A-81 福豚ロース肉の味噌漬けと塩麹漬けセット【思いやり型返礼品】
前橋市のイメージキャラクター「ころとん」の箱に入れてお届けします! 林牧場の福豚ロース肉の自家製手造り味噌漬けと塩麹漬けのセットです。どちらも1枚1枚丁寧に漬け込んでいます。
《注意事項》
以下の点にご注意のうえ、お申込みをお願いします。
(1)冷凍便での発送となりますが、到着後はお早めにお召し上がりください。
(2)発送には十分に配慮しておりますが、運搬中に傷や潰れが発生する可能性があります。お気づきの点がありましたら、品の状態を写真撮影したうえで、お問合せをお願いします。
「配送についての注意事項」
ヤマト運輸の保管期間は、以下の通りです。
クール・冷凍便 お近くの営業所に到着した日を含め3日目まで
通常便 お近くの営業所に到着した日を含め7日目まで
返礼品の受取りができなかった場合は、保管期間内に受取りをお願いいたします。
保管期間をすぎ事業者に返送された場合には、再送できませんのでご了承くださいませ。
なお、お礼品の配送日・曜日の指定はできません。(配送時間のみ指定が可能です。)
「特定非営利活動法人 麦わら屋」への「思いやり型返礼品(支援型)」になります。
「就労自立」を基礎に幸せな生活を送れるようにすることを目的とする「特定非営利活動法人 麦わら屋」において、障がいのある方々が1つ1つ丁寧に手作りをしています。
この返礼品を選ぶことで、サービス事業所等で自分の能力を活かして働く方々に、対価と作る喜びをお届けできます。
「返礼品を選ぶことでできる社会貢献」にご協力をお願いします。
味噌漬け
豚肉は、林牧場の福豚ロース肉を使用しています。福豚の特徴は、純白で固く締まった脂身と霜降りできめが細かく、赤色の濃い赤身を持っています。そして味噌は、前橋産の大豆と米を使用した自家製手造り味噌です。熟成は前橋の気候を利用した天然醸造です。コクとまろやかな風味が特徴です。群馬県ふるさと認証と赤城の恵みブランドに認証されています。また、甘みを出すために、赤城山麓養蜂場のアカシア蜂蜜を使用しています。アカシア蜂蜜は癖がなくさっぱりとした甘みなので味噌のコクを引き立てます。この蜂蜜は赤城の恵みブランドに認証されています。
塩麹漬け
味噌漬け同様、豚肉は林牧場の福豚を使用しています。塩麹は、自家製手造りです。何度も試行錯誤を重ね、豚肉に塩麹漬けに一番合った塩加減に調整してきました。塩麹として商品は売り出していませんが、味噌屋にしか出来ない塩麹です。塩麹は、塩気だけでなく甘味、旨味も感じられ、食材を柔らかくする効果があります。

返礼品に関するお問い合わせは下記事業者まで直接お願いいたします。
特定非営利活動法人 麦わら屋
電話:027-226-1039
※お問い合わせの際は【前橋市ふるさと納税返礼品】とお伝えください。
この他にオススメする前橋の返礼品
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A-20 福豚ジャーキーセット
【赤城の恵ブランド認定商品】前橋の銘柄豚「福豚」を贅沢に使用し、赤ワインで仕上げたジャーキー。 ほのかに香るスモークの香りが特徴的。
容量:50g×4パック(ギフト箱入り)
A-66 福豚工房 熟成スモークドハムギフト
赤城南麓で育った『福豚(ふくぶた)』の中でも脂が少なくジューシーな赤肉の部分を使用。スモークの香ばしさと さっぱりとした口当たりのスモークドハム。お酒のお供にぜひ!
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A-67 極上霜降り 肩ロースセット
純白で固くしまった脂身と、きめ細かい霜降り、色味の濃い赤身 どれにおいても最高品質の選ばれた豚だけを、私たちは「福豚」と呼んでいます。 霜降りのジューシーな味わいと、しっかりとした福豚の赤身肉の美味しさがバランスよく味わえる肩ロースのセット。2017年度上半期の前橋市返礼品の肉部門で最も選ばれています。
容量:肩ロース切り身×4枚 肩ローススライス×500g
A-68 福豚しゃぶしゃぶ肉の詰合せ
純白で固くしまった脂身と、きめ細かい霜降り、色味の濃い赤身 どれにおいても最高品質の選ばれた豚だけを、私たちは「福豚」と呼んでいます。 福豚の赤肉の美味しさがバランスよく味わえる肩ロースと、とろんととろける脂と赤身のコクのある味わいが絶妙のバラ肉のしゃぶしゃぶセット。 寒い冬はお鍋でポカポカに。
容量:肩ロースしゃぶしゃぶ用×600g・バラしゃぶしゃぶ用×500g
B-17 名水と謳われる赤城の伏流水から生まれた銘酒セット
前橋産原料の赤城山の名水で仕込んだ銘酒のセット。おつまみの福豚ジャーキー付き♪(おちょこは写真と異なります)
容量:純米吟醸赤城山720ml1本/名峰赤城純米吟醸生720ml1本/ 赤城の恵芋焼酎720ml1本/福豚ジャーキー1袋/おちょこ1個
B-38 手作りウィンナー教室(お店で使える3000円の商品券付)
小さな子供から大人まで年令を問わずに楽しめるウィンナー教室。新鮮なお肉とドイツのスパイス、天然の羊腸を使っての本格的な体験。林牧場で使えるお買物券3枚付き。
容量:お買物券3枚付(つり銭のお返し不可)
B-53 福豚ロース肉の味噌漬けと塩麹漬けセット【思いやり型返礼品】
前橋市のイメージキャラクター「ころとん」の箱に入れてお届けします! 林牧場の福豚ロース肉の自家製手造り味噌漬けと塩麹漬けのセットです。どちらも1枚1枚丁寧に漬け込んでいます!
容量:豚肉の味噌漬け(100g×3枚)豚肉の塩麹漬け(100g×3枚)計600g
C-06 福豚のハムと良農園の野菜セット
とんとん広場福豚工房の職人が作ったハムと、良農園の野菜のセット&人参ジャムです。
容量:季節の野菜5種/人参ジャム2種類/ロースハム1.6キログラム
I-02 福豚工房 リオナソーセージほか大満足ギフトセット
パリッじゅわっ。想像するだけでお腹が空いてきませんか?福豚工房の人気商品を詰め合わせたバラエティセットをご自宅にお届けします♪環境にやさしいエコボックスでお届け。
容量:・リオナソーセージ2種(各約160g) ・あらびきウィンナー(約120g) ・フランクフルト(約150g) ・ソフトサラミ(約150g)
I-08 福豚ロース肉の味噌漬けと塩麹漬けセット【思いやり型返礼品】
林牧場の福豚ロース肉の自家製手造り味噌漬けと塩麹漬けのセットです。 どちらも1枚1枚丁寧に漬け込んでいます! (こちらの商品は「ころとん」の箱には入っていません)
容量:豚肉の味噌漬け(100g×3枚) 豚肉の塩麹漬け(100g×3枚)計600g
P-05 福豚ロース肉の味噌漬けと塩麹漬けセット【思いやり型返礼品】
前橋市のイメージキャラクター「ころとん」の箱に入れてお届けします! 林牧場の福豚ロース肉の自家製手造り味噌漬けと塩麹漬けのセットです。 どちらも1枚1枚丁寧に漬け込んでいます。切り分けられた冷凍パックで奥様に嬉しい食材です。
容量:豚肉の味噌漬け(100g×4枚) 豚肉の塩麹漬け(100g×4枚)計800g