類使用しているため、甘みのあるコク深い味わいです。\\n数量が限られているため、ほぼ地元でしか味わえないジュースとなっております。
容量:トマトジュース160ml 6本
申込:通年
配送:納入確認から3~5週間程度
417 トマトジュース「鳥海山トマト」12本
出羽富士鳥海山の水の恵みを受け、元気に育った真っ赤な完熟トマトを丸ごと使った100%ジュース。\\nその時期おいしい完熟したミニトマトのみを3~5種類使用しているため、甘みのあるコク深い味わいです。\\n数量が限られているため、ほぼ地元でしか味わえないジュースとなっております。
容量:トマトジュース160ml 12本
申込:通年
配送:納入確認から3~5週間程度
418 キャロットジュース「鳥海山キャロット」6本
秋から寒さの厳しい冬にかけて、化学肥料、農薬不使用で栽培した、糖度10度以上の甘い人参を一瓶に約2キログラム使用した、ニンジン100%のストレートジュースです。\\n濃厚でありながら自然な甘さが魅力。\\n【砂糖不使用】
容量:●名称:キャロットジュース 鳥海山キャロット\\n●原材料名:ニンジン\\n●内容量:160ml×6本\\n●保存方法:常温
申込:通年
配送:入金確認から3~5週間以内に発送予定になります。
640 リュテニッツア 130g×2個
【1】特徴\\nリュテニッツァはブルガリアの伝統的な野菜ペーストで、保存食の一種でもあります。\\n遊佐町産パプリカを主に庄内産野菜だけを使用し、化学調味料・着色料・保存料を加えずに作った安心・安全な加工食品です。\\n野菜の旨みが凝縮され、どんな料理にもつかえる万能ペーストに仕上げています。\\n\\n【2】こだわり\\n・野菜の旨みを引き出すフランス料理のノウハウに基づく手造り製法\\n・栽培にこだわる作り手による庄内産野菜だけを使用\\n\\n【3】PRポイント\\n・食と風土と人をつなぐ、遊佐町のパプリカ栽培物語をつたえる加工食品\\n・鳥海山の湧水に育まれた野菜の豊かな味わい\\n・いつもの料理を簡単にワンランクアップさせる、優しい味の万能ペースト\\n・化学調味料・着色料・保存料を加えず、栄養たっぷりで、子供達への料理にも最適です\\n\\n【4】食べ方、扱い方\\n・毎日の料理やパンにそのままつけて、または料理に加えてお使い下さい。\\n 時短調理や料理のレパートリー増に、普段の料理を手軽にワンランクアップできます。\\n\\n\\n《 おいしい食べ方の例 》\\n1.パンのスプレッド、野菜のディップ、グリルした肉や魚のソース。\\n2.パスタやごはんに絡めた主食、野菜料理に和えたサラダや前菜、肉や野菜の煮込み料理に加える。\\n3.必要に応じて他の調味料を足してアレンジも可能。レシピ集を同梱します。
容量:●名称:リュテニッツァ\\n●原材料名:パプリカ、トマト、人参、玉葱、オリーブ油、レモン果汁、食塩、グラニュー糖、大蒜、胡椒、クミン粉\\n●内容量:1瓶130g×2個 レシピ付き\\n●保存方法:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所保存\\n●留意事項:\\n野菜だけを使用し化学調味料・着色料・保存料を加えていないため、開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
配送:30営業日以内に発送予定になります。
712 遊佐産孟宗竹を使った燻製醤油メンマ 100g×2瓶セット
全国各地で問題になっている放棄竹林。遊佐町でも課題となっています。\\n\\nそんな課題を美味しく解決するために、メンマを製造することにしました。\\n\\n使用する材料は、たくさん生えているちょっと大きくなった孟宗竹。柔らかく美味しいところだけを厳選し、集めて使っています。\\nまずは竹林から切り出してきて、皮を剥いて節を除いて輪切りにして、水から茹でて、沸騰したらそのまま1時間茹でます。\\nその後、粗熱を取ったら、竹の重さの30%の量の塩と一緒に漬け込むこと3ヶ月。竹から出てきた水と一緒にじっくりと乳酸菌発酵させます。もちろん、その間に余計な漂白剤や保存料は一切使用しません。\\n\\n手間と時間をかけて作った、遊佐町産の安心安全な国産メンマ。美味しく食べるための一工夫として、香ばしい燻製の風味をまとわせてからじっくりと煮込みました。\\n\\nそのままおつまみに、ラーメンのトッピングに、アレンジして夜ご飯のもう一品に、ぜひともお試しあれ!
容量:名称:燻製醤油メンマ\\n原材料名:孟宗竹(山形県遊佐町産)、醤油(大豆・小麦含む)、酒、ザラメ、唐辛子、ゴマ油\\n内容量:100g×2瓶\\n保存方法:要冷蔵(8℃以下で保存)
申込:令和6年5月14日22:00
配送:入金確認から3~5週間以内に発送予定になります。
アレルギー表示:小麦,大豆,ごま
713 燻製メンマのクリームチーズ 100g×2瓶セット
全国各地で問題になっている放棄竹林。遊佐町でも課題となっています。\\n\\nそんな課題を美味しく解決するために、メンマを製造することにしました。\\n\\n使用する材料は、たくさん生えているちょっと大きくなった孟宗竹。柔らかく美味しいところだけを厳選し、集めて使っています。\\nまずは竹林から切り出してきて、皮を剥いて節を除いて輪切りにして、水から茹でて、沸騰したらそのまま1時間茹でます。\\nその後、粗熱を取ったら、竹の重さの30%の量の塩と一緒に漬け込むこと3ヶ月。竹から出てきた水と一緒にじっくりと乳酸菌発酵させます。もちろん、その間に余計な漂白剤や保存料は一切使用しません。\\n\\n手間と時間を使って作った、遊佐町産の安心安全な国産メンマ。美味しく食べるための一工夫として、香ばしい燻製の風味をまとわせてからじっくりと煮込み、クリームチーズと和えて、今までにない感覚のディップに仕上げてみました。\\n\\nパンに塗ってトーストしてもよし。クラッカーに塗っておつまみにしてもよし。野菜スティックにつけても美味しいです。\\n\\nパーティで出しても、知人への贈り物にしても、きっとお喜びいただけると思います。ぜひともお試しあれ!
容量:名称:燻製メンマのクリームチーズ\\n内容量:100g×2瓶\\n原材料名:孟宗竹(山形県遊佐町産)、クリームチーズ、マヨネーズ(食用植物油脂、卵、醸造酒、香辛料、食塩、砂糖)、醤油(大豆・小麦含む)、酒、ザラメ、唐辛子、ゴマ油\\n保存方法:要冷蔵(8℃以下で保存)
申込:令和6年3月31日22:00
配送:入金確認から3~5週間以内に発送予定になります。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,大豆,ごま
714 燻製醤油メンマ・燻製メンマのクリームチーズ 各100g×1瓶 計2瓶セット
全国各地で問題になっている放棄竹林。遊佐町でも課題となっています。\\n\\nそんな課題を美味しく解決するために、メンマを製造することにしました。\\n\\n使用する材料は、たくさん生えているちょっと大きくなった孟宗竹。柔らかく美味しいところだけを厳選し、集めて使っています。\\nまずは竹林から切り出してきて、皮を剥いて節を除いて輪切りにして、水から茹でて、沸騰したらそのまま1時間茹でます。\\nその後、粗熱を取ったら、竹の重さの30%の量の塩と一緒に漬け込むこと3ヶ月。竹から出てきた水と一緒にじっくりと乳酸菌発酵させます。もちろん、その間に余計な漂白剤や保存料は一切使用しません。\\n手間と時間を使って作った、遊佐町産の安心安全な国産メンマです。\\n\\n美味しく食べるための一工夫として、香ばしい燻製の風味をまとわせてからじっくりと煮込んだ燻製醤油メンマと、その燻製醤油メンマとクリームチーズを和えて、今までにない感覚に仕上げたクリームチーズディップをセットでお届けします。\\n\\n燻製醤油メンマはそのままおつまみにしてもよし。ラーメンのトッピングにしてもよし。アレンジして夜ご飯のもう一品にしてもよし。\\nクリームチーズディップはパンに塗ってトーストしてもよし。クラッカーに塗っておつまみにしてもよし。野菜スティックにつけても美味しいです。\\n\\nパーティで出しても、知人への贈り物にしても、きっとお喜びいただけると思います。ぜひともお試しあれ!
容量:名称:(1) 燻製醤油メンマ\\n(2) 燻製メンマのクリームチーズ\\n原材料名:(1) 孟宗竹(山形県遊佐町産)、醤油(大豆・小麦含む)、酒、ザラメ、唐辛子、ゴマ油\\n(2) 孟宗竹(山形県遊佐町産)、クリームチーズ、マヨネーズ(食用植物油脂、卵、醸造酒、香辛料、食塩、砂糖)、醤油(大豆・小麦含む)、酒、ザラメ、唐辛子、ゴマ油\\n内容量:(1) 100g×1瓶\\n(2) 100g×1瓶 計2瓶\\n保存方法:要冷蔵(8℃以下で保存)
申込:令和6年3月31日22:00
配送:入金確認から3~5週間以内に発送予定になります。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,大豆,ごま
715 燻製醤油メンマ・燻製メンマのクリームチーズ 各100g×2瓶 計4瓶セット
全国各地で問題になっている放棄竹林。遊佐町でも課題となっています。\\n\\nそんな課題を美味しく解決するために、メンマを製造することにしました。\\n\\n使用する材料は、たくさん生えているちょっと大きくなった孟宗竹。柔らかく美味しいところだけを厳選し、集めて使っています。\\nまずは竹林から切り出してきて、皮を剥いて節を除いて輪切りにして、水から茹でて、沸騰したらそのまま1時間茹でます。\\nその後、粗熱を取ったら、竹の重さの30%の量の塩と一緒に漬け込むこと3ヶ月。竹から出てきた水と一緒にじっくりと乳酸菌発酵させます。もちろん、その間に余計な漂白剤や保存料は一切使用しません。\\n手間と時間を使って作った、遊佐町産の安心安全な国産メンマです。\\n\\n美味しく食べるための一工夫として、香ばしい燻製の風味をまとわせてからじっくりと煮込んだ燻製醤油メンマと、その燻製醤油メンマとクリームチーズを和えて、今までにない感覚に仕上げたクリームチーズディップをセットでお届けします。\\n\\n燻製醤油メンマはそのままおつまみにしてもよし。ラーメンのトッピングにしてもよし。アレンジして夜ご飯のもう一品にしてもよし。\\nクリームチーズディップはパンに塗ってトーストしてもよし。クラッカーに塗っておつまみにしてもよし。野菜スティックにつけても美味しいです。\\n\\nパーティで出しても、知人への贈り物にしても、きっとお喜びいただけると思います。ぜひともお試しあれ!
容量:名称:(1) 燻製醤油メンマ\\n(2) 燻製メンマのクリームチーズ\\n原材料名:(1) 孟宗竹(山形県遊佐町産)、醤油(大豆・小麦含む)、酒、ザラメ、唐辛子、ゴマ油\\n(2) 孟宗竹(山形県遊佐町産)、クリームチーズ、マヨネーズ(食用植物油脂、卵、醸造酒、香辛料、食塩、砂糖)、醤油(大豆・小麦含む)、酒、ザラメ、唐辛子、ゴマ油\\n内容量:(1) 100g×2瓶\\n(2) 100g×2瓶 計4瓶\\n保存方法:要冷蔵(8℃以下で保存)
申込:令和6年3月31日22:00
配送:入金確認から3~5週間以内に発送予定になります。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,大豆,ごま
756 笹巻き 黒豆くん
遊佐町の節句には欠かせなかった笹巻き。\\n「郷土の味をもっと気軽に、たくさんの方に食べてほしい」と『笹の葉グループ』が笹巻に一工夫しました。\\n材料は遊佐町金俣地域の笹に遊佐町のもち米、そして黒豆。\\n加えて、煮る時に使用するのは鳥海山の伏流水!まさに遊佐町づくしの逸品です。\\n一口食べたらもちもちの中に黒豆の嬉しい食感、ほど良い塩加減と笹の香りが広がります。\\n味付けせずに食べられるように作られていますが、きな粉や黒蜜とも相性バッチリ。添加物は一切使用しておらず、真空パック加工。\\n常温でも持ち運びができることから、お土産・発送にも喜ばれています。\\n\\n***美味しいお召し上がり方***\\n●紐と笹の葉は食べられませんので外してお召し上がりください。\\n●温めるときは、湯せんの場合は笹の葉をむかずにそのまま、電子レンジの場合は紐と笹の葉を取り、ラップをかけて温めてください。\\n●冷蔵庫で保存しますともち米が固くなります。常温で保存し、召し上がる直前に真空パックを開封してください。\\n●ほんのり塩味を付けていますので何もかけずに美味しくお召し上がり頂けます。お好みによりきな粉や砂糖、黒蜜を添えておやつ感覚でもお楽しみください。\\n
容量:●名称:笹巻き\\n●原材料名:もち米(山形県遊佐町産)、黒豆(山形県遊佐町産)、笹(山形県遊佐町産)、塩\\n●内容量:3個入×10袋 計30個\\n●保存方法:常温保存
申込:通年
配送:30営業日以内に発送予定になります。
792 厳選十五代目治五左エ門のだだちゃ豆のみを使用「だだちゃ豆フリーズ...
【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】\\n【国内製造/遊佐町製造】\\n【国産原料】\\n\\n山形セレクション認定生産者の、十五代目治五左ェ門・石塚さんの味と品質にとことんこだわった「だだちゃ豆」のみを使用。\\n厳選した塩のみで味付けし、フリーズドライにしました。\\nサクサク食感で一度食べたら病みつきに!食べている手が止まらなくなる事間違いなしです。\\nだだちゃ豆の旨みとサクサク食感がおやつやおつまみに最適です。\\nビールや日本酒との相性も抜群です。\\n\\n名称:だだちゃ豆フリーズドライ\\n原材料名:えだまめ(大豆・鶴岡市産)、食塩\\n賞味期限:120日\\n保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温保存
容量:だだちゃ豆フリーズドライ\\n15g×8パック
申込:通年
配送:30営業日以内に発送予定になります。
アレルギー表示:本品の製造工場内では「えび」「かに」「小麦」「卵」「いか」「さば」「いくら」「さけ」を含む品を製造しております。,大豆
806 厳選十五代目治五左エ門のだだちゃ豆のみを使用「だだちゃ豆フリーズ...
【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】\\n【国内製造/遊佐町製造】\\n【国産原料】\\n\\n山形セレクション認定生産者の、十五代目治五左ェ門・石塚さんの味と品質にとことんこだわった「だだちゃ豆」のみを使用。\\n厳選した塩のみで味付けし、フリーズドライにしました。\\nサクサク食感で一度食べたら病みつきに!食べている手が止まらなくなる事間違いなしです。\\nだだちゃ豆の旨みとサクサク食感がおやつやおつまみに最適です。\\nビールや日本酒との相性も抜群です。\\n\\n名称:だだちゃ豆フリーズドライ\\n原材料名:えだまめ(大豆・鶴岡市産)、食塩\\n賞味期限:120日\\n保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温保存
容量:だだちゃ豆フリーズドライ\\n15g×4パック
申込:通年
配送:30営業日以内に発送予定になります。
アレルギー表示:本品の製造工場内では「えび」「かに」「小麦」「卵」「いか」「さば」「いくら」「さけ」を含む品を製造しております。,大豆
842 だだちゃ豆炊き飯の素 2合用×5パック
【化学調味料・保存料・着色料を使用していない商品】\\n\\n庄内特産「だだちゃ豆」がたっぷり入った贅沢なだだちゃ豆の炊き飯です。\\n化学調味料・保存料・着色料等を使用せずに作った炊き飯専用タレに、トビウオ(あご)、昆布、かつおの節でとっただし汁を使うことで、素材の味を引き立たせる上品な味付けとなっております。\\n食べ方は簡単!2合用のお米・水に本品を入れて炊くだけ。ご家庭で簡単にだだちゃ豆がたっぷり入った贅沢な「だだちゃ豆炊き飯」を堪能できます。もちろん、おにぎりにしても美味しいです。\\n\\n※離島への発送はできません。
容量:●名称:だだちゃ豆炊き飯の素\\n●内容量:140g×5パック\\n●原材料名:だだちゃ豆(大豆・鶴岡産)、清酒、発酵調味料、とびうお、こんぶ、かつおのふし、食塩\\n●保存方法:要冷凍(-18℃以下)で保存してください
申込:通年
配送:30営業日以内に発送予定になります。 ※離島への発送はできません。
アレルギー表示:本品の製造工場ではえび・かに・小麦・卵・いか・さば・いくら・さけを含む品を製造しております。,大豆
894 ほのまんまスウィーツ 120g×5パック
さつまいものうまみを生かした半生タイプの干し芋です。\\nこの干し芋は、耕作放棄地対策として取り組み育てた山形県遊佐町産の「べにはるか」を使用。ねっとりとした食感と凝縮された甘さが特徴です。\\nさつまいもだけで作っているのでも、もちろん化学調味料や保存料等は無添加。お子様のおやつや離乳食にもおすすめです。\\n素材をそのまま生かした自然の味をどうぞご賞味ください。
容量:●名称:干し芋\\n●原材料名:べにはるか(山形県遊佐町産)\\n●容量:120g×5袋\\n●保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存
申込:数量に達するまで
配送:※2024年1月中旬より順次発送いたします。
934 板メンマ 山形玉コン味 3袋
大ぶりザクザクのメンマ\\n\\n山形県遊佐町にある竹林を整備し、そこから生えてくる幼竹を利用して国産孟宗竹のメンマを作りました。サクサクとした歯切れが美味しい孟宗竹メンマを、食べ応えのある大ぶりの角形にカットして、山形県のソウルフード「玉コン」のようにスルメ出汁で味付けしています。旨味たっぷりのスルメ出汁の味とキリっとした醤油の風味とメンマの旨味を、ぜひともお楽しみくださいませ♪ザクザクとした大ぶりのメンマの食べ応えは、なかなか他ではお目にかかれないはずです!\\nメンマと一緒に玉コンも入っています。山形の味をご賞味ください。\\n\\n\\n美味しいお召し上がり方\\n\\nそのままでも美味しいですが、お好みで和からしをつけると風味がとても良くなります。温めてもそのままでも、どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n◎湯煎の場合…封を切らずに袋のまま、沸騰したお湯で2~3分温めてください。\\n◎レンジの場合…必ず耐熱容器にラップをかけて温めてください。(目安:500Wの場合約2分30秒)\\n※お好みにより加熱時間の加減をしてください。\\n※加熱後の開封の際や、熱くなった器などによるやけどには十分ご注意ください
容量:名称:孟宗竹と玉コンの煮込み\\n原材料名:孟宗竹メンマ(国産)、こんにゃく(こんにゃく粉)、醤油、酒、スルメ、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)\\n内容量:300g(メンマ150g、玉コン50g、出汁100g)×3袋\\n保存方法:直射日光を避けた常温で保存
申込:令和6年4月29日22:00まで
配送:入金確認から3~5週間以内に発送予定になります。
アレルギー表示:小麦,いか,大豆
935 板メンマ 山形玉コン味 5袋
大ぶりザクザクのメンマ\\n\\n山形県遊佐町にある竹林を整備し、そこから生えてくる幼竹を利用して国産孟宗竹のメンマを作りました。サクサクとした歯切れが美味しい孟宗竹メンマを、食べ応えのある大ぶりの角形にカットして、山形県のソウルフード「玉コン」のようにスルメ出汁で味付けしています。旨味たっぷりのスルメ出汁の味とキリっとした醤油の風味とメンマの旨味を、ぜひともお楽しみくださいませ♪ザクザクとした大ぶりのメンマの食べ応えは、なかなか他ではお目にかかれないはずです!\\nメンマと一緒に玉コンも入っています。山形の味をご賞味ください。\\n\\n\\n美味しいお召し上がり方\\n\\nそのままでも美味しいですが、お好みで和からしをつけると風味がとても良くなります。温めてもそのままでも、どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n◎湯煎の場合…封を切らずに袋のまま、沸騰したお湯で2~3分温めてください。\\n◎レンジの場合…必ず耐熱容器にラップをかけて温めてください。(目安:500Wの場合約2分30秒)\\n※お好みにより加熱時間の加減をしてください。\\n※加熱後の開封の際や、熱くなった器などによるやけどには十分ご注意ください
容量:名称:孟宗竹と玉コンの煮込み\\n原材料名:孟宗竹メンマ(国産)、こんにゃく(こんにゃく粉)、醤油、酒、スルメ、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)\\n内容量:300g(メンマ150g、玉コン50g、出汁100g)×5袋\\n保存方法:直射日光を避けた常温で保存
申込:令和6年4月29日22:00まで
配送:入金確認から3~5週間以内に発送予定になります。
アレルギー表示:小麦,いか,大豆
951 遊佐のみのり(プリンセスサリー3合 リュテニッツア100g×2個 パプリ...
~遊佐のみのり~\\n遊佐町産の長粒米「プリンセスサリー」と野菜ペースト「リュテニッツァ」、パプリカの皮と種で作った塩「パプリカソルト」のセットです。\\n\\n長粒米/プリンセスサリー\\n【特徴】\\nプリンセスサリーはインディカ米(ジャスミンライス)と日本のうるち米をかけ合わせた長粒米で、香りがよく、食感は粘りが少なくサラサラでパエリアやビリヤニ(スパイス炊き込みごはん)に最適な米です。\\n\\n【PRポイント】\\n日本のうるち米とインディカ米(ジャスミンライス)の両方の長所を持ち合わせ、少しモチっとした食感もあり、花のような、甘いポップコーンのような香りで食欲がそそられます。\\n\\n【食べ方】\\nサフランと魚介類・パプリカと一緒に炊き込むパエリアはとても美味しいです。一緒にお届けする「リュテニッツァ」を使うと簡単に本格的なパエリアが作れます。同梱レシピを参照ください。\\n鍋・炊飯器どちらでも「一度すすぐ、研がない、浸漬しない」で簡単においしく炊けます。\\n\\n野菜ペースト/リュテニッツァ\\n【特徴】\\nリュテニッツァはブルガリアの伝統的な野菜ペーストで、保存食の一種でもあります。遊佐町産パプリカを主に庄内産野菜だけを使用し、化学調味料・着色料・保存料を加えずに作った安心・安全な加工食品です。\\n\\n【PRポイント】\\n・パプリカ栽培物語と人々の想いを込めた加工食品\\n・遊佐町の特産野菜と東欧の伝統食がつながった新商品\\n・すべて庄内産野菜を使用。化学調味料・着色料・保存料を加えず、栄養たっぷりで、子供達への料理にも最適です\\n\\n【食べ方】\\n・毎日の料理やパンにそのままつけて、または料理に加えてお使い下さい。\\n・時短調理や料理のレパートリー増に、普段の料理を手軽にワンランクアップできます。\\n\\nパプリカソルト\\n【特徴】\\n赤と黄の2種類のパプリカ塩です。リュテニッツァの製造工程で使わない皮・種を活用したアップサイクルの返礼品です。遊佐町沖の海水が溶けこんだ美しいまろやかな塩です。\\n\\n【PRポイント】\\n鳥海山からの水が海底に湧き出る吹浦漁港と釜磯から汲まれたミネラル豊富な海水を使っています。まろやかな塩味の美しい彩りのパプリカソルトは、料理を華やかに演出し、素材も味も引き立てます。ぱらりと振りかける「飾り塩」や「つけ塩」でお楽しみください。
容量:①長粒米/プリンセスサリー\\n●名称:精米\\n●産地:山形県遊佐町\\n●品種:プリンセスサリー\\n●産年:令和5年産\\n●使用割合:単一原料米\\n●内容量:3合(450g)\\n●精米時期:精米日から3か月以内のお米をお届けいたします。(商品に精米年月日の記載あり)\\n●留意事項:\\n・精米後すぐに真空で袋詰めしておりますので、品質に問題はございません。\\n・開封後はお早めにお召し上がりください。\\n・気温が高い時期は、冷蔵庫や暗所にて保存してください。\\n\\n②野菜ペースト/リュテニッツァ\\n●名称:リュテニッツァ\\n●原材料名:パプリカ、トマト、タマネギ、ニンジン、ニンニク、オリーブ油、レモン果汁、食塩、グラニュー糖、コショウ、クミンパウダー\\n●内容量:1瓶100g×2個\\n●保存方法:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所保存\\n●留意事項:\\n野菜だけを使用し化学調味料・着色料・保存料を加えていないため、開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。\\n\\n③パプリカソルト\\n●名称:パプリカソルト(赤と黄の2種類のパプリカ塩)\\n●原材料名:パプリカソルト(赤):海水(山形県沖)、赤パプリカ(皮・種)\\nパプリカソルト(黄):海水(山形県沖)、黄パプリカ(皮・種)\\n●内容量:1袋5g×2種\\n●保存方法:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所保存\\n●留意事項:\\nまれに存在する小さい黒い粒は原材料の焦げで品質上問題ありません。\\n\\n※レシピ付※\\n・パエリアの作り方\\n・プリンセスサリーの美味しい炊き方\\n・リュテニッツァを使ったレシピ集
配送:入金確認から3~5週間以内に発送予定になります。
952R06 「山菜の女王」採れたて天然コシアブラ約150g+オマケ1種
山菜の女王とも呼ばれる「コシアブラ」は、山菜の王様「タラの芽」と並んで春に楽しめるとてもおいしい自然の恵みです。\\n\\nさわやかな香りが人気の山菜です。北海道から九州に分布し、山地の林に生えます。こしあぶらの名前は、その昔、樹脂を漉して金属の錆止め油をとったことに由来しています。\\n\\n採取時期は3月下旬~4月下旬頃で、伸び始めた若芽を摘みます。特有の香りとコクのあるなめらかな風味です。\\n\\n「はかま」を取り除き、天ぷらにして塩で食べるのが鉄板ですが、こしあぶらのまぜご飯もおすすめです!\\n\\n※販売期間中でも収穫時期によっては受付を終了させていただくことがございます。余裕を持ってお早めにお申込みいただくことをおすすめいたします。\\n※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。
容量:●名称:天然コシアブラ\\n●内容量:\\n約150g+おまけ1種\\n※おまけの山菜は、時期のものですのでご指定いただけません。ご了承ください。\\n●留意事項:\\n・天然ものですので大きさにばらつきがあります。ご了承ください。\\n・細心の注意を払いますが、天然もののため稀に虫やゴミが混入する場合があります。
申込:2024年4月9日22:00まで
配送:2024年3月下旬~4月下旬頃お届けします。 ※着日の指定・離島への発送はできません。 ※冷蔵便でお届けします。 ※天然物を山から採ってきますので、収穫時期が前後する場合がございます(採取開始・終了が2週間ほど早まった年もあります)。
953R06 「山菜の女王」採れたて天然コシアブラ約200g+オマケ1種
山菜の女王とも呼ばれる「コシアブラ」は、山菜の王様「タラの芽」と並んで春に楽しめるとてもおいしい自然の恵みです。\\n\\nさわやかな香りが人気の山菜です。北海道から九州に分布し、山地の林に生えます。こしあぶらの名前は、その昔、樹脂を漉して金属の錆止め油をとったことに由来しています。\\n\\n採取時期は3月下旬~4月下旬頃で、伸び始めた若芽を摘みます。特有の香りとコクのあるなめらかな風味です。\\n\\n「はかま」を取り除き、天ぷらにして塩で食べるのが鉄板ですが、こしあぶらのまぜご飯もおすすめです!\\n\\n※販売期間中でも収穫時期によっては受付を終了させていただくことがございます。余裕を持ってお早めにお申込みいただくことをおすすめいたします。\\n※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。
容量:●名称:天然コシアブラ\\n●内容量:\\n約200g+おまけ1種\\n※おまけの山菜は、時期のものですのでご指定いただけません。ご了承ください。\\n●留意事項:\\n・天然ものですので大きさにばらつきがあります。ご了承ください。\\n・細心の注意を払いますが、天然もののため稀に虫やゴミが混入する場合があります。
申込:2024年4月9日22:00まで
配送:2024年3月下旬~4月下旬頃お届けします。 ※着日の指定・離島への発送はできません。 ※冷蔵便でお届けします。 ※天然物を山から採ってきますので、収穫時期が前後する場合がございます(採取開始・終了が2週間ほど早まった年もあります)。
954R06 【山菜の王様】採れたて天然たらの芽約200g+オマケ1種
「山菜の王様」とも呼ばれ、山菜といえばこれ!!という方もいるほど有名で、とてもおいしい山菜です。\\n「たらのき」の新芽のことを「たらの芽」といいます。採取時期は3月下旬~4月下旬頃です。\\n\\nひとつの株から若芽をすべて採取すると枯れてしまうので、幹の先端にある太い一番芽だけを採るのがルールです。\\n\\nたらの芽は、ほろ苦さとさわやかな香りがあり、付け根の太い部分はボリュームもあるので、どんな調理法でも楽しめますが、特に油分と相性がいいようです。\\n\\n「はかま」を取って、天ぷらやフライ、直火焼きにするとおいしいです。和え物するならゆでて水にさらします。マヨネーズ和えにしても美味いです。\\n\\n栽培物がスーパーの野菜売り場にも並ぶこともありますが、天然ものは風味が格別ですよ!\\n\\n※販売期間中でも収穫時期によっては受付を終了させていただくことがございます。余裕を持ってお早めにお申込みいただくことをおすすめいたします。\\n※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。
容量:●名称:天然たらの芽\\n●内容量:\\n約200g+おまけ1種\\n※おまけの山菜は、時期のものですのでご指定いただけません。ご了承ください。\\n●留意事項:\\n・天然ものですので大きさにばらつきがあります。ご了承ください。\\n・細心の注意を払いますが、天然もののため稀に虫やゴミが混入する場合があります。
申込:2024年4月9日22:00まで
配送:2024年3月下旬~4月下旬頃お届けします。 ※着日の指定・離島への発送はできません。 ※冷蔵便でお届けします。 ※天然物を山から採ってきますので、収穫時期が前後する場合がございます(採取開始・終了が2週間ほど早まった年もあります)。
955R06 【山菜の王様】採れたて天然たらの芽約300g+オマケ1種
「山菜の王様」とも呼ばれ、山菜といえばこれ!!という方もいるほど有名で、とてもおいしい山菜です。\\n「たらのき」の新芽のことを「たらの芽」といいます。採取時期は3月下旬~4月下旬頃です。\\n\\nひとつの株から若芽をすべて採取すると枯れてしまうので、幹の先端にある太い一番芽だけを採るのがルールです。\\n\\nたらの芽は、ほろ苦さとさわやかな香りがあり、付け根の太い部分はボリュームもあるので、どんな調理法でも楽しめますが、特に油分と相性がいいようです。\\n\\n「はかま」を取って、天ぷらやフライ、直火焼きにするとおいしいです。和え物するならゆでて水にさらします。マヨネーズ和えにしても美味いです。\\n\\n栽培物がスーパーの野菜売り場にも並ぶこともありますが、天然ものは風味が格別ですよ!\\n\\n※販売期間中でも収穫時期によっては受付を終了させていただくことがございます。余裕を持ってお早めにお申込みいただくことをおすすめいたします。\\n※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。
容量:●名称:天然たらの芽\\n●内容量:\\n約300g+おまけ1種\\n※おまけの山菜は、時期のものですのでご指定いただけません。ご了承ください。\\n●留意事項:\\n・天然ものですので大きさにばらつきがあります。ご了承ください。\\n・細心の注意を払いますが、天然もののため稀に虫やゴミが混入する場合があります。
申込:2024年4月9日22:00まで
配送:2024年3月下旬~4月下旬頃お届けします。 ※着日の指定・離島への発送はできません。 ※冷蔵便でお届けします。 ※天然物を山から採ってきますので、収穫時期が前後する場合がございます(採取開始・終了が2週間ほど早まった年もあります)。
956R06 「春山菜の代表」天然こごみ約300g+オマケ1種
学名は「クサソテツ」ですが、東北ではその姿がちょうど前かがみになっていることから「コゴミ」の名で通っています。食べやすい山菜として人気が高いです。\\n北海道から九州に分布しています。成長が早いので旬の時期は短いです。\\n\\nアクが少ないため、さっと茹でて酢味噌やマヨネーズをかけたおひたし、ゴマ和えや、ナムルもおすすめです!先がくるくると巻いてほどけていないものを食べますが、やや開きかけたものは天ぷらがおすすめ!\\nこごみならではの軽いぬめりと独特の歯ごたえをお楽しみください!\\n\\n※販売期間中でも収穫時期によっては受付を終了させていただくことがございます。余裕を持ってお早めにお申込みいただくことをおすすめいたします。\\n※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。
容量:●名称:天然こごみ\\n●内容量:\\n約300g+おまけ1種\\n※おまけの山菜は、時期のものですのでご指定いただけません。ご了承ください。\\n●留意事項:\\n・天然ものですので大きさにばらつきがあります。ご了承ください。\\n・細心の注意を払いますが、天然もののため稀に虫やゴミが混入する場合があります。
申込:2024年4月9日22:00まで
配送:2024年3月下旬~4月下旬頃お届けします。 ※着日の指定・離島への発送はできません。 ※冷蔵便でお届けします。 ※天然物を山から採ってきますので、収穫時期が前後する場合がございます(採取開始・終了が2週間ほど早まった年もあります)。
980R06 「山の香りが美味しい、山菜の王様」天然しどけ約300g+オマケ1種
たらの芽とならんで、山菜の王様と称される「しどけ」は、地元でも大人気の高級な山菜です。\\n正式名は、葉の形が「もみじの葉」に似合ていることから「モミジガサ」と言いますが、東北では「シドケ」と呼ぶのが一般的です。木の下に生えることから、関西以南では「キノシタ」の名で呼ばれています。深山の沢筋の斜面、杉林の近くに出ます。\\n\\n香りが強く少しほろ苦さがありますが、野菜にはない香りと歯ざわりに魅力があります。好き嫌いがはっきり分かれる山菜ですが、一度はまるとやみつきになります。\\n\\n独特の香りが魅力の山菜ですので、塩を加えた湯でサッとゆでた後水にさらしますが、長い時間浸しておくと香りが飛んでしまうので注意してください。\\n\\nさっと茹でて細かめに刻んだしどけと塩昆布を炊き立てのご飯に混ぜた混ぜご飯や、和え物(ゴマ・クルミ)、炒め物(オリーブオイルやバター等)や味噌汁の具にしても美味しいです。\\nもちろん天ぷらは(ほろ苦味が消え)絶品ですが、おひたし(かつお節を多めにかけ、ポン酢または醤油で絡めて食べる)が一番のおすすめです。\\n\\n独特のくせと苦みが山菜らしく、隠れたファンも多い珍しい山菜「しどけ」を是非ともお召し上がりください。\\n\\n※4月中旬~5月中旬頃お届けします。\\n※着日の指定・離島への発送はできません。\\n※天然物を山から採ってきますので、収穫時期が前後する場合がございます(採取開始・終了が2週間ほど早まった年もあります)。販売期間中でも収穫時期によっては受付を終了させていただくことがございます。余裕を持ってお早めにお申込みいただくことをおすすめいたします。\\n※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。
容量:●名称:天然しどけ\\n●内容量:\\n約300g+おまけ1種\\n※おまけの山菜は、時期のものですのでご指定いただけません。ご了承ください。\\n●留意事項:\\n・天然ものですので大きさにばらつきがあります。ご了承ください。\\n・細心の注意を払いますが、天然もののため稀に虫やゴミが混入する場合があります。
申込:2024年4月23日22:00まで
配送:2024年4月中旬~5月中旬頃お届けします。 ※着日の指定・離島への発送はできません。 ※天然物を山から採ってきますので、収穫時期が前後する場合がございます(採取開始・終了が2週間ほど早まった年もあります)。
981R06 「山の風味が美味しい」天然山うど約600g+オマケ1種
スーパーに並んでいる栽培物のウドは白色をしていますが、山うどは日が当たる茎の部分は緑色をしています。\\n大自然の栄養分豊かな土で育った天然山うどは、栽培物に比べ味・香りが濃く、栽培物とは見た目も歯ごたえも全く違います。\\n\\n独特のクセや苦味が、ご飯はもちろん酒の肴にもピッタリです。葉っぱは天ぷらに、茎の部分は皮をむいて酢味噌和えやきんぴらもオススメです。\\n\\n春しか味わえない、天然物の香りと歯ごたえをお楽しみください!\\n\\n※4月中旬~5月中旬頃お届けします。\\n※着日の指定・離島への発送はできません。\\n※天然物を山から採ってきますので、収穫時期が前後する場合がございます(採取開始・終了が2週間ほど早まった年もあります)。販売期間中でも収穫時期によっては受付を終了させていただくことがございます。余裕を持ってお早めにお申込みいただくことをおすすめいたします。\\n※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。
容量:●名称:天然山うど\\n●内容量:\\n約600g+おまけ1種\\n※おまけの山菜は、時期のものですのでご指定いただけません。ご了承ください。\\n●留意事項:\\n・根元の白い部分から採れる場合と採れない場合があります。また、山うどの成長次第で大きさにばらつきがありますので、天然ものという点をご理解いただけますと幸いです。\\n・細心の注意を払いますが、天然もののため稀に虫やゴミが混入する場合があります。
申込:2024年4月23日22:00まで
配送:2024年4月中旬~5月中旬頃お届けします。 ※着日の指定・離島への発送はできません。 ※天然物を山から採ってきますので、収穫時期が前後する場合がございます(採取開始・終了が2週間ほど早まった年もあります)。
986 もうそう汁レトルト
遊佐町の郷土料理。\\n採れたての孟宗筍を大きめに切って、酒かすとみそで入れて仕上げています。\\n添付のあおさ海苔をのせて遊佐風もうそう汁をぜひお召し上がりください。
容量:●名称:\\nもうそう汁レトルト\\n●内容量:\\n240g(汁180g、固形量60g)×3袋\\n●原材料名:孟宗たけのこ(遊佐町産)、みそ(山形県産)(大豆・米・麹・塩)、酒かす(遊佐町産)、だし(昆布・大豆・乾しいたけ)、あおさ海苔\\n●保存方法\\n直射日光を避けて常温で保存してください。
申込:通年
配送:入金確認から3~5週間以内に発送予定になります。
アレルギー表示:大豆