ドイツ国家認定・製パンマイスターが作るこだわり本格ドイツパンセット（全7種）
◆アムフルスの『ドイツパン』◆ ドイツで８年間修業し、ドイツ国家認定 製パンマイスターの資格を持つ、マイスター手作りの逸品です。本場ドイツの製法で、由緒正しく作られたアムフルスのドイツパン。 アムフルスのドイツパンは、ライ麦を毎日使う分だけ石うすで挽いているため、新鮮で香り高いのが特徴です。 粉と塩と水が主体となるドイツパンは、血糖値の急な上昇を抑える「低ＧＩ値食品」で、ハードタイプで噛みごたえがあるため、ダイエットにもオススメです。 アムフルスで人気のドイツパン（フルサイズ）を7種類お届けします。 商品はそれぞれ、アムフルスオススメの厚さにスライスし、冷凍した状態で届きます。(メアーコーンブロートはスライスなしでお届けします) ドイツパンのお店 アムフルス ℡０４８０－４４－９３６２ ↓アムフルス特集記事『この街で本格ドイツパンを～地域とのつながりを大切にパンを作り続ける』（みやしろで暮らそっ特集記事より） https://www.kuraso-miyashiro.com/kurashiro/7255/ ↓アムフルスHP https://amfluss.qwc.jp/
- 容量
- ロッゲン：直径 約１８cm 重さ 約５００g クルミブロート：直径 約１９cm（楕円形）重さ 約４５０g クュービスケルン：直径 約１８cm 重さ 約５５０g ヴァイツェンミッシュ：直径 約１８cm 重さ 約５５０g ハナマンテンブロート：直径 約１８cm 重さ 約５４０g フルヒテブロート：大きさ 約１２cm（楕円形）重さ 約１３０g メアーコーンブロート：大きさ 約１６．５cm 重さ４１０g
ロッゲン（ライ麦１００％） 直径 約１８cm 重さ 約５００g
・有機ライ麦１００％
・日本ではなかなか手に入らないと言われる「ライ麦１００％」のドイツパン
・離乳食にもお勧めです！
クルミブロート（ライ麦５０％） 直径 約１９cm（楕円形） 重さ 約４５０g
・有機ライ麦５０％ 有機小麦５０％
・クルミ入りなので歯ごたえもあり食べやすく、ドイツパン初心者向け
クュービスケルン（ライ麦２０％） 直径 約１８cm 重さ 約５５０g
・有機ライ麦２０％ 有機小麦８０％
・カボチャの種入りなので歯ごたえもあり食べやすく、ドイツパン初心者向け
・トーストすると、かぼちゃの種が香ばしくなり、更に美味しくお召し上がりいただけます
ヴァイツェンミッシュ（ライ麦２０％） 直径 約１８cm 重さ 約５５０g
・有機ライ麦２０％ 有機小麦８０％
・とても食べやすくドイツパン初心者向け
・離乳食にもお勧めです！
ハナマンテンブロート（ライ麦１５％） 直径 約１８cm 重さ 約５４０g
・有機ライ麦１５％ 埼玉県産小麦ハナマンテン８５％
・埼玉県産小麦の特徴”もっちもち”食感のドイツパン
・とても食べやすくドイツパン初心者向け
・離乳食にもお勧めです！
フルヒテブロート（ライ麦５０％） 大きさ 約１２cm（楕円形） 重さ 約１３０g
・有機ライ麦５０％ 有機小麦５０％
・生地には、ラム酒に漬けたクルミ・アーモンド・いちじく・アプリコット・カレンツをたっぷり練り込みました
メアーコーンブロート（ライ麦１０％） 大きさ 約１６．５cm（山型食パン型） 重さ 約４１０g
・北海道産小麦９０％ 有機ライ麦１０％
・生地にはライ麦、大麦、玄米、ハトムギ、黒米のシロップ煮などたくさんの穀物を練り込みました！
・白ゴマ、ひまわりの種、ライ麦フレークをトッピングしています
・たっぷりの穀物でプチプチ食感＆モッチモチの生地
・ドイツパン初心者向け
