〇しょうゆ麹
自家栽培した会津産コシヒカリを米麹にして、醤油と発酵させてつくりました。卵かけご飯や目玉焼き、炒め物、お刺身などにぴったりです。

〇塩麹
会津産コシヒカリを米麹にしてつくり上げた『塩こうじ』。混ぜるだけで簡単に漬物ができあがります。お肉やお魚を漬け焼きにしても美味しいです。

〇バジル薫塩麹
フレッシュトマトや野菜のディップに！お酢を少し入れるとオシャレな洋風ドレッシングに！寒い時期はトマトにかけてチーズをのせて焼くと、最高のおつまみになります。

〇立川ごんぼ茶
会津坂下町の立川地区で栽培されている会津伝統野菜・立川ごぼう。「ごんぼ」とは会津地方の方言で「ごぼう」のことです。
立川ごぼうは日本で唯一残る「アザミ菜種」の貴重なごぼうで、一般のごぼうと比べ香りが強く繊維質が豊富です。
そんな立川ごぼうをじっくり時間をかけて乾燥させてつくり上げる『立川ごんぼ茶』は、水溶性食物繊維たっぷりで女性に大人気です！
ふわっと香るごぼうの風味をどうぞご堪能ください。
ティーバッグになっているため、お湯を注ぐだけで簡単に楽しむことができますよ。
10パック入りのティーバッグのため、手軽にお召し上がりいただけます。

〇ごんぼ飯の素
会津伝統野菜の立川ごぼうと人参、油揚げでつくる『ごんぼ飯の素』炊いたご飯に混ぜるだけの簡単なご飯の素なので、忙しいときにも便利です。
パパッと仕上がるにもかかわらず美味しいご飯の素をぜひご賞味ください。
一味やゴマを混ぜて食べると、一層美味しくお召し上がりいただけます。また、ご飯の素が少し余ったときは、卵焼きやおからに入れてもおすすめです。

〇酵素シロップ
皮付きのレモン・リンゴが入った体に優しいシロップ。ヨーグルトにかけて食べると腸内環境が整って健康に！てんさい糖とフルーツで作った甘すぎないシロップです。

【原材料】
・しょうゆ麹：麹（会津坂下町産）、醤油（一部に大豆、小麦を含む）

・塩麹：米麹（会津坂下町産）、塩（天日塩）、水

・バジル薫麹：米麹（会津坂下町産）、塩、ニンニク、バジルペースト、オリーブオイル

・立川ごんぼ茶：ごぼう（会津坂下町産）

・ごんぼ飯の素：ごぼう（会津坂下産）、人参、油揚げ、醤油、ダシ、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

・酵素シロップ：てん菜糖林檎（会津坂下町産）、レモン

【保存方法】
麹類、シロップは冷暗所で保存
ごんぼ茶、ごんぼ飯の素は常温で保存
※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

【製造者】
けやき蔵
福島県会津坂下町立川字金山153

• 49-A　麹の３種セット ｜ 醤油 こうじ 塩麹 バジル 200g × 3個

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福島県河沼郡会津坂下町のけやき蔵 KEITOKU（けいとく）は、地元・会津産の旬食材をたっぷりと使用した一品をお届けしています。\\n会津産コシヒカリを使用した『塩こうじ』などの発酵食をメインに、体と心に優しい料理をたくさんご用意。会津坂下町・立川地区名産の『立川ごぼう』を使った、ご飯の素やお茶など、手づくりならではの美味しさをぜひご堪能くださいませ。\\n\\n〇発酵の旨みと甘みを味わってください〇\\nけやき蔵特製　麹3種セット。\\n\\nしょうゆ麹\\n自家栽培した会津産コシヒカリを米麹にして、醤油と発酵させてつくりました。卵かけご飯や目玉焼き、炒め物、お刺身などにぴったりです。\\n\\n塩麹\\n会津産コシヒカリを米麹にしてつくり上げた『塩こうじ』。混ぜるだけで簡単に漬物ができあがります。お肉やお魚を漬け焼きにしても美味しいです。\\n\\nバジル薫塩麹\\nフレッシュトマトや野菜のディップに！お酢を少し入れるとオシャレな洋風ドレッシングに！寒い時期はトマトにかけてチーズをのせて焼くと、最高のおつまみになります。\\n\\n【原材料】\\n・しょうゆ麹：麹（会津坂下町産）、醤油（一部に大豆、小麦を含む）\\n\\n・塩麹：米麹（会津坂下町産）、塩（天日塩）、水\\n\\n・バジル薫麹：米麹（会津坂下町産）、塩、ニンニク、バジルペースト、オリーブオイル\\n\\n【保存方法】\\n冷暗所で保存\\n※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。\\n\\n【製造者】\\nけやき蔵\\n福島県会津坂下町立川字金山153

  容量：・しょうゆ麹200g\\n・塩麹200g\\n・バジル薫麹200g

  申込：通年

  配送：20日以内に発送いたします

  アレルギー表示：小麦,大豆

  詳細を見る

  49-B　けやき蔵 ギフトセット

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福島県河沼郡会津坂下町のけやき蔵 KEITOKU（けいとく）は、地元・会津産の旬食材をたっぷりと使用した一品をお届けしています。\\n会津産コシヒカリを使用した『塩こうじ』などの発酵食をメインに、体と心に優しい料理をたくさんご用意。会津坂下町・立川地区名産の『立川ごぼう』を使った、ご飯の素やお茶など、手づくりならではの美味しさをぜひご堪能くださいませ。\\n\\n◆けやき蔵ギフトセット◆\\nけやき蔵の人気商品をセットにしました！\\n\\n【セット内容】\\n・しょうゆ麹\\n・塩麹\\n・バジル薫麹\\n・立川ごんぼ茶\\n・ごんぼ飯の素\\n・酵素シロップ

  容量：・しょうゆ麹200g\\n・塩麹200g\\n・バジル薫麹200g\\n・立川ごんぼ茶3.5g×10袋\\n・ごんぼ飯の素170g\\n・酵素シロップ230g

  申込：通年

  配送：20日以内に発送いたします

  アレルギー表示：小麦,大豆,りんご

  詳細を見る