◆一升漬 東北に昔から伝わるご飯のお供。唐辛子と麹と醤油を1:1:1の割合で漬けることから、一升漬や三升漬と呼ばれています。本品はしその実を加えて馴染むまで漬け込みました。 しその実の爽やかさとプチプチとした食感を是非ご賞味ください。 ◆自家栽培の純国産梅を使い、昔ながらの伝統製法で漬けました。 一粒一粒、丁寧に天日干し。梅と塩と赤紫蘇だけで作った梅干しです。 ほどよい酸味と飽きのこない甘味が果肉に広がります。 ◆食べるたれ 甘～い完熟桃とりんごをたっぷりすりおろし、にんにくと生姜を効かせた万能だれ。 野菜炒めやチャーハン、から揚げの下味や温野菜など、普段の料理にとっても便利! 化学調味料不使用のカラダに優しい万能調味料です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。