栃木県 那珂川町 (とちぎけん   なかがわまち)

原木しいたけ・きくらげ食べ比べ3点セット | 生きくらげ きくらげ 食物繊維 鉄分 カルシウム ビタミンD カリウム アミノ酸 低カロリー 高血圧予防 ふるさと納税 栃木県 那珂川町

★原木しいたけの特徴 ・自然栽培に近い方法:原木に菌を打ち込み、自然の中で育てるため、人工的な環境ではなく、気温や湿度などの自然条件に大きく左右されます。 ・風味と香りが豊か:ホダ木(しいたけが育つ原木)でゆっくり育つため、うま味成分(グアニル酸など)が豊富で、香り高く、肉厚です。 ・栽培期間が長い:菌を打ってから収穫できるまで1年〜1年半ほどかかることがあり、収量も少なめですが品質が高いです。 ・季節性がある:主に春と秋が旬で、その時期にしか出回らないこともあります。 「国産きくらげ」は、近年人気が高まっている国産栽培のきのこです。 きくらげといえば中華料理でおなじみですが、実はその多くが中国産で、国産品は全流通量の1割以下(約5〜10%)と非常に希少です。 ※こちらの商品は北海道、東北、九州、沖縄、離島にはお届けできません。

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容量
乾燥しいたけ丸60g、乾燥しいたけスライス40g、乾燥きくらげ50g

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