ル・レクチェは栽培がとても難しい果物です。土の状態、肥料の量、気象条件、樹形のバランスなど、あらゆる要素が重なって、初めてル・レクチェが実を結びます。10月中旬に一斉に収穫をしますが、すぐに食べられるわけではありません。温度と湿度が一定に保たれた場所で1か月間追熟をさせるのです。その後、緑色から山吹色に変化していくル・レクチェを一つひとつ丁寧にチェックして、厳選した品質のものだけが皆様のお手元に届きます。 食べ頃のル・レクチェは、芳醇な香りと濃厚な甘さ、そしてとろけるような舌触りから、西洋梨の貴婦人とも呼ばれています。 ※平成16年　第45回福島県農業賞 ※平成23年　第16回環境保全型農業推進コンクール ※平成28年　第65回全国農業コンクール ■生産者の声 3代目がル・レクチェを植樹してから、かれこれ30年以上が経ちました。これまで幾度となく失敗を繰り返し、ついに納得のいくル・レクチェを収穫できるようになりました。1年に1度しか取れないからこそ、日々の作業は一切妥協せず、愛情をたっぷり注いできました。皆様に喜んでもらえる果物を作るため、今日も作業に精を出しています。 ■注意事項/その他 ※入り数のご指定はできません。 ※日付指定はできません。 ※できるだけお早めにお召し上がりください。