茨城県 大子町 (いばらきけん   だいごまち)

奥久慈 凍み こんにゃく 1袋 9枚入り×3袋 調理例付き [№5799-0591]

【配送不可:沖縄・離島】  たっぷり植物繊維 手練りで自然乾燥する奥久慈地方秘伝の製法で造りました大変貴重な凍みこんにゃくです。 凍みこんにゃくは茨城奥久慈地方の雪が少なく、しかも冬の寒さが厳しいところでないと良質な物は出来ません。 凍みこんにゃくは生芋から作ったこんにゃくを藁の上に干しこれに水をかけ夜中に一気に凍結させるのが良質な物を作るコツです。 当社の凍みこんにゃくは長年この奥久慈地方で凍みこんにゃくを作っていた菊池銀三郎さんから受け継いだ秘伝の作り方と道具を使い手練りで製造しています。 手練りで自然乾燥する方法で凍みこんにゃくを製造しているところは全国でもほとんどなく大変貴重な物になっています。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島への配送は出来ない商品となります。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限:製造年月日より5年(袋裏に記載) ※冷暗所で乾燥した場所に保管ください。

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容量
■内容量 : 約23g(1袋 9枚入り)×3袋  ※1枚 約2.5g ■原材料名:奥久慈産こんにゃく生芋、水酸化カルシウム ■おいしい食べ方の調理例付き

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