茨城県 水戸市 (いばらきけん   みとし)

IFFA受賞!ソーセージ&ハム詰め合わせ スペシャルセット【ロースハム ベーコン コンビーフ ペッパーサラミ チキンローフ ウインナー 焼きソーセージ フランクフルト 加工品 肉加工品 人気セット 食べ比べ 水戸市 茨城県】(BA-10)

メツゲライ・タモン定番のロースハム、焼きソーセージ、フランクフルト、ウィンナー、ペッパーサラミ、コンビーフ、チキンローフ、いろいろなお料理に使えるベーコンのブロックをプラスした8品のセットです ※お届け日指定はお受けできません メツゲライタモンは水戸市本町の稲石畜産株式会社(肉の稲石)のハム・ソーセージ部門(茨城ハム)を独立する形で2016年3月30日にオープン。 東日本大震災で機械の一部が破損し、ハム・ソーセージの製造を中止していたが、亡き創業者の「茨城ハムの名前を残してほしい」という遺言により店主が茨城ハムを復活。開業の決意と同時に精肉と手作りハム・ソーセージの店「メツゲライ・タモン株式会社」を設立しました。 大切なあの人に、本物の味を 厳選した素材を活かし、基本に忠実な 製法によって肉本来の味を愉しんで頂けるよう、 心を込めてひとつひとつ丁寧に手造りしております。 また、添加物を極力減らし、着色料・保存料を 使用しておりませんので安全かつ安心して お召し上がりいただけます。 茨城ハムとは創業者がこだわり続けたロースハム。 震災後、製造を中止しておりましたが、 再び「茨城ハム」として製造・販売してまいります。 厳選した豚ロース肉を使い、 創業当時と変わらない味をご提供いたします。

18,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ロースハム、ベーコン、コンビーフ、ペッパーサラミ 各約100g チキンローフ 約160g ウインナー、焼きソーセージ 各4本 フランクフルト 2本

ロースハム(茨城ハム)
Roast ham (ibaraki-ham)
ドイツ国際コンテストIFFA2019銀賞
先代から受け継いだレシピで作る昔ながらのロースハム。添加物を控え、お肉そのものの食感と風味を楽しめます。皇室に献上された歴史ある一品です。

ベーコン(茨城ハム)
bacon (ibaraki-ham)
ドイツ国際コンテストIFFA2022銀賞
先代からレシピを受け継いだ直火式ベーコン。燻製の香りと豚肉の旨味がギュッと凝縮された一品です。

コンビーフCorned beef
ドイツ国際コンテストIFFA2022銀賞
常陸牛入りのコンビーフはしっかりとした肉の旨味と常陸牛特有の脂の甘みが特長です。そのままでも弱火でじっくり焼いて食べるのもおすすめです。

ペッパーサラミPepper salami
ドイツ国際コンテストIFFA2019金賞
牛肉の練り肉をベースにして、数種類のペッパーをちりばめたソフトサラミ。サンドウィッチやオープンサンド、冷たいままお酒のお供にどうぞ。

チキンローフChicken loaf
ドイツ国際コンテストIFFA2022金賞
塩漬けした鶏のムネ肉を醤油のゼラチンで包んでいます。冷たいまま薄くスライスして食べるのがおすすめです。

ウインナー(茨城ハム)
Wiener (ibaraki-ham)
昔ながらのウインナーは毎日食べても飽きのこない優しい味。お子様からお年寄りまで安心して食べられる一品。ボイルやグリルしてお召し上がり下さい。

焼きソーセージ
Grilled sausage
ドイツ国際コンテストIFFA2019金賞
ドイツのニュルンベルグの伝統的なソーセージ。マジョラムの香りの中に肉の旨みを詰めこんだドイツのスタンダード。グリルして食べるのがおすすめ。

フランクフルトFrankfurt
ドイツ国際コンテストIFFA2019金賞
ドイツのフランクフルト地方発祥のソーセージ。食べやすく柔らかい羊の腸に詰めている為、プリッとはじける肉の旨味と満足感のある食べ応えが特長です。

【原材料】
ロースハム
豚肉(国産)、塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

ベーコン
豚肉(国産)、塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

コンビーフ
牛肉(国産)、牛脂(国産)、しょう油、塩、砂糖、香辛料/ビーフエキス、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

ペッパーサラミ
豚肉(国産)、牛肉(オーストラリア産)、塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

チキンローフ
鶏肉(国産)、ゼラチン、しょう油、塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、白ワイン、(一部に大豆を含む)

ウインナー
豚肉(国産)、豚脂肪(国産)、塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

焼きソーセージ
豚肉(国産)、牛肉(オーストラリア産)、塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

フランクフルト
豚肉(国産)、牛肉(オーストラリア産)、塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

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