牧場経営・食肉加工・卸売・小売を通じて「おいしい肉」を。

私たち藤井商店は、“精肉店”として、1955年に東京都墨田区東向島で創業しました。
その後、茨城県守谷市の“養豚場”の経営を引き継ぎ、1970年頃には同地において“牛の肥育”を行う“牧場”をスタート。
1990年には“食肉加工”を始め、2009年には守谷牧場敷地内に第一工場（食肉加工工場）を開設し、併せて販売部を設置。
2014年には第二工場（ギフト専用工場）を新設してきました。

肥育数130頭超の牧場を経営。肥育から小売までの一貫システム

小売店を母体とする私たちが、なぜ“牧場経営”に進出し、さらに自社で“加工工場”を保有するのか。
それは「より多くの消費者の皆様に喜んでいただくにはどうすれば良いのか…」をつねに考えてきたからです。
皆様に心からご満足いただくには、商品の“高品質・鮮度・安全”を追求する一方で、“適正な販売価格”を維持していくことが重要です。
そのため私たちは、肥育から加工・販売に至る「一貫システム」を確立。
全てのプロセスで“きめ細かな作業や管理”を実現しているのです。

牛久市おすすめ返礼品

• 2年連続！《 ジャパン・グレートビア・アワーズ 受賞 》クラフトビール3種...

  

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  審査を経験年数3年以上の醸造家のみで行い、\\nただただ美味しいビールを選ぶこのコンペディション。\\n「JAPAN　Brewers　Cup 2024」淡色ビール部門\\n「Wandervogel　IPA」が第１位に！！\\n\\nその他、ジャパン・グレートビア・アワーズにて2021年と2022年に銀賞を受賞した\\nクラフトビールを盛り込んだ“贅沢な飲み比べセット”をお届け。\\n個性豊かなそれぞれの味わいをお楽しみください。\\n\\n■「笑ふ門には福来る」\\n筑波山の麓では「福来（ふくれ）みかん」が栽培されています。\\n皮を陳皮として七味などに使用します。\\nレモンやみかん、金柑のような香り。\\nコショウやジンジャーのような刺激が舌先にピリッと走ります。\\n飲んで笑って福よ来い！\\n【アルコール度数】　6%\\n\\n■「Wandervogel　IPA」\\n魅力的な甘やかな香りにさそわれひと口。ボリュームのある香りに頬がゆるみます。\\nスムースな飲み口によいしれ、舌先とノド奥にほろ苦さが走ります。\\nシトラのクライオホップとモザイクを使用。\\n【アルコール度数】　6%\\n\\n■Seasonal Beer（季節限定品）\\n牛久醸造場が厳選したビールをお届けします。\\n\\n◆◆受賞歴◆◆\\n2021年\\nビール名：Wandervogel WIPA\\n部門：ケグ\\nビアスタイル：103.エマージング・インディア・ペールエール\\nブランド名：牛久醸造場　（株式会社麦と葡萄）\\n審査：ジャパン・グレートビア・アワーズ2021\\n\\n2022年\\nビール名：笑う門には福来る\\n部門：ケグ\\nビアスタイル：67.スペシャルティ・セゾン\\nブランド名：牛久醸造場　（株式会社麦と葡萄）\\n審査：ジャパン・グレートビア・アワーズ2022\\n\\n【注意事項】\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お申し込みもご遠慮ください。\\n・高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n・ビールの醸造においては、発酵の工程がはいるため、表記されているアルコール度数と前後1％内の誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。

  容量：330ml×6本\\n・笑ふ門には福来る×2本\\n・Wandervogel　IPA×2本\\n・Seasonal Beer×2本

  申込：通年

  配送：入金確認後、2週間～3週間程度で発送

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  《 先行予約 》 【 確実園 オリジナル 】 クリスマスローズ ダブル（ おま...

  

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  ◆◆確実園オリジナルの美しい『クリスマスローズ ダブル』をお届けします◆◆\\n\\n大正6年から牛久市で植物生産を行う『確実園』。\\n可愛らしく美しいクリスマスローズをお届けします♪\\n\\n確実園において、クリスマスローズは約40年ほど前から導入しています。\\nその伝統と歴史を活かした花作りで、専門店以上の品質を目指しております。\\n\\nお送りする品物のカラーや形はおまかせではありますが、\\nその時期の旬や品質を取り入れ、最適な花をお送りいたします。\\n\\n贈り物やインテリアなど、様々な用途でご利用いただけます。\\nその後の栽培に関する質問に丁寧に答えますので、\\n 気軽にお楽しみいただける品物となっております♪\\n\\n【提供：確実園】\\n\\n【注意事項】\\n※花の色や形は「おまかせ」となります。\\n送る時期に一番良いものをお送りします。

  容量：クリスマスローズダブル鉢（5～6号）：1点\\n※花の色や形は「おまかせ」となります。\\n送る時期に一番良いものをお送りします。

  申込：2025年3月10日入金確認分まで

  配送：2025年2月上旬～3月末頃まで 開花後は、入金確認後2～3間程度で発送予定 ※生育状況により、前後する場合がございます。

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  【サイフ工房ANDOU】ゴルフボールケース・横型＜ナイトブルー・ブラウン・...

  

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  コンパクトな形状なのに、ゴルフボール2個・ティ・グリーンフォークも収納出来るゴルフボールケースです。\\nベルト通しでしっかり装着ができ、ナスカンを付ければ気軽にぶら下げる事も出来ます。深みのある色合いの革は使い込む程に変化します。本革の良さをぜひお楽しみください。\\n\\n・雨、水、汗などに濡れると色落ち、シミの原因になり衣服などを汚すことがあります。\\n・水やお湯での丸洗いは絶対におやめください。\\n・高温な場所や直射日光に当てたり、シンナー、ベンジン等を使用したりしますと、変色、変形の原因になりますのでご注意下さい。\\n・目的に合わせて用途や機能性などを考え製造しておりますので、目的以外の仕様は避けて下さい。\\n・画像はイメージです。\\n※誠に申し訳ございませんが、名入れサービスは行っておりません。予めご了承ください。\\n\\n【提供：サイフ工房ANDOU】

  容量：★ナイトブルー・ブラウン・オータムレッドからお選びください。\\n\\nゴルフボールケース横型×1\\n製造地:茨城県牛久市\\n【サイズ】幅：115mm、高さ：70mm、厚さ：50mm\\n【重量】60g

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  【牛久市産 落花生 使用】 ピーナッツ エクレア 12個 甘い おいしい 美味...

  

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  ◆◆サクサクパイシューに、地元産ピーナッツ使用クリームを詰め込んだピーナッツエクレア！◆◆\\n\\nボリューム満点の大きさ！つくばの行列のできるケーキ屋「ガトープーリア」さんと松蔵屋の夢コラボ品です。\\n\\nサクサクのエクレアに地元産のピーナッツ入りホイップクリームを挟んだ松蔵屋の大人気製品。\\nその上からさらにピーナッツクリームをとろ～りとかけたエクレアは、\\n香ばしい甘さとつぶつぶ食感が絶妙にマッチした逸品です！\\n\\nアイスでも、解凍しても美味しい松蔵屋限定のエクレアをぜひご堪能ください！\\n\\n・解凍は冷蔵庫で1～2時間で解凍されます。\\n・凍ったままでもアイスのように美味しくお召し上がりいただけます。\\n・解凍後は3日以内にお召し上がりください。

  容量：ピーナッツエクレア：12個\\n原産地（ピーナッツ）:茨城県牛久市

  申込：通年

  配送：入金確認後、2～3週間程度で発送 ※12月は繁忙期のため、12月1日以降のお申込みは1月中旬以降の発送になります。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,落花生（ピーナッツ）,大豆

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  牛久シャトー ビール 6本セット 地ビール クラフトビール お酒 おしゃれ ...

  

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  ◆◆牛久シャトー ブルワリーの醸造が新たにスタート！　牛久シャトービール3種セット！◆◆\\n\\n年間40万人の来場者を記録する牛久市を代表する観光施設「牛久シャトー」。\\n国の指定重要文化財、日本遺産、近代化産業遺産に登録されている日本初の「本格的ワイン醸造場」です。\\n\\n創設者 神谷傳兵衛の志を継ぎ、1996年に醸造が開始された牛久ビールでしたが、\\n2018年に一部施設閉鎖に伴い、醸造が終了していました。\\nしかし2021年8月、牛久シャトー ブルワリーの醸造が新たにスタート！\\n新生牛久シャトービールを3種セットでお届けいたします。\\n3種のビールをぜひ飲み比べてお楽しみください！\\n\\n●ミュンヘナー・ヘレス\\nピルスナーに由来するビールで、すっきりしたのど越しの黄金色に輝く淡色ビールです。\\n麦芽の旨みが濃いのが特徴で、甘みがありホップの苦みを弱めにあっさりとした飲み心地に仕上げております。\\n\\n●ジャーマン・ピルスナー\\nホップの効いた辛口でキレのあるのど越しが特徴の淡色ビールです。\\n明るい黄金色で上品な風味があり、ホップから生じる苦み・香り・味わいを際立てて仕上げております。\\n\\n●メルツェン\\n若々しい香りとさらりとした苦みが特徴的で、アルコール度数が6.5%とやや高めのビールです。\\n\\n【注意事項】\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お申し込みもご遠慮ください。

  容量：牛久シャトー ビール3種\\n　●ミュンヘナー・ヘレス\\n　　麦芽：ドイツ産／ホップ：ドイツ産、チェコ産\\n　●ジャーマン・ピルスナー\\n　　麦芽：ドイツ産／ホップ：ドイツ産、アメリカ産\\n　●メルツェン\\n　　麦芽：ドイツ産／ホップ：ドイツ産、チェコ産\\n\\n各500ml×2本／計6本

  申込：通年

  配送：順次発送

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  牛久市産お茶1品と落花生1種（各大小1袋）の3点セット 落花生 ピーナッツ ...

  

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  ◆◆有機栽培にこだわって作る！澤田茶園の看板商品詰合せ！◆◆\\n\\n茨城県牛久市でお茶と落花生など農産物の生産加工を中心に行っている澤田茶園。\\n当社製品の中で最も人気のある「やぶきた茶」と「ナカテユタカ」を詰め合わせにしました。\\n\\nどちらも有機栽培にこだわりをもって作った製品となります。\\n手間ひまかけて育てた自慢の落花生とお茶をお楽しみください！\\n\\n\\n【提供：澤田茶園】

  容量：煎茶：100g入り×1本\\n落花生：大袋（320g入）×1袋\\n落花生：小袋（190g入）×1袋

  申込：通年

  配送：順次発送

  アレルギー表示：お茶,落花生（ピーナッツ）

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  石塚さん 干し芋 6袋詰合せ 干しいも ほし芋 甘い おいしい 美味しい 平干...

  

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  ◆◆茨城の特産品「干し芋」を原材料から作り、お届けしています◆◆\\n\\n安心安全な干し芋を食べていただきたく、原材料のさつまいもの生産から加工まで自ら行っています。\\nさつまいもを収穫してから3か月以上倉庫貯蔵で温度管理をしながら糖度を限りなく高め、干し芋に加工しています。

  容量：・干し芋　品種：紅はるか　(丸干し)　250g×3袋\\n・干し芋　品種：紅はるか　(平干し)　300g×3袋

  申込：通年

  配送：入金確認後、順次発送

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  訳あり 煎餅 久助 6袋 セット 割れ煎餅 割れせん せんべい 詰め合わせ お...

  

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  製造過程で欠けたり割れてしまったお煎餅をたくさん詰め込んだお得なセットとなっております。無選別に包装したお煎餅となりますが、味や品質に問題はございませんのでご安心くださいませ。\\nザラメ、ねぎとろ、醤油、揚げ煎、おかきなど、沢山の種類から6つを選んでお届け致します。お友達と一緒に、ビールのおつまみに、食後お茶と一緒に、お子様のおやつに、どんな場面でもぴったりの様々なお味が楽しめるお煎餅のセットとなっております。\\n原材料の仕入れ状況や生産状況等により上記お礼品以外が入ることもございますのでご了承願います。\\nまた、訳あり品のため種類の指定は出来ませんが、味・量ともにご満足頂けるお礼品をお届け出来ますよう心掛けてお届け致します。\\n\\n【注意事項】\\n※訳あり品のため種類の指定は出来ません。\\n・直射日光、高温、多湿を避けて保管ください。\\n・生産状況により、一例に含まない久助が入ることがございます。予めご了承ください。

  容量：お届けするお礼品の一例です。\\nこれら久助商品の中から6袋を選んでお礼品としてお届け致します。\\n①こだわりザラメ煎久助\\n②こだわりねぎ煎久助\\n③あられ久助\\n④おかき割れ煎久助\\n⑤高級おかき久助\\n⑥柏火山焼煎久助（醤油・青のり・海老）\\n⑦柏火山焼煎久助（醤油＆青のり）\\n⑧柏火山焼煎久助（醤油＆海老）\\n⑨餅揚げ煎久助\\n⑩国産もち米100％バラエティ煎久助

  申込：通年

  配送：2～3週間程度

  アレルギー表示：小麦,えび,大豆

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