福島県 玉川村 (ふくしまけん   たまかわむら)

FT18-097 国産いちじく甘露煮

不老不死の果物・いちじく。 そう呼ばれる所以は、いちじくが栄養満点の果物だから。カルシウムや鉄分だけでなく、コレステロール値の上昇を抑えるペクチン、むくみ対策に役立つカリウム、ポリフェノールの一種「ザクロエラグ酸」や「アントシアニン」など、様々な成分が含まれています。 ここ玉川村の生産者が丹精込めて育てたいちじくは、甘みと酸味のバランスが絶妙。 そのまま食べても美味しいいちじくですが、実は傷みやすく長期保存には向かない果物。旬を逃すとなかなか食べられないこの果物を、かつては秋になると各家庭で甘露煮にしていました。 じっくり気長に、4時間コトコト。 丁寧に丁寧に、あめ色になるまで煮込んだ丸ごといちじくは、いちじく本来の甘酸っぱさと、お砂糖の優しい甘さがとけ合う絶品。何度食べてもまた食べたくなる、昔懐かしい上品な味わいです。 そのままお茶請けとして、ヨーグルトにのせてお洒落な朝ごはんとして、クリームチーズと共にワインのアテとして。 どんな食べ方でも美味しい、ぽってり甘露煮をぜひご賞味ください。 ◆◇◆◆◆◆生鮮品に関するご案内◆◆◆◆◇◆  商品の特性上、以下の点を予めご了承下さい。 ・配送の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ・生鮮品の為、商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。 ・長期不在のご予定や配送曜日希望等がある場合は、要望欄にご記入下さい。 ・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。

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容量
国産いちじく甘露煮250g×4

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