群馬県 みなかみ町 (ぐんまけん   みなかみまち)

【育風堂精肉店】長期熟成生ハム「はもんみなかみ」原木・約6kg ※木製の台は付きません。生ハム 原木 豚 国産

みなかみ町地域ブランド認証品「はもんみなかみ」は、12ヶ月の熟成を経て香りよく、肉のうまみと脂の甘み、ほどよい塩気が一体となって口の中で溶けていく逸品です。後ろ足1本分の芳醇な生ハムをお楽しみください。 ◎原材料◎  豚肉、食塩 群馬 みなかみ 生ハム 原木 豚 国産 ハム 肉 グルメ 熟成 ぐんま麦豚 育風堂精肉店 長期熟成生ハム

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容量
〇内容量:約6kg 〇配送方法:常温(ヤマト運輸) ※木製の台は付きません。

自宅で味わう本物の国産豚の生ハム。原木でお届けします。

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日本百名山のひとつに数えられる谷川岳のからっ風に
育てられ、12か月もの間静かに食べごろを待ちます。
自然の力を借りて時が仕上げる生ハム。職人はそれを手伝うのみ。素材の味を最大限に引き出した、シンプルで贅沢な長期熟成生ハムです。群馬県産銘柄豚「ぐんま麦豚」の後ろ足を贅沢に使用しました。

きめの細かい油脂は甘く溶け出し、
噛めば噛むほどナッツに似た甘みをチーズのようなうまみが口の中に広がります。
切りたての「はもんみなかみ」はまた格別です。

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