【ローズポーク】【筑波山もち豚】 うん、これは美味い! クックファンは季節に合わせ様々な産地から国産豚肉を仕入れています。 勿論美味しい。毎日試食していますからそれは保証します。 今回はこの2種の銘柄豚さんを皆さんにお届けします。 茨城県が誇る銘柄豚さん 【ローズポーク】 長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉です。厳しく選別・指定された生産農家が、柔らかく風味がある肉質にするため、ローズポーク専用飼料で育てています。 生産者も、飼養管理の内容もはっきりとわかっているので安心ですね。 とんかつレストランクックファンでも勿論バクバク試食していますが、一言でいうと「誰にでも好まれる、模範的な仕上がりの、肉質も脂身もとても美味しい豚さん」です。 そう、もっと簡単に言うと食べ続けられる。全く飽きません。 続いては・・ クックファンでは10年以上のロングセラーの銘柄豚さん 【筑波山もち豚】 このお肉もローズポークに負けず劣らず美味しい。勿論、生産者指定、飼料指定、筑波山の麓の指定豚舎でのーんびりと育った、特に脂身が美味しい豚さんです。 そんな美味しい銘柄豚さんを、通常よりちょっと低い油温でじっくりと揚げて、そのまま丁寧に急速冷凍！そして即脱気！ ※大洗町との共通返礼品です。 【保存方法】 冷凍とんかつは冷凍庫へ、その他は常温保存。 一度に食べきれなくてもOK!1枚ずつ脱気個包装にしてあります。 【原材料名】 ＜冷凍ローズポークロースかつ＞＜冷凍筑波山もち豚ロースかつ＞ 豚ロース肉（茨城県産ローズポーク）、豚ロース肉（茨城県産筑波山もち豚）、衣（パン粉、小麦粉、卵）、食塩、こしょう、植物油脂、（一部に小麦、乳成分、豚肉、卵を含む） ＜中濃ソース＞ 野菜・果実（デーツ、リンゴ、トマト、にんじん、たまねぎ、にんにく、しょうが、パイナップル、セロリ）、糖類（砂糖、果糖ブドウ糖）、醸造酢、塩、コーンスターチ、香辛料、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、（一部にりんごを含む） ＜からし＞ マスタード（カナダ）、食塩、醸造酢、着色料（ウコン）、酸味料 ＜すりゴマ＞ 白ごま