【会津地鶏】は県養鶏試験場で改良されたもので、純枠種よりも肉質もよく、コク・旨味に優れ、焼き鳥をはじめ素材の良さを生かした鍋物・和食・唐揚げなどに最適です♪\\n鶏ムネ肉には「イミダゾールペプチド」含量が多いため、筋肉の持久力を高め疲労回復効果が認められています。\\n\\n会津地鶏とは…400年以上前、会津に来たお殿様と一緒に持ち込まれたと言われる会津地鶏の元祖。２キロ程度の小さな鶏ながら、羽の美しさで愛玩用として会津に定着。\\n会津の春を告げる彼岸獅子の飾り羽には会津地鶏の尾羽が使われていたともいわれる。\\n昭和後期には羽数確認ができないほど激減。昭和62年に会津の数か所にいた鶏の中に在来種と認められる『会津地鶏』が発見された。\\nこれが一般食用鶏の祖父にあたる鶏となる。適度な噛み応えとなる鶏の旨味の強さが料理人に評価されている。\\n\\n【検索用キーワード】年内発送】鶏肉 会津地鶏 2kg モモ肉 ムネ肉 1kg×2 セット 贈り物 記念日 お祝い\\n■事業者■\\n　クレストファーム山本

容量：2kg

申込：通年 ※年内発送は12月10日までのお申込みとなります。

配送：ご寄附納入から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送り致します。

会津地鶏卵（1箱20個）5ヶ月の定期便です。\\n\\n【会津地鶏】\\n会津地鶏は平家の落人が愛玩用に会津に持ち込んだものが広まったといわれています。\\n大変美しい羽装を持っていて、黒く長い尾羽根は1570年代に伝承された郷土芸能「会津彼岸獅子」の獅子頭に使用されてきました。\\nこのことから500年以上も前から会津地方にのみ生息していた地鶏といわれています。\\n\\n絶滅寸前であった発見当初の鶏は「純系会津地鶏」として区別し、現在でも県で大切に保護されています。\\n現在の「会津地鶏」は、県養鶏試験場で改良されたもので、鶏特有の臭みが少なく適度な歯ごたえがありコクと旨味に優れています。\\n\\n【希少な会津地鶏の卵】\\n会津地鶏は、通常の鶏と比べるとあまり卵を産みません。\\n通常の鶏の半分程度です。そのため、卵本来のコクや美味しさが、十分に卵に凝縮されています。\\n\\n\\n卵かけごはんやオムライス・親子丼\\n毎日のお弁当のおかずにも大活躍！\\n\\n喜多方の大地で平飼されて育つストレスフリーの\\n鶏が産む卵は絶品ですよ！\\n\\n※ご寄附納入の確認後の翌月の下旬に初回の返礼品をお送り致します。その後は発送は毎月下旬となります。\\n\\n【検索用キーワード】定期便 卵 生卵 会津地鶏卵 1箱 20個 5ヶ月間\\n■事業者■\\nクレストファーム山本\\n\\n

容量：1個体56～65g10個入り2パックを月1回×5か月

申込：受付期間12月～5月(数量限定5件)、6月～11月(数量限定5件)

配送：初回はご寄付納入確認日の翌月下旬に返礼品をお送り致します。その後は発送は毎月下旬となります。

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