福島県会津坂下産・無農薬の玄そばを、100％使い半減圧蒸留で出来上がった原酒に、安達太良の伏流水で割水した本格そば焼酎です。\\n半減圧蒸留は常圧蒸留に比較して、熱により二次的に生成される成分が少なく、常圧蒸留ほど風味に癖がなく、減圧蒸留よりも味わい深い原酒になります。\\n女性にも好まれる、すっきりとしたまろやかな味わいです。 アルコール分２５度\\nおすすめの飲み方は\\n１お湯割り（お湯１：焼酎２）そばの香りが口の中に広がります。\\n２そば湯割り（そば湯６：焼酎４）そばを食べながらそばを飲む最高の贅沢！\\n※２種類ともに先にお湯・そば湯を入れてから焼酎をお入れください。\\n[現在料名：そば、麦、米こうじ]\\n\\n\\n平成14年、(株)峰亀の齋藤社長からそば焼酎を作りたいとの話があり、原料となるそばの作付けを依頼されました。平成15年福島大学・産学連携共同研究として取り組み、「県内の生産地から、いいものを探して県産品に育てて、全国市場へ」をテーマに(株)プロジェクトF21(※)が発足し、そば焼酎の開発を進めました。その年の12月に「福島の風　出逢い」の名称で第一作のそば焼酎を発表しました。\\n※F21についてはこちらhttp://www.pro-f21.com/\\n\\nモンドセレクション受賞\\n\\n平成17年\\n2005・モンドセレクション「銀賞」受賞\\n平成18年\\n2006・モンドセレクション「金賞」受賞\\n平成19年\\n2007・モンドセレクション「銀賞」受賞\\n平成21年\\n2009・モンドセレクション「最高金賞」受賞\\n平成22年\\n2010・モンドセレクション「最高金賞」受賞\\n平成23年\\n2011・モンドセレクション「最高金賞」受賞\\n平成24年\\n2012・モンドセレクション「最高金賞」受賞\\n

容量：そば焼酎（アルコール分25度）720ml

配送：30日以内に発送いたします。

アレルギー表示：小麦,そば

福島県会津坂下産・無農薬の玄そばを、100％使い半減圧蒸留で出来上がった原酒に、安達太良の伏流水で割水した本格そば焼酎です。\\n半減圧蒸留は常圧蒸留に比較して、熱により二次的に生成される成分が少なく、常圧蒸留ほど風味に癖がなく、減圧蒸留よりも味わい深い原酒になります。\\n味わい深いそばの風味がある仕上がりになっています。アルコール分43・42度\\n桐箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。\\n\\nお湯割り等でそばの香りを楽しんでもらうのが王道ですが、ちょっと変わった「そばカクテル」の作り方を記載しますので参考にどうぞ\\n◆そばマティーニ（ステア）そば焼酎50ml\\n　ドライベルモット10ml・オレンジビター1ds・スタッフドオリーブ\\n◆そばギムレット（シェイク）そば焼酎45ml\\n　ライムジュース15ml\\n◆そばレディー（シェイク）そば焼酎30ml\\n　コアントロー15ml・レモンジュース15ml\\n◆そばドッグ（ビルド）そば焼酎45ml\\n　グレープフルーツジュース15ml\\n\\n[現在料名：そば、麦、米こうじ]\\n\\n\\n平成14年、(株)峰亀の齋藤社長からそば焼酎を作りたいとの話があり、原料となるそばの作付けを依頼されました。平成15年福島大学・産学連携共同研究として取り組み、「県内の生産地から、いいものを探して県産品に育てて、全国市場へ」をテーマに(株)プロジェクトF21(※)が発足し、そば焼酎の開発を進めました。その年の12月に「福島の風　出逢い」の名称で第一作のそば焼酎を発表しました。\\n※F21についてはこちらhttp://www.pro-f21.com/\\n\\nモンドセレクション受賞\\n\\n平成17年\\n2005・モンドセレクション「銀賞」受賞\\n平成18年\\n2006・モンドセレクション「金賞」受賞\\n平成19年\\n2007・モンドセレクション「銀賞」受賞\\n平成21年\\n2009・モンドセレクション「最高金賞」受賞\\n平成22年\\n2010・モンドセレクション「最高金賞」受賞\\n平成23年\\n2011・モンドセレクション「最高金賞」受賞\\n平成24年\\n2012・モンドセレクション「最高金賞」受賞\\n

容量：そば焼酎（アルコール分43・42度）720ml

配送：30日以内に発送いたします。

アレルギー表示：小麦,そば