A5ランクのおやま和牛の中でも極上の柔らかさと芳醇な旨みをご堪能頂けるサーロインと、臭みがなく柔らかい栃木県小山産のブランド豚おとん豚のロース肉を熟成味噌で漬込んだ豚肉のセットです ■生産者の声 相沢商店では年間300頭のみ生産されるA5ランクおやま和牛「匠」を一頭丸ごと仕入れることで、部位ごとの仕入れでは実現の難しい「最高品質の黒毛和牛をお求めやすく」を可能にしています。 肥沃な大地でのびのびと育まれた、旨味の凝縮されたキメの細かい肉質の甘みと香りが自慢の「おやま和牛-匠-」をどうぞご堪能ください。 相沢商店では、ジューシーで甘く柔らかい肉質が特徴の小山市産のブランド豚「おとん豚」をご提供いたしております。きれいな水と清潔な環境でのびのびと育てられた「おとん豚」は、肉質の柔らかさはもちろん、すがすがしく甘い香りと脂身の旨味がとても特徴的な豚肉です。 ぜひ一度、小山市のブランド豚「おとん豚」をご堪能ください。 【冷凍でお届けするメリットについて】 和牛肉はお店でカットしてから2～3時間でもっとも美味しくお召し上がりいただける状態となります。 相沢商店では良い状態を保った和牛肉をお届けするために、オーダーを頂いてから発送する直前にカットし、すぐに冷凍状態にいたしますので、ご自宅で豊潤な旨味をご堪能いただけます。 【ご自宅での解凍方法】 冷凍庫から冷蔵庫に移していただき、半日ほどで美味しくお召し上がりいただける状態となります。 ※画像はイメージです。 ■注意事項/その他 【冷凍でお届けするメリットについて】 和牛肉はお店でカットしてから2～3時間でもっとも美味しくお召し上がりいただける状態となります。 相沢商店では良い状態を保った和牛肉をお届けするために、オーダーを頂いてから発送する直前にカットし、すぐに冷凍状態にいたしますので、ご自宅で豊潤な旨味をご堪能いただけます。 【ご自宅での解凍方法】 冷凍庫から冷蔵庫に移していただき、半日ほどで美味しくお召し上がりいただける状態となります。 ※画像はイメージです。