5年の歳月をかけて完成したイル・ピノリーノ自慢の米粉食パンをお届けします。 生地にはマーガリンや食品添加物は一切使用せず、北海道産のブレンド小麦『紅』と埼玉県産の米粉で作った米粉パンです。 米粉だからといってグルテンフリーにはこだわらず、米粉のおいしさを感じてもらうための食パンとなっております。 私たちは地元の食材をできるだけ使いたいという地産地消の思いを大切にし、砂糖もビートグラニュー糖などを使用するなど、できる限り国産の食材でまとめております。 ★イル・ピノリーノについて イタリアで修業したシェフが作る、地産にこだわった創作パンは毎日20種類以上のできたてを新しい村で提供しています。 日々新商品を構想中！ 新しい村のハーブ園で育てたハーブを使用したクッキーや、町内農家さんの野菜や果物を使ったパン、町なかのお店とコラボして作った旬のパンや焼き菓子などを販売しています。 ケータリングサービスや料理教室、レシピ提供など幅広い分野で活躍しています。 新店も来春にＯＰＥＮ予定です★ ★本日のパンの紹介やイベント情報を″クセ強め”シェフがおもしろくＰＲしています★ ホームページ→https://www.ryourisekkei.jp/il_pinolino インスタグラム→@il_pinolino