内容

■プンパニッケル

ライ麦粗挽き粉90％。湯を張ったケースに入れて低温で15時間蒸し焼きにする伝統的な製法忠実に守り、深い旨みを作り出しています。

原材料：ライサワー種、ライ押し麦、ライ麦粉、小麦粉、天日塩、パン酵母

■ベルリーナランロブロート

ライ麦粉65％。ベルリーナ地方の田舎パン。木肌の様にひび割れた表面が特徴で、比較的酸味が強いパンです。

原材料：ライサワー種、ライ麦粉、小麦粉、天日塩、パン酵母

■ベーマーバルトブロート

ライ麦粉90％。サワー種を使用した、酸味と粘り気も兼ね備えたライ麦パンです。

原材料：ライ麦粉、ライサワー種、小麦粉、天日塩、パン酵母

■ヨーグルトライ

ライ麦粉40％。サワー種をヨーグルト（カスピ海）で代用させた、マイルドな味わいのパン。ZOPFのスペシャリテです。サンドイッチやスープに合います。

原材料：小麦粉、ライ麦粉、カスピ海ヨーグルト、きび糖、米麹、ライサワー粉末、パン酵母、天日塩

■フロッケンセサム

レーズンとくるみがぎっしり詰まり、周囲には贅沢なほど白ごまをあしらえました。スライスして、サンドイッチにもおすすめのパンです。

原材料：ライサワー種、小麦粉、ライ麦粉、ライ押し麦、レーズン、くるみ、天日塩、パン酵母、ごま

■フォルコンブロート

ライ麦粉80％。ライサワーを使った食物繊維が豊富なライ麦パンです。型焼きなので、粘り気もあり、酸味も香りも強く、噛みしめるほどに味わいが広がります。

原材料：ライサワー種、ライ麦粉、小麦粉、ライ押し麦、天日塩、パン酵母

Zopf パン焼き小屋 ツオップ

店の名前はドイツ語ですが、並ぶパンは多国籍。
アイテムは400以上。毎日300種類のパンを焼きだしており、おいしさと出来立てを追及しています。

木造の薄暗い店内は、欧州の古いパン屋をイメージしています。中央の広い平台に所狭しと並べられるパン達と、壁までにもいっぱい積まれたパン。店内はパンで溢れんばかりです。

「Zopf カレーパン専門店」松戸で1日700個売れる大人気のオリジナルカレーパン。2019年7月に東京駅グランスタ、銀の鈴の通りに初出店しました。自家配合カレールウをたっぷりつめてガリガリに揚げたカレーパンで、衣のパン粉は、このカレーパン専用にパンからお店で手づくりされています。

ツオップの品一覧♪

• 【Zopfパン焼き小屋ツオップ】Zopf(ツオップ)ライ麦パンセット

  

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  ライ麦粉は、日本ではまだまだなじみの薄い粉ですが、その栄養価は高く、素朴な味わいに人気が高まってきています。\\nライ麦粉はグルテン量が少ないため、パンをつくる際にはサワー種が使用されてきました。\\nそのため、サワー種から生まれる乳酸菌が独特な酸味をもたせ、「ライ麦はすっぱい」というのが一般的な感想でしょう。\\nけれども小麦粉とのブレンドやイーストなど、ほかの酵母との配合を行うことでバラエティーもゆたかになりました。\\nお好みのパンを選びだせる楽しいパンになりつつあるようです。\\n\\n【検索用キーワード】\\nライ麦パン ツオップ 6種類 セット ライ麦 冷凍 福袋 プンパニッケル ベルリーナラントブロート ベーマーバルトブロート ヨーグルトライ フロッケンセサム フォルコンブロート ギフト おすすめ 松戸市 松戸 千葉県 千葉 食べログ パン 百名店 EAST 2022 ALL About ベストパン 殿堂入り

  容量：ライ麦パン6点\\n・プンパニッケル　1/2　1個\\n・ベルリーナラントブロート（ホール）1\\n・ベーマーバルトブロート（ホール）1\\n・ヨーグルトライ　中×1\\n・フロッケンセサム　1本\\n・フォルコンブロート　1本

  申込：通年

  配送：ご希望の配送月をプルダウンでお選びください。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,くるみ,ごま

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  【Zopfパン焼き小屋ツオップ】オリジナル・シュトレン クリスマス シュト...

  

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  6ヶ月以上香辛料とともにじっくりと漬け込んだ木の実やドライフルーツを贅沢に使い、全体が調和した上品な味わいに仕上げました。 さくっとした食感も魅力です。Zopfらしい堅焼き焼成したオリジナル・シュトレンは、粉砂糖をたっぷりかけてお届け。\\n\\n原材料：小麦粉　ラムレーズン　バター　牛乳　アーモンド　砂糖　卵　オレンジピール　ナツメグ　マジパン　洋酒（キルシュワッサー　ラム酒　オレンジキュラソー　ブランデー）　レモンピール　パン酵母　食塩　シナモン　コーンスターチ／香料（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジを含む）\\n\\n*フェーブは入っておりません。\\n*シュトレンは本来大変日持ちの長いお菓子ですが、保管場所が温かい昨今の住宅事情下では、まれにカビ等が発生してしまうことがございます。開封後は衛生的に取り扱いいただき、冷暗所にて保管してください。また、直ちに冷蔵庫にて保管されますと、本年のクリスマス時期までお召し上がりいただけます。\\n\\n【検索用キーワード】\\nシュトレン クリスマス ツオップ オリジナル シュトレーン 常温 ギフト おすすめ 先行予約 2023年11月12月発送 期間限定 松戸市 松戸 千葉県 千葉 食べログ パン 百名店 EAST 2022 ALL About ベストパン 殿堂入り

  容量：シュトレン\\n切り分け後の飾り用粉糖の別袋つき。専用化粧箱入り。

  申込：11月発送:2024年10月31日まで 12月発送:2024年11月30日まで

  配送：11月発送、12月発送お選び頂けます。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,アーモンド,オレンジ

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  【Zopfパン焼き小屋ツオップ】人気のベーグル詰め合わせセット

  

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  当店人気のベーグル4種をセレクトしました。冷凍便でお届けしますので、お好きな時に解凍、焼き直してお召し上がりいただけます。ぜひお試しください！\\n\\n【検索用キーワード】\\nベーグル ツオップ 人気 詰め合わせ セット 8個 4種類 冷凍 福袋 プレーン ブルーベリー モーン 塩バター ギフト おすすめ 松戸市 松戸 千葉県 千葉 食べログ パン 百名店 EAST 2022 ALL About ベストパン 殿堂入り

  容量：4種×各2個（プレーン、ブルーベリー、モーン、塩バター）

  申込：通年

  配送：ご希望の配送月をプルダウンでお選びください。 ※人気記念品につき、お待たせしております。

  アレルギー表示：本製造工場では、アーモンドとピーナッツを含む製品を製造しております。 重度のアレルギーの場合、充分気を付けてください。,乳成分,小麦

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  【Zopfパン焼き小屋ツオップ】料理と楽しむ食事パンセット

  

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  お料理と共に楽しめるパンと、パンに塗ったり、のせたりして楽しむフィキシングのセットです。\\n冷凍便でお届けしますので、お好きな時に解凍、焼き直してお召し上がりいただけます。\\n\\n【検索用キーワード】\\nパン バター ツオップ 料理と楽しむ 食事パン 7種 9点 セット 冷凍 福袋 パンオノア バターロール チーズフランス ハンドカイザー グラハム食パンS はちみつバター 黒オリーブ バター ギフト おすすめ 松戸市 松戸 千葉県 千葉 食べログ パン 百名店 EAST 2022 ALL About ベストパン 殿堂入り

  容量：7種9点\\n・パンオノア\\n・バターロール（2個）\\n・チーズフランス\\n・ハンドカイザー（2個）\\n・グラハム食パンS\\n・はちみつバター\\n・黒オリーブバター

  申込：通年

  配送：ご希望の配送時期をプルダウンでお選びください。 ※人気記念品につき、お待たせしております。

  アレルギー表示：本製造工場では、アーモンドとピーナッツを含む製品を製造しております。 重度のアレルギーの場合、充分気を付けてください。 はちみつを使用している製品がございます。1歳未満のお子様には与えないでください。,卵,乳成分,小麦,くるみ

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