埼玉県 深谷市 (さいたまけん   ふかやし)

深谷市産「大和芋」で作るイタリア伝統焼き菓子ズブリゾローナ 7袋入り 【11218-0429】

◆◆滋養強壮に良いと言われている深谷市産「大和芋」で作るズブリゾローナ!◆◆ 深谷市産の大和芋はお餅のように粘り強く、 食物繊維が豊富に含まれ、滋養強壮に良いと言われています。 そんな滋養強壮に良いと言われる深谷の「大和芋」、 栄養価が高く油脂や糖分の吸収を抑える働きがある「有機とうもろこし粉」、 食物繊維豊富な「アーモンド」で作るザクザクした歯ごたえの素朴なお菓子、 ズブリゾローナをお届けします! 大和芋の効能を活かして、乳製品・卵白・白砂糖・食品添加物・保存料を使用していないので、 糖質やカロリーを抑えたギルトフリースイーツに仕上げました。 すりおろしたレモンの皮を加えることで、ほのかなレモンの香りを楽しめます! 最初はアーモンド風味、次にレモンの香りが来た!と思ったら,次は甘塩っぽさが楽しめる、 そんな変化の面白さが一番の魅力です。 レモンの香りとともに、ザクザクした独特の食感をお楽しみください。 ★日本オーガニックライフ協会認定「イタリアンドルチェ・マクロビオティック」 【提供:エミーズカフェ(株式会社タカノ・アソシエイツ)】

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容量
245g:1袋あたり35g×7袋入り

当社のスイーツが様々なメディアに掲載されました!

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おやつタイムに革命を!糖質やカロリーを抑え、栄養も補える!

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スイーツ好きに嬉しい「ギルトフリースイーツ」

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ギルトフリースイーツとは、「罪悪感が無いスイーツ」
食べて後悔しないスイーツをいいます。
また、MACRO[長い]+BIO[生命]+TIQUE[食材]の造語である、
「マクロビオティック」の考え方の下で、
添加物、保存料はもちろんのこと、
白砂糖、乳製品、卵を使用せず、
食物繊維豊富な植物性材料のみで、
腹持ちの良いスイーツを作っています。

エミーズカフェのズブリゾローナは、
滋養強壮に良いと言われている「大和芋」、
栄養価が高く油脂や糖分の吸収を抑える「有機とうもろこし粉」、
食物繊維が豊富な「アーモンド」で作っています。

これにより糖質やカロリーをできるだけ抑え、食物繊維、タンパク質、
ビタミンB群、カルシウムや鉄分などの栄養素を補うことができる、
バランスの良いズブリゾローナに仕上げました。

あれこれ心配せずに毎日食べられるスイーツをぜひお楽しみください。

イタリアの伝統菓子「ズブリゾローナ」

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ズブリゾローナはイタリア北部・ロンバルディア州マントヴァの伝統菓子。
「崩れる」というイタリア語「sbriciolare」が名前の由来となったお菓子で、
その名前の通り、ボロボロと崩れてしまうのが特徴のお菓子。

小麦粉、とうもろこし粉、砂糖を同じ分量使って作られることから、
「3つのカップのケーキ(torta dalle 3 tazze)」とも呼ばれ親しまれていて、
その簡単さ、独特な食感でイタリアでも人気のようです。

素材を合わせた生地を薄く広げて(地元では20cm以上で)焼いて、
割って食べるため、ケーキよりもビスケットに近い感覚で楽しむようです。

エミーズカフェでは、白砂糖、乳製品、卵を一切使っていない、
ヘルシーなズブリゾローナに仕上げてあります。

★日本オーガニックライフ協会認定 「イタリアンドルチェ・マクロビオティック」

『エミーズカフェ』の「大和芋」を使った返礼品一覧!

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