埼玉県 川島町 (さいたまけん   かわじままち)

金ごま 300g (100g×3パック) 希少 国産 川島町産 金ゴマ ごま ゴマ 胡麻 手作業 選別 香ばしい 香り コク 旨味 サラダ 和え物 赤飯 白ご飯 おにぎり

 どらちゃん農園では、いちごの収穫・出荷がない夏の時期に金ごま栽培をはじめました。 川島町の肥沃な土を使って「栽培期間中農薬不使用」で栽培した「金ごま」を100gずつパックし、3パック計300gをお届けします。 冬のいちごとともに当園自慢の作物です。 ごまの品種は"金ごま"になります。国産ごまの自給率は0.05%と言われており大変希少です。また、金ごまは、白ごまや黒ごまに比べて、ごま本来の旨味が強い品種です。香りが奥深く、コクとのバランスが良いのが金ごまの特徴です。 是非フライパン等で軽く焙煎して、香ばしい香りとともにお召し上がりください。 サラダや和え物、赤飯や白ご飯にふりかけて、おにぎりに混ぜ込んでいただくのもおすすめです。 <関連キーワード> 金ごま 300g (100g×3パック) 希少 国産 川島町産 金ゴマ ごま ゴマ 胡麻 手作業選別 香ばしい 香り コク 旨味 サラダ 和え物 赤飯 白ご飯 おにぎり 【協力事業者】   どらちゃん農園

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容量
川島町産 金ごま 300g 100gパック×3袋

生産者に、ふるさと納税スタッフがお話をお伺いました

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