深谷とうふ工房～こだわりの３つの要素とは？～

全てのお客様に安心・安全な食をお届けするために

深谷とうふ工房は３つの要素からなる国産にこだわった豆腐づくりを行っています。

●添加物不使用：消泡剤などは用いず大豆そのままで豆本来の味と香りを引き出す
●国産丸大豆１００％：地元埼玉県産の丸大豆を1００％使用
●国産海精にがり使用：凝固剤に伊豆大島産海精にがり（海水から作るにがり）を使用

これら身体にとって安心・安全な豆腐への取り組みが昔懐かしい味を生み出し、
多くのリピーターを生み出す商品づくりにつながっています。

とうふ工房の手作りお惣菜はいかがですか？

深谷とうふ工房では、作るのは豆腐だけではありません！
一つ一つ厳選された素材で、身体に優しいお惣菜づくりを目指しております。

毎日日替わりでお弁当もつくっており、ご注文も承っています。
揚げ物の「揚げ出しとうふ、生揚げ」は毎日お店で揚げており、
「がんもどき」は火曜、木曜限定で揚げております。
非遺伝子組み換え菜種の一番搾り油を使用しており、
家庭では出せない、カリッとした食感をお楽しみいただけます！

「深谷とうふ工房」の返礼品一覧！

• 大豆・米糀全て手作り！　本格米味噌詰合せ　【11218-0006】

  

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  「材料」「手作り」に徹底的にこだわった味噌です。\\n\\n材料は、大豆、米糀、塩だけ、何も加えず熟成させました。\\n自分たちで自然栽培した深谷産の埼玉県在来大豆を作付けし、\\n田植えをして収穫した米で米糀を作りました。\\n仕込みは寒仕込みで雑菌が繁殖しにくく、\\n冬の低温でゆっくりと時間をかけて発酵させるため\\n旨味が引き出されています。\\nさらに発酵を止めていない生味噌ですので、\\n季節や貯蔵期間によって味の変化が楽しめます。\\n\\n埼玉県在来大豆「借金なし」と、茶豆「妻沼在来」の2種類があります。\\nぜひ味噌を少し焼いて召し上がってみてください。\\n味噌には様々な種類がありますが、\\n焼くことでそれぞれの味の違いが顕著に出ます。\\nぜひ味の違いをお試しください。\\n\\n【提供：深谷とうふ工房】

  容量：【味噌２種セット】\\n借金なし大豆味噌1㎏×1袋\\n妻沼大豆味噌1㎏×1袋

  申込：通年

  配送：通年

  アレルギー表示：大豆

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  深谷とうふ工房のこだわり豆腐詰合せ　＜とうふ美人のおすすめ！＞　【112...

  

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  大豆を始めとしてすべての材料を厳選吟味し、\\n一つ一つの工程を丁寧に防腐剤・消泡剤などの\\n添加物は使用せずにまごころを込めて作り上げました。\\n美味しい笑顔のある食事、楽しい食卓により安全で健康的な食をお届けします。\\n\\nおすすめの食べ方は、豆腐には塩やオリーブオイルを。\\n生ゆばには温めてわさび醤油や生姜をかけて。\\nもろみ漬け豆腐は和風チーズ感覚で酒の肴にぴったりのおいしさです。\\n\\n【提供：深谷とうふ工房】

  容量：【豆腐商品　５点セット】\\n・愛彩とうふ（木綿）300g×1丁 \\n・おぼろとうふ 300g×1丁\\n・もろみ漬けとうふ×1個\\n・生ゆば70gパック×1個\\n・おから200ｇパック×1袋

  申込：通年

  配送：通年

  アレルギー表示：大豆

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  深谷とうふ工房の濃厚豆乳ジェラート　6個セット　【11218-0262】

  

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  ◆◆豆乳ジェラートが登場！「特選濃厚豆乳」による低カロリーなデザートとは！？◆◆\\n\\n深谷とうふ工房が、市内の契約農家さんで栽培した原料大豆を厳選し生まれた、\\n添加物不使用の「特選濃厚豆乳」。\\nそれが低カロリーの本格的豆乳ジェラートとして登場です！\\n\\n「安心、安全、本物の味をお届けする」をモットーに開発された本返礼品は、\\n食べるとくちどけなめらかな豆乳本来の味が楽しめます！\\n\\nパッケージには深谷市のイメージキャラクター「ふっかちゃん」と、\\n郷土の偉人「渋沢栄一」のかわいいイラストがデザインされています。\\n\\n作り手の想いが詰まった特製デザート、ぜひご賞味ください！\\n\\n【提供：深谷とうふ工房】

  容量：深谷の濃厚豆乳ジェラート　９０ｍｌ×６個入

  申込：2023年3月31日入金・決済確認分まで

  配送：通年

  アレルギー表示：ゼラチン,大豆

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