当社オリジナルブランドの手ノ子牛を使ったローストビーフです。 手ノ子牛モモ肉を使って、岩塩とブラックペッパーだけのシンプルな味付けで牛肉の旨みを引き出しました。表面を焼いた後、真空調理でじっくり加熱し柔らかく仕上げております。手ノ子牛の赤身本来の濃厚な旨みが味わえます。相性の良いローストビーフソース付き。 冷凍状態でのお届けになります。 お使いになる際は前日に冷蔵室へ移し、半日から1日かけてゆっくりと解凍してください。 発色剤・保存料を使用していないため、開封後はお早めにお召し上がりください。 12月29日～1月5日→発送不可　日曜日→発送不可 本返礼品は、原材料受入れ、前処理工程、加熱工程、検品工程、保管、出荷の工程を狭山市内にて行っております。 ＜関連キーワード＞ ブランド牛 牛肉 モモ肉 赤身 赤身肉 真空調理 柔らか 岩塩 ブラックペッパー 牛肉 株式会社セントラルフーズ 埼玉県 狭山市